鸡胗怎样炒才能又嫩又脆
@后复5828：鸡胗怎么做又嫩又脆 -
敖浩19455614723…… 1、鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末.2、鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右.3、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香.4、加入腌制好的鸡胗.5、炒至变色后,加入酸豆角.6、翻炒均匀...
@后复5828：炒鸡胗怎么样又嫩又脆 鸡胗提前腌制下很有必要 -
敖浩19455614723…… 鸡胗,泡椒,小米辣,大蒜,生姜,料酒,生抽,生粉等步骤:1鸡胗切片,今天切得厚一些.2泡椒和小米辣,这样的菜辣一点开胃好吃.3切好片的鸡胗用水彻底清洗干净4彻底沥干水,放入适量料酒,生抽,胡椒粉,食用油,生粉. ...
@后复5828：炒鸡胗怎么做好吃
敖浩19455614723…… 1、鸡胗洗净,锅中热水中放入2片姜,放入鸡胗焯水10分钟,捞出切片备用.2、锅中热油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味,加入老干妈酱炒出红油,再放入洋葱翻炒.3、加入切好片的鸡胗,加生抽和料酒炒匀,加入青红椒翻炒,最后加入盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅.
@后复5828：爆炒鸡胗的做法 -
敖浩19455614723…… 鸡胗打花刀 在鸡胗打多十字花刀(菊花花刀),为鸡胗厚度的4/5. 鸡胗冲油 500克色拉油烧170度左右,下入鸡胗迅速有手勺翻动炸8秒左右,捞出 控干油备用. 爆锅、勾芡 锅中留30克底油,烧热加入葱姜爆锅,烹入料酒、醋,放入配料稍炒...
@后复5828：鸡胗怎么炒好吃啊 -
敖浩19455614723…… 油爆双脆 【原料】 猪肚头20O克,鸡胗150克,绍酒5克,精盐1.4克、葱未2克,姜未1克,蒜未1.5克,味精1克,熟猪油500克(约耗50克),湿淀粉25克,清汤50克. 【制作过程】 1、将肚头剥去脂皮、硬筋,洗净,用刀划上网状花刀,放入...
@后复5828：鸡胗的家常炒法 -
敖浩19455614723…… 主料:鸡胗 辅料:葱、姜、酱油、郫县豆瓣酱 1. 鸡胗洗干净,入水焯10分钟后洗净,改刀切片. 2. 锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油. 3. 加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水.继续翻炒至收汁即可. 来自豆果的辣炒鸡胗的做法,分享给您!
@后复5828：爆炒鸡胗?做法?
敖浩19455614723…… 材料:鸡珍,葱,姜,料酒,醋,花椒,食用油,盐,鸡精,拍碎的大蒜,切好的尖椒.红色的干辣椒做配色. 1.把买回来的鸡珍一个个用盐揉搓,然后用清水洗干净. 2.把鸡珍放进锅里加1500毫升水,放葱,姜,料酒,点几滴醋,加花椒,开锅后煮上30分钟,捞起空干水分之后切成薄片待用. 3.锅里放点油,把尖椒先加一点盐炒好倒出来备用. 4.锅里放一两油,放葱姜蒜,干辣椒,花椒炸出香味时加进切好的鸡珍干煸,加盐,喷些料酒,再煸5分钟后倒进炒的尖椒一起煸2分钟,最后加鸡精关火出锅.
@后复5828：鸡胗怎么炒好吃 -
敖浩19455614723…… 您好!小编给您推荐自己最爱吃的尖椒炒鸡胗供您品味!尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃.鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能.尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材.家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定. 食材与明细 ...
@后复5828：芹菜炒鸡胗的做法 鸡胗怎么炒才嫩 -
敖浩19455614723…… 做法:1.芹菜切丝,鸡胗清洗干净切块,提前放酱油腌制30分钟.姜切丝,蒜头切碎 2.先把芹菜翻炒两分钟 3.再盛起来备用 4.放入下锅,把姜蒜爆香 5.放入鸡胗翻炒两分钟 6.再放入芹菜,放蚝油翻炒三分钟左右即可 又嫩又脆又够味的鸡胗怎样...
@后复5828：鸡珍怎么炒好吃 -
敖浩19455614723…… 韭菜炒鸡珍 材料 鸡珍,韭菜,盐,芝麻油,生抽,牛肉酱,鸡精 做法 韭菜洗净,切段 腌制鸡珍,鸡珍用盐撮几遍,洗净后切薄片,放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱,拌匀,腌制30分钟 锅中放适量油,将腌制好鸡珍放入煎熟,先盛出备用 锅洗干净后,放一点油,放入韭菜炒10秒,韭菜变软 最后将鸡珍放入,加鸡精,拌炒入味即可
敖浩19455614723…… 1、鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末.2、鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右.3、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香.4、加入腌制好的鸡胗.5、炒至变色后,加入酸豆角.6、翻炒均匀...
