鸡公煲是重庆还是上海

@松钢1864：鸡公煲是什么 -
爱耐13513015731…… 鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型. 麻辣香锅也很好吃

@松钢1864：重庆鸡公煲是哪的 -
爱耐13513015731…… 上海、江浙一带的,重庆没有这道菜

@松钢1864：重庆鸡公煲创始人张重庆是哪里人? -
爱耐13513015731…… 重庆鸡公煲是由重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在上海改变而来的,而且并没有张重庆这个人,这个人估计是上海人不想自己发源地的菜跟其他城市沾边而编造出来的.随便百度百科重庆鸡公煲就能发现根本没有创始人一说,百度也没有创建鸡公煲张重庆这个人

@松钢1864：重庆有鸡公煲么 -
爱耐13513015731…… 是上海,如果对重庆鸡公煲感兴趣,是融合了川菜和火锅的精华的一款菜品鸡公煲的发源地不是重庆的

@松钢1864：有谁知道学重庆鸡公煲应该去上海还是重庆啊? -
爱耐13513015731…… 上海口味,在上海学习才是对的.重庆鸡公煲,也就是那个样,没啥特别,根据口感,多用些鸡精而已.

@松钢1864：重庆鸡公煲是重庆的吗 -
爱耐13513015731…… 发源地是重庆,上海人把它推广.

@松钢1864：重庆鸡公煲起源 -
爱耐13513015731…… 重庆鸡公煲的魅力首先在于原料,是以正宗三黄鸡为主料,当天早晨宰杀并去掉内脏,佐以独家秘制的26种酱(沙茶酱、海鲜酱等)制成的小料,与芹菜、香菜、洋葱、香葱、青椒、大蒜和多种药材,在温火中煲制而成,

@松钢1864：谁是正宗重庆鸡公煲?
爱耐13513015731…… 当然是上海吴江路69号!它是第一家重庆鸡公煲,是02年开的,也是干锅的鼻祖.它的LOGO也是通过了商标局注册的,有兴趣的朋友可以登录他们公司的主页: www.chickenhotpot.com.cn

@松钢1864：你比较爱吃哪里的菜?(除了渝菜,川菜) -
爱耐13513015731…… 浙江菜最难吃,东坡肉、西湖醋鱼等无一不是吃了就想吐的菜品...粤菜、湘菜都不错另外,驴肉火烧是鲁菜,重庆好像没有卖这个的“重庆鸡公煲”的原型是“重庆烧鸡公”,在重庆大范围流行于10年以前

@松钢1864：鸡公煲都是什么 -
爱耐13513015731…… 鸡公堡是小饭店的名字