鳝鱼起骨视频
@戚飞2756:黄鳝血怎么取
童省15567561623…… 黄鳝杀前,要先用清水活养,让它吐出泥腥.数小时后用开水烫死并焖几分钟,至鳝嘴张开、身体蜷曲后捞出.用冷水浸后,一只手捏住黄鳝头,另一只手在其颈处用划子贴紧鳝骨顺鳝肚径直划到尾部,并翻转黄鳝身体,划另两边,去除脊骨,就可以取出血. 黄鳝血怎么取 黄鳝鱼取血方法: 准备好黄鳝鱼 把黄鳝鱼鱼身洗干净 用菜刀把黄鳝鱼的鱼头砍断 再用双手紧握鱼身,稍用力把黄鳝鱼的血从砍断的鱼端方向挤向碗里即可.
@戚飞2756:炒扁豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童省15567561623…… 肉炒扁豆丝的做法 1.扁豆洗净切丝 2.蒜拍碎,姜切丝,干辣椒切丝备用 3.瘦肉切丝加入淀粉拌匀备用 4.锅中放油,倒入肥肉翻炒 5.再倒入切好的食材翻炒出香味 6.倒入瘦肉翻炒至5成熟 7.倒入扁豆丝翻炒,加入少许清水炒至扁豆熟透 8.起锅装盘即可
@戚飞2756:水煮鳝片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童省15567561623…… 水煮鳝片的做法1.将去骨的黄鳝切段洗净2.锅里放水,花雕酒,姜片烧开.每次放适量的鳝片入锅烫得断生捞起3.立即把捞起的鳝片放入冰水里.(冰水的温度事先在冰柜里冻到O度.)4.全部烫好后,捞起鳝片放入垫好菜蔬的盆里5.放上香菜,热锅烧半斤熟花生油,油温六成时放红辣椒干和花椒略炸香连6.油一起倒入盆里.吃的时候将鳝片在盆底涮一下,取得咸味即可食用了
@戚飞2756:鳝鱼怎样做好吃.需要什么调料 -
童省15567561623…… 材料 鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml) 做法1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨...
@戚飞2756:炒黄鳝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童省15567561623…… 1.将鳝鱼去骨(我是在档口让卖家代工,自己弄难搞,太滑,呵呵)切段汆水待用. 2.洋葱、辣椒切好,姜切丝. 3.起油锅,爆香姜丝,下鳝鱼炒香. 4.下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适量的料酒、生抽、盐调味,炒至辣椒断青. 5.起锅前下点鸡精调味就好了,香喷喷地,好吃.
@戚飞2756:爆炒鳝片怎么做 -
童省15567561623…… 炒鳝片的做法步骤 1 鳝鱼去骨切段,洋葱青椒切小块. 2 姜、蒜切片. 3 把洋葱和青椒炒出香味,盛出备用. 4 起油锅,鳝鱼炒至变色. 5 加姜蒜片、料酒、老抽,盐炒匀. 6 加炒好的青椒洋葱. 7 大火翻炒至熟软出锅.
@戚飞2756:烧鳝鱼最正宗的做法王刚
童省15567561623…… 用料:鳝鱼500g,姜5片,蒜半头,红辣椒3个,小葱1根,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,盐1茶匙,糖少许,胡椒粉少许.步骤:1、先把鳝鱼宰杀处理好,冲洗干净后,...
@戚飞2756:麻辣鳝段怎样做? -
童省15567561623…… 麻辣素鳝段_在线视频观看_土豆网视频 http://www.tudou.com/programs/view/1pgOGQiCDS8/麻辣鳝段~~~ 1.鳝鱼1磅洗净,切段,用酱油和生粉腌一会.2.青椒切斜段,葱切段,蒜蓉、姜切片.花椒,干红尖椒适量,辣豆瓣酱.3.用1勺黄...
童省15567561623…… 黄鳝杀前,要先用清水活养,让它吐出泥腥.数小时后用开水烫死并焖几分钟,至鳝嘴张开、身体蜷曲后捞出.用冷水浸后,一只手捏住黄鳝头,另一只手在其颈处用划子贴紧鳝骨顺鳝肚径直划到尾部,并翻转黄鳝身体,划另两边,去除脊骨,就可以取出血. 黄鳝血怎么取 黄鳝鱼取血方法: 准备好黄鳝鱼 把黄鳝鱼鱼身洗干净 用菜刀把黄鳝鱼的鱼头砍断 再用双手紧握鱼身,稍用力把黄鳝鱼的血从砍断的鱼端方向挤向碗里即可.
@戚飞2756:炒扁豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童省15567561623…… 肉炒扁豆丝的做法 1.扁豆洗净切丝 2.蒜拍碎,姜切丝,干辣椒切丝备用 3.瘦肉切丝加入淀粉拌匀备用 4.锅中放油,倒入肥肉翻炒 5.再倒入切好的食材翻炒出香味 6.倒入瘦肉翻炒至5成熟 7.倒入扁豆丝翻炒,加入少许清水炒至扁豆熟透 8.起锅装盘即可
@戚飞2756:水煮鳝片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童省15567561623…… 水煮鳝片的做法1.将去骨的黄鳝切段洗净2.锅里放水,花雕酒,姜片烧开.每次放适量的鳝片入锅烫得断生捞起3.立即把捞起的鳝片放入冰水里.(冰水的温度事先在冰柜里冻到O度.)4.全部烫好后,捞起鳝片放入垫好菜蔬的盆里5.放上香菜,热锅烧半斤熟花生油,油温六成时放红辣椒干和花椒略炸香连6.油一起倒入盆里.吃的时候将鳝片在盆底涮一下,取得咸味即可食用了
@戚飞2756:鳝鱼怎样做好吃.需要什么调料 -
童省15567561623…… 材料 鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml) 做法1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨...
@戚飞2756:炒黄鳝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童省15567561623…… 1.将鳝鱼去骨(我是在档口让卖家代工,自己弄难搞,太滑,呵呵)切段汆水待用. 2.洋葱、辣椒切好,姜切丝. 3.起油锅,爆香姜丝,下鳝鱼炒香. 4.下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适量的料酒、生抽、盐调味,炒至辣椒断青. 5.起锅前下点鸡精调味就好了,香喷喷地,好吃.
@戚飞2756:爆炒鳝片怎么做 -
童省15567561623…… 炒鳝片的做法步骤 1 鳝鱼去骨切段,洋葱青椒切小块. 2 姜、蒜切片. 3 把洋葱和青椒炒出香味,盛出备用. 4 起油锅,鳝鱼炒至变色. 5 加姜蒜片、料酒、老抽,盐炒匀. 6 加炒好的青椒洋葱. 7 大火翻炒至熟软出锅.
@戚飞2756:烧鳝鱼最正宗的做法王刚
童省15567561623…… 用料:鳝鱼500g,姜5片,蒜半头,红辣椒3个,小葱1根,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,盐1茶匙,糖少许,胡椒粉少许.步骤:1、先把鳝鱼宰杀处理好,冲洗干净后,...
@戚飞2756:麻辣鳝段怎样做? -
童省15567561623…… 麻辣素鳝段_在线视频观看_土豆网视频 http://www.tudou.com/programs/view/1pgOGQiCDS8/麻辣鳝段~~~ 1.鳝鱼1磅洗净,切段,用酱油和生粉腌一会.2.青椒切斜段,葱切段,蒜蓉、姜切片.花椒,干红尖椒适量,辣豆瓣酱.3.用1勺黄...