@后复5828：炒鸡胗怎么样又嫩又脆 鸡胗提前腌制下很有必要 -
敖浩19455614723…… 鸡胗,泡椒,小米辣,大蒜,生姜,料酒,生抽,生粉等步骤:1鸡胗切片,今天切得厚一些.2泡椒和小米辣,这样的菜辣一点开胃好吃.3切好片的鸡胗用水彻底清洗干净4彻底沥干水,放入适量料酒,生抽,胡椒粉,食用油,生粉. ...
@后复5828：炒鸡胗怎么做好吃
敖浩19455614723…… 1、鸡胗洗净,锅中热水中放入2片姜,放入鸡胗焯水10分钟,捞出切片备用.2、锅中热油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味,加入老干妈酱炒出红油,再放入洋葱翻炒.3、加入切好片的鸡胗,加生抽和料酒炒匀,加入青红椒翻炒,最后加入盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅.
@后复5828：爆炒鸡胗的做法 -
敖浩19455614723…… 鸡胗打花刀 在鸡胗打多十字花刀(菊花花刀),为鸡胗厚度的4/5. 鸡胗冲油 500克色拉油烧170度左右,下入鸡胗迅速有手勺翻动炸8秒左右,捞出 控干油备用. 爆锅、勾芡 锅中留30克底油,烧热加入葱姜爆锅,烹入料酒、醋,放入配料稍炒...
@后复5828：鸡胗怎么炒好吃啊 -
敖浩19455614723…… 油爆双脆 【原料】 猪肚头20O克,鸡胗150克,绍酒5克,精盐1.4克、葱未2克,姜未1克,蒜未1.5克,味精1克,熟猪油500克(约耗50克),湿淀粉25克,清汤50克. 【制作过程】 1、将肚头剥去脂皮、硬筋,洗净,用刀划上网状花刀,放入...
@后复5828：鸡胗的家常炒法 -
敖浩19455614723…… 主料:鸡胗 辅料:葱、姜、酱油、郫县豆瓣酱 1. 鸡胗洗干净,入水焯10分钟后洗净,改刀切片. 2. 锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油. 3. 加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水.继续翻炒至收汁即可. 来自豆果的辣炒鸡胗的做法,分享给您!
@后复5828：爆炒鸡胗?做法?
敖浩19455614723…… 材料:鸡珍,葱,姜,料酒,醋,花椒,食用油,盐,鸡精,拍碎的大蒜,切好的尖椒.红色的干辣椒做配色. 1.把买回来的鸡珍一个个用盐揉搓,然后用清水洗干净. 2.把鸡珍放进锅里加1500毫升水,放葱,姜,料酒,点几滴醋,加花椒,开锅后煮上30分钟,捞起空干水分之后切成薄片待用. 3.锅里放点油,把尖椒先加一点盐炒好倒出来备用. 4.锅里放一两油,放葱姜蒜,干辣椒,花椒炸出香味时加进切好的鸡珍干煸,加盐,喷些料酒,再煸5分钟后倒进炒的尖椒一起煸2分钟,最后加鸡精关火出锅.
@后复5828：鸡胗怎么炒好吃 -
敖浩19455614723…… 您好!小编给您推荐自己最爱吃的尖椒炒鸡胗供您品味!尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃.鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能.尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材.家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定. 食材与明细 ...
@后复5828：芹菜炒鸡胗的做法 鸡胗怎么炒才嫩 -
敖浩19455614723…… 做法:1.芹菜切丝,鸡胗清洗干净切块,提前放酱油腌制30分钟.姜切丝,蒜头切碎 2.先把芹菜翻炒两分钟 3.再盛起来备用 4.放入下锅,把姜蒜爆香 5.放入鸡胗翻炒两分钟 6.再放入芹菜,放蚝油翻炒三分钟左右即可 又嫩又脆又够味的鸡胗怎样...
@后复5828：鸡珍怎么炒好吃 -
敖浩19455614723…… 韭菜炒鸡珍 材料 鸡珍,韭菜,盐,芝麻油,生抽,牛肉酱,鸡精 做法 韭菜洗净,切段 腌制鸡珍,鸡珍用盐撮几遍,洗净后切薄片,放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱,拌匀,腌制30分钟 锅中放适量油,将腌制好鸡珍放入煎熟,先盛出备用 锅洗干净后,放一点油,放入韭菜炒10秒,韭菜变软 最后将鸡珍放入,加鸡精,拌炒入味即可
