麦芽糊精可以直接食用吗

@弘临6725:麦芽糊精能吃吗? -
冷版17896816496…… 能吃,本来就是食品添加剂.人少量食用是没事的.一般没人直接吃

@弘临6725:麦芽糊精是什么东西?什么颜色?能吃吗?什么味道?由什么组成? -
冷版17896816496…… 麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精.它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化、提纯,干燥而成.其原料是含淀粉质的玉米、大米等. 它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体. 可以吃,不过吃完后要多喝水,否则会嗓子痛的. 无甜味或略有甜味. 是由许多葡萄糖分子聚合而成的碳水化合物.

@弘临6725:麦芽精必须空腹吃吗 -
冷版17896816496…… 你好.麦芽精也叫麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精.它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成.其原料是含淀粉质的玉米,大米等.也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等.目前,我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米,大米等为直接原料,酶法工艺生产的.麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增调剂.什么时候喝都是可以的.

@弘临6725:麦芽糊精怎么吃 -
冷版17896816496…… 麦芽糊精主要是添加在其它食品中的 你可以加在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品, 具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味.

@弘临6725:麦芽糊精对宝宝来说,可以吃吗 -
冷版17896816496…… 一周岁以上的宝宝可以吃.但建议少吃,不是什么好东西,婴幼儿过量摄入香精/香料、蔗糖、麦芽糊精,会造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收,影响身体健康和发育.麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物,它只是一种降低成本的原料,会抑制婴幼儿的消化吸收.

@弘临6725:什么人不宣吃麦芽糊精 -
冷版17896816496…… 麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关.不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质...

@弘临6725:糖精不可以和鸡蛋同吃,那麦芽糊精呢? -
冷版17896816496…… 糖精不是糖,是一种石油的提取物,只是很甜罢了所以只能少吃.麦芽糊精属于淀粉的水解物,可以适量食用,但不宜过量

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