鸡屁股能吃吗为什么

@仰廖5487:鸡屁股为什么不能吃? -
卫超18990745985…… 鸡臀尖(俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾),即肛门上方的三角状肥肉块.老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法.但又有“吃鸡屁股会生癌”一说,且流传颇广.因此,多数人为安全起见,割下鸡屁股扔掉.鸡臀尖到底能不能吃呢? 动物学家发现,鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方,小突尖底下有一个特别的组 织叫腔上囊,解剖发现,这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体.显微镜下观察,其中含有大量的巨噬细胞.这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力.这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内,其中不乏致癌物. 禽类专家建议,鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同,且菱形两侧的肉确实更好吃,但鸡臀尖上的囊状物应切除

@仰廖5487:鸡屁股能吃吗? -
卫超18990745985…… 有的人会喜欢吃,科学来说其实鸡屁股吃不得.鸡屁股中除了脂肪等组织外,还有很多囊体.在囊壁上有无数的淋巴小结,在这些淋巴小结中有很多吞噬细胞,这些细胞的功能就是吞食进入鸡体内的各种致病物质,如各种细菌、病毒、其他致病物质,包括致癌物质.它们只能吞食有害物质,而不能分解,因此有害物质只能在鸡屁股中越储越多.吃鸡屁股,无疑是把鸡所积聚的有害物质全都吞下,这就等于在人体内埋下了一颗颗微型的“定时炸弹”.因此,吃鸡时最好丢弃鸡屁股. 参考资料:http://www.qth.md.hl.cn/lan/qthih/life/yyji.html

@仰廖5487:鸡屁股能不能吃啊? -
卫超18990745985…… 鸡屁股能吃,但是要处理干净哦

@仰廖5487:鸡屁股不宜食用的原因是什么?
卫超18990745985…… 有些人认为鸡屁股营养丰富,其实不然. 鸡屁股是鸡身上淋巴最集中的部位,同时也是贮存细菌、病毒和致癌物质的“大 仓库”.这是因为淋巴中的巨噬细胞具有很强的吞噬能力,能大量吞噬细菌、病毒等 有害物质.但是,巨噬细胞并不能将这些有害物质分解,而是暂时贮存在淋巴腺内. 长期下去,鸡屁股里的有害物质就会越积越多.如果大量食用,这些有害物质就可能 进入人体,引发各种疾病. 所以,鸡屁股不宜食用,烹饪鸡时最好将其割下扔掉,以免吃了感染疾病.

@仰廖5487:鸡屁股到底能不能吃~! -
卫超18990745985…… 不能吃的!其理由如下,鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴小结.学名部称“腔上囊”,淋巴中含有吞噬病菌、病毒等有害物质的能力,但不分解它们,时间一长,鸡屁股就成了贮存病毒、病菌的大仓库.所以,鸡屁股不能食用.

@仰廖5487:鸡屁股能吃吗?
卫超18990745985…… 可以吃 原则上,不推荐吃鸡屁股.但是,经过加工后,完全可以安全食用的 一: 不推荐吃的原因: 屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔,称为”腔上囊”,显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞,而发现里面有细菌,病毒及各种有害物质. 鸡吃了一些污染毒物,例如杀虫剂杀死的虫体、散落在马路上粮食污染沥青或车辆废弃中之致癌物质或饲料内有致癌物质,经消化吸收以后,被巨噬细胞吞噬送到囊内储存,这些致癌物质不能排出体外,即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏. 二: 可以吃的道理和方法: 只要去除两个球状物即可,这两个东西好象是淋巴,在鸡屁股的上面,皮内侧,骨头左右各一个,与骨头不相连与肉也不相连,很好分别出来.

@仰廖5487:鸡屁股真的不能吃吗? -
卫超18990745985…… 科学家推理分析认为,鸡吃了一些污染毒物,例如杀虫剂杀死的虫体、散落在马路上粮食污染沥青或车辆废弃中之致癌物质或饲料内有致癌物质,经消化吸收以后,被巨噬细胞吞噬送到囊内储存,这些致癌物质不能排出体外,即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏. 所以长期食用未切除之腔上囊之鸡,将会引起胃肠道或肝脏的癌症.所以,鸡屁股真的不能吃

@仰廖5487:为什么鸡屁股不能吃?
卫超18990745985…… 鸡屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔,称为”腔上囊”,显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞,而发现里面有细菌,病毒及各种有害物质. 科学家推理分析认为,鸡吃了一些污染毒物,例如杀虫剂杀死的虫体、散落在马路上粮食污染沥青或车辆废弃中之致癌物质或饲料内有致癌物质,经消化吸收以后,被巨噬细胞吞噬送到囊内储存,这些致癌物质不能排出体外,即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏. 所以长期食用未切除之腔上囊之鸡,将会引起胃肠道或肝脏的癌症.所以,建议在杀鸡时,将鸡屁股切除.

@仰廖5487:鸡屁股为什么不能吃?
卫超18990745985…… 鸡屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔,称为”腔上囊”,显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞,而发现里面有细菌,病毒及各种有害物质. 科学家推理分析认为,鸡吃了一些污染毒物,例如杀虫剂杀死的虫体、散落在马路上粮食污染沥青或车辆废弃中之致癌物质或饲料内有致癌物质,经消化吸收以后,被巨噬细胞吞噬送到囊内储存,这些致癌物质不能排出体外,即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏.

@仰廖5487:鸡屁股为什么不能吃啊?
卫超18990745985…… 鸡臀尖(俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾),即肛门上方的三角状肥肉块.老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法.但又有“吃鸡屁股会生癌”一说,且流传颇广.因此,多数人为安全起见,割下鸡屁股扔掉.鸡臀尖到底能不能吃呢? 动物学家发现,鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方,小突尖底下有一个特别的组 织叫腔上囊,解剖发现,这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体.显微镜下观察,其中含有大量的巨噬细胞.这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力.这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内,其中不乏致癌物. 禽类专家建议,鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同,且菱形两侧的肉确实更好吃,但鸡臀尖上的囊状物应切除.

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