鸡蛋挂面还是龙须挂面好吃
@郁质4261：如何挑选好吃的挂面?金沙河挂面种类那么多 -
熊筠15298431533…… 金沙河挂面有包括杂粮系列的玉米挂面、荞麦挂面、绿豆挂面,还有其他的诸如鸡蛋挂面、龙须挂面、手擀面片等.选挂面当然首先要看个人口味,如果没有特别要求,可以多关注一下各类挂面的养生功效,比如荞麦挂面适合老人和小孩,能够健脾开胃,消食化滞等;绿豆挂面对消暑中毒、食物中毒与小便不利等有益;玉米挂面由于含有玉米中的营养成分,因而可以降血压、降血脂.
@郁质4261：家常汤面条怎么做好吃,汤面条的3种做法 -
熊筠15298431533…… 主料龙须挂面150克 辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙 步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香. 2.倒入适量水,开大火. 3.锅里水开后放入龙须挂面. 4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜. 5.挂面煮熟后倒入碗汁. 6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可. 7.盛入碗中. 8.简简单单的一碗家常汤面.
@郁质4261：鸡蛋炒龙须面挂面的正宗做法,鸡蛋炒龙须面挂面怎样做 -
熊筠15298431533…… 主料 龙须面根据个人饭量 葱适量 鸡蛋1个 鸡蛋炒龙须面挂面的做法步骤 1. 把挂面煮至半熟捞出过冷水 2. 把鸡蛋打好.热油把鸡蛋下进去.打散. 3. 接着放入半熟的面条.盐哪些根据自己爱好来下吧.也没什么特别的调料.吃辣放辣 鸡蛋炒龙须面挂面的做法图解44. 出锅
@郁质4261：求挂面的正规煮法??? -
熊筠15298431533…… 挂面买的时候挑选鸡蛋挂面,鸡蛋挂面一般都挺劲道的,而且也耐煮.买挂面不要贪便宜,那种散装的不要买,去超市买正规厂家生产的优质挂面,价格贵不了多少,吃着放心,味道也好.煮挂面的时候,一定要锅中多放水.水少的话,挂面煮熟就黏糊糊的成了浆糊状.锅中水微开了以后,把挂面放水中,煮3-5分钟以后,就关火,盖盖儿焖2-3分钟,这样煮出来的面条,省了不少火,挂面也不会因为一直煮而绵软,相反还很劲道爽利.挂面煮好以后,还是尽快食用比较好,比较它不是手擀面也不比方便面,泡的时间一久就容易断成一节一节的,口感会差很多的!END 注意事项 挂面要少吃,毕竟那东西没什么营养,适合偶尔偷懒的时候做来吃吃.希望对你有所帮助!
@郁质4261：下挂面,是先放鸡蛋,还是先放面条? -
熊筠15298431533…… 主要看你想吃什么口味的鸡蛋,如果是荷包蛋的话: 可以先做好荷包蛋待用,再下面条,等面条将熟之前加入荷包蛋,这样比较不会太油. 反之就面条差不多好了以后关小火,加入鸡蛋,鸡蛋熟后即可将面条和鸡蛋一起捞出 煮挂面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热.
@郁质4261：煮面条怎么做荷包蛋 -
熊筠15298431533…… 制作原料:龙须挂面250克,菠菜叶150克,香菜10克,葱花10克,鲜鸡蛋3个,酱油3克,盐2克,香油2克,味精2克,醋2克. 制作方法:将清水煮沸,下入挂面煮一开,淋冷水使水落开后再沸,待面条浮在水面煮熟(软)投入洗净的菠菜叶、香菜末、葱花,淋上香油、味精、酱油、醋等调好味,分装各碗中.另备锅倒入开水,将鸡蛋磕入开水锅中,用中火煮到鸡蛋凝固,浮在水面即熟(煮的时间不能太长,防太老;也不能煮得太嫩,蛋还流动,影响味道,不易消化).将荷包蛋(中间黄四周白,像一朵荷花)分别舀在面的表层即好. 特点:色艳鲜香,干稀兼有,清淡可口.
@郁质4261：怎样煮挂面好吃
熊筠15298431533…… 1、先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油.如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,...
@郁质4261：一般超市可以买到的,最好吃的挂面是哪个? -
熊筠15298431533…… 陈克明的.我是吃面食的,就觉得这个好煮.也还可以
@郁质4261：怎样把鸡蛋面做的好吃一点?只有挂面和鸡蛋 -
熊筠15298431533…… 鸡蛋面做法1 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅...
