鸡肉饼简单做法
@窦牧1832：鸡肉饼 - 搜狗百科
祖翔17551958225…… 1.面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用.鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀腌制20分钟.腌好后加入拍碎的花生米,芝麻,淀粉,蛋清拌匀,馅就做好了2.面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子3.擀皮,放入馅,包好4.收口朝下放在烤盘上.刷蛋黄液.烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右
@窦牧1832：大鸡肉饼要怎么做好吃?大鸡肉饼要哪些材料?如何做大鸡肉饼 -
祖翔17551958225…… 大鸡肉饼详细制作步骤1. 把剔好的鸡肉切成块,放上去皮后用牛奶浸泡透再挤干的面包,然后放上盐、鸡蛋、牛奶和成馅,制成一份一个肉团,粘大面包渣拍成厚一厘米左右的椭圆形,用植物油煎上色,入烤煸内烤熟;2. 土豆洗净去皮切细丝入油锅炸脆,控油待用;3. 食用时配土豆丝,浇上黄油即可.
@窦牧1832：葱香鸡肉饼怎么做好吃 -
祖翔17551958225…… 主料鸡肉200克土豆100克辅料油适量盐适量洋葱适量胡椒粉适量 步骤 葱香鸡肉小饼的做法步骤11.鸡肉,土豆,洋葱准备好 葱香鸡肉小饼的做法步骤22.将土豆切块,放微波炉高火烤制5分钟,取出碾成土豆泥 葱香鸡肉小饼的做法步骤33.洋葱切丁,放入炒锅爆香 葱香鸡肉小饼的做法步骤44.然后放入鸡肉炒熟 葱香鸡肉小饼的做法步骤55.盛出,放入土豆泥,盐,胡椒粉拌匀 葱香鸡肉小饼的做法步骤66.做成小饼 葱香鸡肉小饼的做法步骤77.入锅煎熟即可 葱香鸡肉小饼的做法步骤88.成品来了
@窦牧1832：鸡胸脯肉饼怎么做的做法 -
祖翔17551958225…… 鸡胸脯肉饼怎么做的做法1.准备材料:鸡胸脯肉一小块,胡萝卜一小段,面粉两大勺2.胡萝卜去皮切成碎末3.鸡胸肉剁成肉泥4.胡萝卜末和鸡肉泥放入大碗中,放两大勺面粉,调入盐和鸡精,倒些水调成稠面糊5.平底锅中放入少量油,烧至温热关火.把胡萝卜鸡肉泥面糊放在模具中,做出形状6.全部做好,开中小火两面煎至全熟
@窦牧1832：奥尔良鸡肉饼的做法,奥尔良鸡肉饼怎么做好吃 -
祖翔17551958225…… 主料:鸡胸脯肉250g,油适量,盐适量,奥尔良料40g,淀粉适量,蛋清1个 步骤: 1.将鸡胸肉去筋洗净. 2.将肉剁成肉泥. 3.将剁好的肉泥加蛋青朝一个方向搅拌,再加入盐和奥尔良口味料. 4.加少许淀粉将肉泥拌匀. 5.将锅加入适量植物小火将一面煎炸至金黄色. 6.翻面再煎炸至熟透. 7.捞出在吸油纸上吸去多余油脂即可食用.
@窦牧1832：撸鸡肉饼怎么做 -
祖翔17551958225…… 制作方法编辑炸.用精面粉制成三合面(油面150克,烫面250克,发面100克,合在一起揉匀)擀平成约0.5厘米的厚片,用猪油、熟粉、花椒面、盐搅匀成“稀酥”,均匀地涂抹在面皮上,卷成条下10个剂子.鸡肉、瘦肉、肥肉、香菇、玉兰片、金钩切成细粒,肥肉入锅放料酒、糖、酱油炒成黄色起锅装入大碗内,再放入鸡肉、瘦肉、香菇、玉兰片、金钩、味精、麻油、胡椒粉调匀成馅.将下好的剂子摊平包入馅心,压成圆饼状,放入平锅中用猪油煎炸,至两面呈金黄色即成.
