鸡胗煮熟后里面是黑色的吗
@赖爱1205：鸡胗为什么别人煮熟的是红色,而我是灰色的是什么原因,有没有知道告知一下,谢 -
巢娣13511807469…… 鸡胗煮熟后应该是红色或深红色的,而不是灰色的.如果你煮出来的鸡胗是灰色,可能是以下原因导致的:1. 鸡胗不新鲜,已经氧化变质.2. 煮的过程中鸡胗煮过头了,导致颜色变深.3. 调料放得不对,没有添加酱油、糖等调料,或者添加的量不够.为了解决这个问题,你可以尝试以下方法:1. 确保使用的鸡胗是新鲜的.2. 在煮的过程中注意火候,避免煮过头.3. 适当添加酱油、糖等调料,增加颜色和口感.
@赖爱1205：鸡胗怎么做不会黑? -
巢娣13511807469…… 可以滴几滴蜂蜜,一般鸡胗会有腥味,所以我们会放料酒和酱油去腥,再滴几滴蜂蜜,量很少不会感到甜,但却可以改色.要是没有的话白砂糖或冰糖都可以.另外,要是食材中有西红柿的话也可以改色.
@赖爱1205：鸡胗蒸熟后白色粉末状的东西是什么 -
巢娣13511807469…… 你蒸的是咸鸡胗吧,应该是盐...
@赖爱1205：煮熟的鸡心怎么不变黑 -
巢娣13511807469…… 尖椒爆鸡心的做法 “人的口味可随着年龄的增长随之变化的.记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏.现在倒是喜欢吃了呢.尤其是 鸡胗,鸡心,炒肝,卤煮.... 青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜,而且鸡心含有很多微量元...
@赖爱1205：为什么煮出来的鸡胗鸡心发黑,需要加点什么?才能看着好看 -
巢娣13511807469…… 干锅了? 加点超糖色可以漂漂!
@赖爱1205：野山椒蒸鱼怎么做好吃不腥 -
巢娣13511807469…… 一般来说,淡水鱼较海水鱼为腥,系生存环境所致,但海水鱼由于地域的关系,内陆地区吃到鲜活的不易,清蒸鱼大多以淡水鱼制作;原料最好是鲜活的,并经加盐活养一段时间,可以有效的去除泥腥味,不新鲜的鱼不适合清蒸;宰杀适当,放...
@赖爱1205：鸡胗的做法,凉拌鸡胗怎么做好吃,凉拌鸡胗的家常做法 -
巢娣13511807469…… 主料 鸡胗子250g 黄瓜 半根 黑木耳 适量 辅料 香油 适量 盐1勺 姜蒜 适量 辣椒油 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 白糖1勺 步骤1.准备材料 鸡胗子 木耳洗净 黄瓜切块2.鸡胗子对半切开 背上划十字刀3.锅里放入适量水放入木耳焯熟捞起4.再放入鸡胗子 姜片 一勺盐 煮熟5.把材料都装入碗中 放入蒜末.鸡精.胡椒粉.白糖.醋.辣椒酱.一点香油搅拌均匀即可6.倒入盘中
@赖爱1205：麻辣香锅的做法和配方?饭店的那种要? -
巢娣13511807469…… 步骤: 1、莲藕去皮洗净,切片;西兰花分成小朵,洗净备用;香菇平菇洗净撕成小块;莴笋去皮切成条状,娃娃菜、西芹洗净备用;白豆腐干切条状.把准备好的莲藕片、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后在开水中涮一下羊肉片即可...
@赖爱1205：板栗煮什么搭配好吃 -
巢娣13511807469…… 蚝油栗子鸡 1.板栗提前剥皮,青椒洗净切块,鸡块洗净准备好,葱切葱花,姜切丝 2.锅中放水,放鸡块焯水,捞出洗净备用 3.炒锅中放植物油,油热后放入葱、姜、八角和花椒爆香 4.放入鸡块翻炒,放入料酒、生抽翻炒,再放入蚝油和冰糖翻炒...