熊筠15298431533…… 金沙河挂面有包括杂粮系列的玉米挂面、荞麦挂面、绿豆挂面,还有其他的诸如鸡蛋挂面、龙须挂面、手擀面片等.选挂面当然首先要看个人口味,如果没有特别要求,可以多关注一下各类挂面的养生功效,比如荞麦挂面适合老人和小孩,能够健脾开胃,消食化滞等;绿豆挂面对消暑中毒、食物中毒与小便不利等有益;玉米挂面由于含有玉米中的营养成分,因而可以降血压、降血脂.
@郁质4261：家常汤面条怎么做好吃,汤面条的3种做法 -
熊筠15298431533…… 主料龙须挂面150克 辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙 步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香. 2.倒入适量水,开大火. 3.锅里水开后放入龙须挂面. 4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜. 5.挂面煮熟后倒入碗汁. 6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可. 7.盛入碗中. 8.简简单单的一碗家常汤面.
@郁质4261：鸡蛋炒龙须面挂面的正宗做法,鸡蛋炒龙须面挂面怎样做 -
熊筠15298431533…… 主料 龙须面根据个人饭量 葱适量 鸡蛋1个 鸡蛋炒龙须面挂面的做法步骤 1. 把挂面煮至半熟捞出过冷水 2. 把鸡蛋打好.热油把鸡蛋下进去.打散. 3. 接着放入半熟的面条.盐哪些根据自己爱好来下吧.也没什么特别的调料.吃辣放辣 鸡蛋炒龙须面挂面的做法图解44. 出锅
@郁质4261：求挂面的正规煮法??? -
熊筠15298431533…… 挂面买的时候挑选鸡蛋挂面,鸡蛋挂面一般都挺劲道的,而且也耐煮.买挂面不要贪便宜,那种散装的不要买,去超市买正规厂家生产的优质挂面,价格贵不了多少,吃着放心,味道也好.煮挂面的时候,一定要锅中多放水.水少的话,挂面煮熟就黏糊糊的成了浆糊状.锅中水微开了以后,把挂面放水中,煮3-5分钟以后,就关火,盖盖儿焖2-3分钟,这样煮出来的面条,省了不少火,挂面也不会因为一直煮而绵软,相反还很劲道爽利.挂面煮好以后,还是尽快食用比较好,比较它不是手擀面也不比方便面,泡的时间一久就容易断成一节一节的,口感会差很多的!END 注意事项 挂面要少吃,毕竟那东西没什么营养,适合偶尔偷懒的时候做来吃吃.希望对你有所帮助!
@郁质4261：下挂面,是先放鸡蛋,还是先放面条? -
熊筠15298431533…… 主要看你想吃什么口味的鸡蛋,如果是荷包蛋的话: 可以先做好荷包蛋待用,再下面条,等面条将熟之前加入荷包蛋,这样比较不会太油. 反之就面条差不多好了以后关小火,加入鸡蛋,鸡蛋熟后即可将面条和鸡蛋一起捞出 煮挂面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热.
@郁质4261：煮面条怎么做荷包蛋 -
熊筠15298431533…… 制作原料:龙须挂面250克,菠菜叶150克,香菜10克,葱花10克,鲜鸡蛋3个,酱油3克,盐2克,香油2克,味精2克,醋2克. 制作方法:将清水煮沸,下入挂面煮一开,淋冷水使水落开后再沸,待面条浮在水面煮熟(软)投入洗净的菠菜叶、香菜末、葱花,淋上香油、味精、酱油、醋等调好味,分装各碗中.另备锅倒入开水,将鸡蛋磕入开水锅中,用中火煮到鸡蛋凝固,浮在水面即熟(煮的时间不能太长,防太老;也不能煮得太嫩,蛋还流动,影响味道,不易消化).将荷包蛋(中间黄四周白,像一朵荷花)分别舀在面的表层即好. 特点:色艳鲜香,干稀兼有,清淡可口.
@郁质4261：怎样煮挂面好吃
熊筠15298431533…… 1、先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油.如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,...
@郁质4261：一般超市可以买到的,最好吃的挂面是哪个? -
熊筠15298431533…… 陈克明的.我是吃面食的,就觉得这个好煮.也还可以
@郁质4261：怎样把鸡蛋面做的好吃一点?只有挂面和鸡蛋 -
熊筠15298431533…… 鸡蛋面做法1 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅...