@窦牧1832：香草鸡肉饼怎么做? -
祖翔17551958225…… 材料:材料鸡胸肉、各式蔬菜、宽面、洋葱末、蒜泥、混合香料、蛋清、白酒、番茄汁、黄油、盐、胡椒 做法:1、鸡胸肉用搅肉机搅碎,加入混合香料、洋葱末、蒜泥、蛋清、白酒、盐、胡椒,搅拌上劲后,做成肉饼.2、用煎盘将鸡肉饼煎上色后,放入烤箱内烤熟.3、宽面用开水煮熟后捞出,再用黄油加蒜泥、番茄汁翻炒,最后加盐、胡椒调味;各式蔬菜也同时炒熟调味.4、将宽面及各式蔬菜置于盆中,鸡肉饼摆放在面上即可.特别关照 煎肉饼时要保持肉饼完整,不可破碎.
@窦牧1832：鸡肉大馅饼的做法,鸡肉大馅饼怎么做好吃,鸡肉 -
祖翔17551958225…… 鸡肉馅饼的做法步骤1 鸡腿剔骨洗净,放入腌料,生姜,盐适量2 手套上保鲜袋抓匀3 装入袋中放入冰箱冷藏腌制数小时4 面粉和泡打粉混合,酵母温水溶化后倒入揉成面团5 材料如图6 醒发十分钟后盖上保鲜膜7 放入烤箱,烤箱温度30度左右选择发酵功能8 将40克油和25克面粉混合做成油酥9 发酵两至三倍大10 将腌好的鸡腿肉平铺在平底锅上煎熟11 切好后在放入平底锅炒一下避免没有煎熟,若是味道不够可以加一点盐或生抽翻炒12 将面团擀成长方形,刷上油酥13 卷好后切成一段段,擀成圆形,包入鸡肉整好形放上烤盘14 在饼上刷上蛋液15 烤箱220度 烤20分钟左右16 出炉
@窦牧1832：鸡肉煎饼怎么做?
祖翔17551958225…… 原材料:童子鸡1只,辣椒丝若干,生菜叶若干,黄瓜若干 调味料:葱丝4勺,蒜粒2勺,姜末1勺,芝麻盐1勺,芝麻油2勺,盐半勺,酱油3勺,黑胡椒若干 制作方法 1. 鸡去骨,然后鸡肉剁碎. 2. 将调味酱加入鸡肉中,拌匀,将鸡肉捏成扁平的圆饼. 3. 将鸡肉让在高温油锅里煎成金黄,或者在烧烤架上烤至金黄,注意不要烤糊了(也可以在中温油锅里煎熟).
祖翔17551958225…… 1.面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用.鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀腌制20分钟.腌好后加入拍碎的花生米,芝麻,淀粉,蛋清拌匀,馅就做好了2.面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子3.擀皮,放入馅,包好4.收口朝下放在烤盘上.刷蛋黄液.烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右
@窦牧1832：大鸡肉饼要怎么做好吃?大鸡肉饼要哪些材料?如何做大鸡肉饼 -
祖翔17551958225…… 大鸡肉饼详细制作步骤1. 把剔好的鸡肉切成块,放上去皮后用牛奶浸泡透再挤干的面包,然后放上盐、鸡蛋、牛奶和成馅,制成一份一个肉团,粘大面包渣拍成厚一厘米左右的椭圆形,用植物油煎上色,入烤煸内烤熟;2. 土豆洗净去皮切细丝入油锅炸脆,控油待用;3. 食用时配土豆丝,浇上黄油即可.
@窦牧1832：葱香鸡肉饼怎么做好吃 -
祖翔17551958225…… 主料鸡肉200克土豆100克辅料油适量盐适量洋葱适量胡椒粉适量 步骤 葱香鸡肉小饼的做法步骤11.鸡肉,土豆,洋葱准备好 葱香鸡肉小饼的做法步骤22.将土豆切块,放微波炉高火烤制5分钟,取出碾成土豆泥 葱香鸡肉小饼的做法步骤33.洋葱切丁,放入炒锅爆香 葱香鸡肉小饼的做法步骤44.然后放入鸡肉炒熟 葱香鸡肉小饼的做法步骤55.盛出,放入土豆泥,盐,胡椒粉拌匀 葱香鸡肉小饼的做法步骤66.做成小饼 葱香鸡肉小饼的做法步骤77.入锅煎熟即可 葱香鸡肉小饼的做法步骤88.成品来了
@窦牧1832：鸡胸脯肉饼怎么做的做法 -
祖翔17551958225…… 鸡胸脯肉饼怎么做的做法1.准备材料:鸡胸脯肉一小块,胡萝卜一小段,面粉两大勺2.胡萝卜去皮切成碎末3.鸡胸肉剁成肉泥4.胡萝卜末和鸡肉泥放入大碗中,放两大勺面粉,调入盐和鸡精,倒些水调成稠面糊5.平底锅中放入少量油,烧至温热关火.把胡萝卜鸡肉泥面糊放在模具中,做出形状6.全部做好,开中小火两面煎至全熟
@窦牧1832：奥尔良鸡肉饼的做法,奥尔良鸡肉饼怎么做好吃 -
祖翔17551958225…… 主料:鸡胸脯肉250g,油适量,盐适量,奥尔良料40g,淀粉适量,蛋清1个 步骤: 1.将鸡胸肉去筋洗净. 2.将肉剁成肉泥. 3.将剁好的肉泥加蛋青朝一个方向搅拌,再加入盐和奥尔良口味料. 4.加少许淀粉将肉泥拌匀. 5.将锅加入适量植物小火将一面煎炸至金黄色. 6.翻面再煎炸至熟透. 7.捞出在吸油纸上吸去多余油脂即可食用.
