鸡爪卤多久入味不烂
@焦柳1800：卤鸡脚一般要多长时间 -
卢亮15012908420…… 如果是肉鸡的打鸡脚,那么大火烧开,再用小火焖30分钟就可以了
@焦柳1800：卤鸡爪要多长时间 -
卢亮15012908420…… 大火上色,小火入味,前前后后约1小时.
@焦柳1800：卤肉卤鸡爪卤多少时间 -
卢亮15012908420…… 卤鸡爪的做法 鸡爪500g 廖排骨卤料1包1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干.2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里.闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可).3. 关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味. PS:廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存,可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊,都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对合适!
@焦柳1800：怎样把鸡脚卤得软糯入味又不太烂 -
卢亮15012908420…… 正常卤煮,水开了之后煮10分钟,不要马上捞出来 泡半个小时.
@焦柳1800：卤制鸡爪,怎样才能不烂而且有嚼劲 -
卢亮15012908420…… 原料:鸡爪300克 辅料:卤汤1锅 做法: 1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净. 2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可. 1、市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉鸡爪比较小. 2、鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠.
@焦柳1800：鸡爪多长时间能熟 -
卢亮15012908420…… 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
@焦柳1800：卤老鸡脚怎样才能卤的熟而不坏 -
卢亮15012908420…… 食材用料:鸡爪500克相克食物 草果适量 茴香适量 干花椒适量 油适量 盐适量 自家卤调料适量 绵白糖适量 桂皮适量 生姜适量相克食物 八角适量 老卤水适量 菜谱做法:1.把要卤制的食材洗净沥干水分2.洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉....
@焦柳1800：如何做卤鸡脚? -
卢亮15012908420…… 卤鸡脚鸡翅 1, 鸡脚买回来后, 先用水冲干净, 再用盐抓抓洗洗, 烧一锅开水, 水里放一片姜, 一点盐, 一点白酒, 水滚后放入洗干净的鸡脚 滚一滚, 捞起放入冷水冲洗, 停干水份. 2,接著, 最好用一个砂锅, 放入蒜头、姜、糖、酒...
@焦柳1800：卤鸡爪的火候怎样控制 -
卢亮15012908420…… 卤鸡爪呀~当然是小火了、鸡爪成熟的时间好短去了、卤个15到20分钟就可以了
@焦柳1800：凤爪要煮多久才能熟? -
卢亮15012908420…… 半个小时左右. 拓展资料 用料 主料:鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐抄/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖 辅料:醋/孜然粉/生抽袭/香叶/老抽 鸡爪洗干净备用.1、煮2113:这个菜只有煮,锅里放水,比例1:2就可以了,放柱侯酱、醋、5261胡椒粉、生抽、老抽(上色)、盐、生姜和蒜,下一勺绵砂糖和料酒,然4102后把鸡爪放进去大火煮开,小火煮30分钟,鸡肉30分钟是很烂的了. 2、如果你是单独做,就多一道收汁程序,这道1653菜收汁,真的是随便,对,随便.收汁起锅然后浇上去,撒点葱花即可. 然后,然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了.
卢亮15012908420…… 如果是肉鸡的打鸡脚,那么大火烧开,再用小火焖30分钟就可以了
@焦柳1800：卤鸡爪要多长时间 -
卢亮15012908420…… 大火上色,小火入味,前前后后约1小时.
@焦柳1800：卤肉卤鸡爪卤多少时间 -
卢亮15012908420…… 卤鸡爪的做法 鸡爪500g 廖排骨卤料1包1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干.2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里.闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可).3. 关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味. PS:廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存,可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊,都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对合适!
@焦柳1800：怎样把鸡脚卤得软糯入味又不太烂 -
卢亮15012908420…… 正常卤煮,水开了之后煮10分钟,不要马上捞出来 泡半个小时.
@焦柳1800：卤制鸡爪,怎样才能不烂而且有嚼劲 -
卢亮15012908420…… 原料:鸡爪300克 辅料:卤汤1锅 做法: 1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净. 2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可. 1、市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉鸡爪比较小. 2、鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠.
@焦柳1800：鸡爪多长时间能熟 -
卢亮15012908420…… 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
@焦柳1800：卤老鸡脚怎样才能卤的熟而不坏 -
卢亮15012908420…… 食材用料:鸡爪500克相克食物 草果适量 茴香适量 干花椒适量 油适量 盐适量 自家卤调料适量 绵白糖适量 桂皮适量 生姜适量相克食物 八角适量 老卤水适量 菜谱做法:1.把要卤制的食材洗净沥干水分2.洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉....
@焦柳1800：如何做卤鸡脚? -
卢亮15012908420…… 卤鸡脚鸡翅 1, 鸡脚买回来后, 先用水冲干净, 再用盐抓抓洗洗, 烧一锅开水, 水里放一片姜, 一点盐, 一点白酒, 水滚后放入洗干净的鸡脚 滚一滚, 捞起放入冷水冲洗, 停干水份. 2,接著, 最好用一个砂锅, 放入蒜头、姜、糖、酒...
@焦柳1800：卤鸡爪的火候怎样控制 -
卢亮15012908420…… 卤鸡爪呀~当然是小火了、鸡爪成熟的时间好短去了、卤个15到20分钟就可以了
@焦柳1800：凤爪要煮多久才能熟? -
卢亮15012908420…… 半个小时左右. 拓展资料 用料 主料:鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐抄/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖 辅料:醋/孜然粉/生抽袭/香叶/老抽 鸡爪洗干净备用.1、煮2113:这个菜只有煮,锅里放水,比例1:2就可以了,放柱侯酱、醋、5261胡椒粉、生抽、老抽(上色)、盐、生姜和蒜,下一勺绵砂糖和料酒,然4102后把鸡爪放进去大火煮开,小火煮30分钟,鸡肉30分钟是很烂的了. 2、如果你是单独做,就多一道收汁程序,这道1653菜收汁,真的是随便,对,随便.收汁起锅然后浇上去,撒点葱花即可. 然后,然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了.
