麦当劳炸区炸蓝和菜单区分
@栾邢3466：麦当劳琵琶腿炸篮及菜单 -
罗祁18595623533…… 麦当劳琵琶腿炸篮和菜单如下:1. 琵琶腿:麦当劳的琵琶腿是一种由鸡小腿制成的炸食.2. 麦乐鸡:麦当劳的麦乐鸡是一种由鸡肉、面粉和调味料制成的炸食,有5种不同的口味.3. 炸鸡天团桶:这是一份包含2人份的琵琶腿、2人份的麦乐鸡、...
@栾邢3466：麦当劳炸区薯饼对应菜单和炸篮 -
罗祁18595623533…… 麦当劳炸区薯饼的对应菜单是“煎蛋/薯饼”,炸篮则需要到门店购买.在麦当劳的早餐中,煎蛋和薯饼是分开点的,如果您需要一个炸篮,可以到任意麦当劳门店购买.需要注意的是,不同地区的麦当劳早餐菜单和购买方式可能略有差异,您可以根据当地的实际情况进行选择和购买.
@栾邢3466：麦当劳炸区的工作重点注意什么?在麦当劳做过的帮帮我 -
罗祁18595623533…… FLISH 麦香鱼 MC CHICKEN麦香鸡 NUGG***麦乐鸡 PIE 派类 LEMO蜜汁柠檬鸡翅 YAJU 盐焗鸡翅 WING 麦辣鸡翅 SCF*麦辣鸡腿 不知道没有拼错了,大概是这个!!
@栾邢3466：麦当劳炸区、煎区、线上、裹粉、点餐、的标准工作流程(包括某种商品的炸制时间及煎制时间) -
罗祁18595623533…… 腿:4.30翅6 5分钟摇次蓝麦香鸡:3麦乐鸡:3.30麦香鱼:3派:6YAJU :6.30 6分钟摇次篮 2:30摇次篮鸡排最多一次炸制6个(麦香鸡)鱼最多8个麦乐鸡最多24个麦辣鸡翅一次最多25个腿9个裹粉:四压三抖 8H换一次裹粉 每次最少3公斤剪区:10:1 (牛肉)38S 板烧:100S
@栾邢3466：我现在在上海麦当劳天钥桥路点打工一个人做薯条位,可是高峰跟不上节奏,怎么做才能改善这种状况 -
罗祁18595623533…… 1能炸多少炸多少 高峰的时候经理不会注意这些的 2高峰前给冰箱把薯条塞满 3每篮尽量多炸些 一包倒两蓝就行了 再看看别人怎么说的.
@栾邢3466：自己怎样制作薯条? -
罗祁18595623533…… 材料 土豆3个,油100ml,精盐2g,番茄酱10ml.做法1、将土豆去皮,洗净.2、将土豆切成比手指细的条.3、将土豆放入水中泡一会,防氧化.4、放入锅中煮熟.5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉.然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取.6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸.7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽.8、盛出后,加入调味料,番茄酱即可食用.
@栾邢3466：有谁能找到麦当劳做薯条的那些数据,就比如油温,用的油的种类啊,还有炸制的时间? -
罗祁18595623533…… 找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油.
@栾邢3466：薯条的制作过程 -
罗祁18595623533…… 生炸薯条 主料: 薯仔1斤(约600克),盐适量. 做法: 1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分. 2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可. 备注: 1、薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色. 2、薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多. 3、也可把薯仔切成片状炸吃,做法与炸薯条相同. 注意:不要炸焦,不然不好吃!
罗祁18595623533…… 麦当劳琵琶腿炸篮和菜单如下:1. 琵琶腿:麦当劳的琵琶腿是一种由鸡小腿制成的炸食.2. 麦乐鸡:麦当劳的麦乐鸡是一种由鸡肉、面粉和调味料制成的炸食,有5种不同的口味.3. 炸鸡天团桶:这是一份包含2人份的琵琶腿、2人份的麦乐鸡、...
@栾邢3466：麦当劳炸区薯饼对应菜单和炸篮 -
罗祁18595623533…… 麦当劳炸区薯饼的对应菜单是“煎蛋/薯饼”,炸篮则需要到门店购买.在麦当劳的早餐中,煎蛋和薯饼是分开点的,如果您需要一个炸篮,可以到任意麦当劳门店购买.需要注意的是,不同地区的麦当劳早餐菜单和购买方式可能略有差异,您可以根据当地的实际情况进行选择和购买.
@栾邢3466：麦当劳炸区的工作重点注意什么?在麦当劳做过的帮帮我 -
罗祁18595623533…… FLISH 麦香鱼 MC CHICKEN麦香鸡 NUGG***麦乐鸡 PIE 派类 LEMO蜜汁柠檬鸡翅 YAJU 盐焗鸡翅 WING 麦辣鸡翅 SCF*麦辣鸡腿 不知道没有拼错了,大概是这个!!
@栾邢3466：麦当劳炸区、煎区、线上、裹粉、点餐、的标准工作流程(包括某种商品的炸制时间及煎制时间) -
罗祁18595623533…… 腿:4.30翅6 5分钟摇次蓝麦香鸡:3麦乐鸡:3.30麦香鱼:3派:6YAJU :6.30 6分钟摇次篮 2:30摇次篮鸡排最多一次炸制6个(麦香鸡)鱼最多8个麦乐鸡最多24个麦辣鸡翅一次最多25个腿9个裹粉:四压三抖 8H换一次裹粉 每次最少3公斤剪区:10:1 (牛肉)38S 板烧:100S
@栾邢3466：我现在在上海麦当劳天钥桥路点打工一个人做薯条位,可是高峰跟不上节奏,怎么做才能改善这种状况 -
罗祁18595623533…… 1能炸多少炸多少 高峰的时候经理不会注意这些的 2高峰前给冰箱把薯条塞满 3每篮尽量多炸些 一包倒两蓝就行了 再看看别人怎么说的.
@栾邢3466：自己怎样制作薯条? -
罗祁18595623533…… 材料 土豆3个,油100ml,精盐2g,番茄酱10ml.做法1、将土豆去皮,洗净.2、将土豆切成比手指细的条.3、将土豆放入水中泡一会,防氧化.4、放入锅中煮熟.5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉.然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取.6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸.7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽.8、盛出后,加入调味料,番茄酱即可食用.
@栾邢3466：有谁能找到麦当劳做薯条的那些数据,就比如油温,用的油的种类啊,还有炸制的时间? -
罗祁18595623533…… 找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油.
@栾邢3466：薯条的制作过程 -
罗祁18595623533…… 生炸薯条 主料: 薯仔1斤(约600克),盐适量. 做法: 1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分. 2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可. 备注: 1、薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色. 2、薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多. 3、也可把薯仔切成片状炸吃,做法与炸薯条相同. 注意:不要炸焦,不然不好吃!