@赖爱1205：鸡肚是鸡的什么部位
巢娣13511807469…… 鸡肚其实是鸡嗉子,在脖子上.鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊,... 鸡肚就是平时说的鸡嗉子,就是鸡脖子下面那个装食物的袋子,它和鸡胗都是存食物...
巢娣13511807469…… 鸡胗煮熟后应该是红色或深红色的,而不是灰色的.如果你煮出来的鸡胗是灰色,可能是以下原因导致的:1. 鸡胗不新鲜,已经氧化变质.2. 煮的过程中鸡胗煮过头了,导致颜色变深.3. 调料放得不对,没有添加酱油、糖等调料,或者添加的量不够.为了解决这个问题,你可以尝试以下方法:1. 确保使用的鸡胗是新鲜的.2. 在煮的过程中注意火候,避免煮过头.3. 适当添加酱油、糖等调料,增加颜色和口感.
@赖爱1205：鸡胗怎么做不会黑? -
巢娣13511807469…… 可以滴几滴蜂蜜,一般鸡胗会有腥味,所以我们会放料酒和酱油去腥,再滴几滴蜂蜜,量很少不会感到甜,但却可以改色.要是没有的话白砂糖或冰糖都可以.另外,要是食材中有西红柿的话也可以改色.
@赖爱1205：鸡胗蒸熟后白色粉末状的东西是什么 -
巢娣13511807469…… 你蒸的是咸鸡胗吧,应该是盐...
@赖爱1205：煮熟的鸡心怎么不变黑 -
巢娣13511807469…… 尖椒爆鸡心的做法 “人的口味可随着年龄的增长随之变化的.记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏.现在倒是喜欢吃了呢.尤其是 鸡胗,鸡心,炒肝,卤煮.... 青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜,而且鸡心含有很多微量元...
@赖爱1205：为什么煮出来的鸡胗鸡心发黑,需要加点什么?才能看着好看 -
巢娣13511807469…… 干锅了? 加点超糖色可以漂漂!
@赖爱1205：野山椒蒸鱼怎么做好吃不腥 -
巢娣13511807469…… 一般来说,淡水鱼较海水鱼为腥,系生存环境所致,但海水鱼由于地域的关系,内陆地区吃到鲜活的不易,清蒸鱼大多以淡水鱼制作;原料最好是鲜活的,并经加盐活养一段时间,可以有效的去除泥腥味,不新鲜的鱼不适合清蒸;宰杀适当,放...
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巢娣13511807469…… 主料 鸡胗子250g 黄瓜 半根 黑木耳 适量 辅料 香油 适量 盐1勺 姜蒜 适量 辣椒油 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 白糖1勺 步骤1.准备材料 鸡胗子 木耳洗净 黄瓜切块2.鸡胗子对半切开 背上划十字刀3.锅里放入适量水放入木耳焯熟捞起4.再放入鸡胗子 姜片 一勺盐 煮熟5.把材料都装入碗中 放入蒜末.鸡精.胡椒粉.白糖.醋.辣椒酱.一点香油搅拌均匀即可6.倒入盘中
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巢娣13511807469…… 蚝油栗子鸡 1.板栗提前剥皮,青椒洗净切块,鸡块洗净准备好,葱切葱花,姜切丝 2.锅中放水,放鸡块焯水,捞出洗净备用 3.炒锅中放植物油,油热后放入葱、姜、八角和花椒爆香 4.放入鸡块翻炒,放入料酒、生抽翻炒,再放入蚝油和冰糖翻炒...
@赖爱1205：鸡肚是鸡的什么部位
巢娣13511807469…… 鸡肚其实是鸡嗉子,在脖子上.鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊,... 鸡肚就是平时说的鸡嗉子,就是鸡脖子下面那个装食物的袋子,它和鸡胗都是存食物...