@窦牧1832：撸鸡肉饼怎么做 -
祖翔17551958225…… 制作方法编辑炸.用精面粉制成三合面(油面150克,烫面250克,发面100克,合在一起揉匀)擀平成约0.5厘米的厚片,用猪油、熟粉、花椒面、盐搅匀成“稀酥”,均匀地涂抹在面皮上,卷成条下10个剂子.鸡肉、瘦肉、肥肉、香菇、玉兰片、金钩切成细粒,肥肉入锅放料酒、糖、酱油炒成黄色起锅装入大碗内,再放入鸡肉、瘦肉、香菇、玉兰片、金钩、味精、麻油、胡椒粉调匀成馅.将下好的剂子摊平包入馅心,压成圆饼状,放入平锅中用猪油煎炸,至两面呈金黄色即成.
@窦牧1832：香草鸡肉饼怎么做? -
祖翔17551958225…… 材料:材料鸡胸肉、各式蔬菜、宽面、洋葱末、蒜泥、混合香料、蛋清、白酒、番茄汁、黄油、盐、胡椒 做法:1、鸡胸肉用搅肉机搅碎,加入混合香料、洋葱末、蒜泥、蛋清、白酒、盐、胡椒,搅拌上劲后,做成肉饼.2、用煎盘将鸡肉饼煎上色后,放入烤箱内烤熟.3、宽面用开水煮熟后捞出,再用黄油加蒜泥、番茄汁翻炒,最后加盐、胡椒调味;各式蔬菜也同时炒熟调味.4、将宽面及各式蔬菜置于盆中,鸡肉饼摆放在面上即可.特别关照 煎肉饼时要保持肉饼完整,不可破碎.
@窦牧1832：鸡肉大馅饼的做法,鸡肉大馅饼怎么做好吃,鸡肉 -
祖翔17551958225…… 鸡肉馅饼的做法步骤1 鸡腿剔骨洗净,放入腌料,生姜,盐适量2 手套上保鲜袋抓匀3 装入袋中放入冰箱冷藏腌制数小时4 面粉和泡打粉混合,酵母温水溶化后倒入揉成面团5 材料如图6 醒发十分钟后盖上保鲜膜7 放入烤箱,烤箱温度30度左右选择发酵功能8 将40克油和25克面粉混合做成油酥9 发酵两至三倍大10 将腌好的鸡腿肉平铺在平底锅上煎熟11 切好后在放入平底锅炒一下避免没有煎熟,若是味道不够可以加一点盐或生抽翻炒12 将面团擀成长方形,刷上油酥13 卷好后切成一段段,擀成圆形,包入鸡肉整好形放上烤盘14 在饼上刷上蛋液15 烤箱220度 烤20分钟左右16 出炉
@窦牧1832：鸡肉煎饼怎么做?
祖翔17551958225…… 原材料:童子鸡1只,辣椒丝若干,生菜叶若干,黄瓜若干 调味料:葱丝4勺,蒜粒2勺,姜末1勺,芝麻盐1勺,芝麻油2勺,盐半勺,酱油3勺,黑胡椒若干 制作方法 1. 鸡去骨,然后鸡肉剁碎. 2. 将调味酱加入鸡肉中,拌匀,将鸡肉捏成扁平的圆饼. 3. 将鸡肉让在高温油锅里煎成金黄,或者在烧烤架上烤至金黄,注意不要烤糊了(也可以在中温油锅里煎熟).
