麦当劳食品安全认证答案

@琴学1847:2019年麦当劳食品安全认证答案有么 考试一直不过 -
厉殷19786331235…… 因为麦当劳的产品原材料是第三方供应的,并不是麦当劳自设工厂生产原材料,麦当劳的食品安全问题主要是源于第三方的生产环节出现,另有其它细微的食品安全问题源于麦当劳的店铺管理者希望节约成本而造成的

@琴学1847:麦当劳食品安全中如何避免化学污染和物理污染 - 作业帮
厉殷19786331235…… [答案] 去看CDP撒,四基里保安与安全

@琴学1847:KFC 麦当劳有经过质量体系认证么? -
厉殷19786331235…… 麦当KFC他们基本没什么第三方认证的,基本内部控制,他们是老大,主要他们会要求他们供应商通过HACCP(危害分析管理控制)、GMP(良好操作规范)、AW(动物福利)、SSOP(清洁卫生管理)、SPC(生产统计过程控制和管理)等来控制食品质量.

@琴学1847:肯德基 麦当劳 的食品安全? -
厉殷19786331235…… 现在不是流行中医养生嘛,从中医的角度讲,KFC麦当劳的食物搭配显然不利于人的健康.打个比方,汉堡包配冰激凌是女生的最爱.但是问题是,汉堡包里面的肉块属于油炸或者烧烤类的,属于高热量热性食物.而冰激凌则是凉性食品.极冷极热搭配显然有悖常理.

@琴学1847:某食品包装袋上印刷有标志,这表示( ) - 作业帮
厉殷19786331235…… [选项] A. 食品安全认证 B. 国家免检食品 C. 生产过程中允许限量使用限定合成物质 D. 生产过程中不使用任何有毒化学合成物质

@琴学1847:依据表中火腿肠的说明来回答问题(1)从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的 - -----(2)真空包 -
厉殷19786331235…… (1)食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程.食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.买经检疫合格的食品.在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、...

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