麻肉的制作全过程
@钭董4231：马肉的做法,马肉怎么做 -
师强17859203673…… 马肉洗干净,切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制. 02 备两个辣椒,辣椒去籽切成小块. 03 锅中放油,倒入蒜末炒香,放入腌制好的马肉. 04 马肉炒熟后放入辣椒,调味后盛入盘中即可.
@钭董4231：麻肉怎么做 -
师强17859203673…… 麻肉的做法如下: 一、材料 五花肉250克、 生姜一块、花椒粉一大勺、辣椒粉一大勺、孜然一大勺、葱花少许、食用盐一茶勺、小苏打1/3茶勺、鸡精一茶勺、蚝油一大勺、生抽一大勺、卤水汁一大勺、植物油一大勺、胡椒粉一茶勺 二、做法 ...
@钭董4231：山西名吃麻肉怎么做 -
师强17859203673…… 把精瘦肉切成小丁状,加鸡蛋淀粉拌匀,豆腐切片,锅里加油烧成8成热,放入豆腐片炸至金黄即可.然后捞出,倒入瘦肉丁炸散,然后捞出沥油,蒸锅兑上水,炸散的肉丁上锅蒸40分钟即可.炒锅内注入适量的水烧开后放入蒸好的肉和豆腐丁,倒入淀粉勾芡,加入菠菜或油菜,加入调料调味即可....
@钭董4231：马肉怎么煮 -
师强17859203673…… 把马肉洗干净,然后用刀把马肉切开,之后倒水到锅里,然后用火把水烧开,之后把肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉.将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝,还有香料,开大火将汤烧开,大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤.之后把马肉放进已经做好了酱汤的锅里,然后用大火把驴肉烧热,之后把因为被烧热而被浮出的东西清除汤中,然后把火关小,慢慢炖,知道马肉又酥又烂,再将其捞出,摆在熏箅上.最后将熏锅烧热,在其中放入一些白糖,将马肉熏上3分钟即可出锅.然后再其表面刷一点香油即可.等马肉凉下来以后,将其切成小片,放入葱姜蒜,醋,凉拌,那味道,别提有多香了
@钭董4231：马肉怎么做好吃?有哪些做法 -
师强17859203673…… 马肉切片:佐料用姜,盐,剁辣椒,甜酒(或料酒),蚝油,酱油,蒜.锅下油用大火,油烧红 放姜跟马肉爆炒,炒五至六熟放盐,后开始放佐料…佐料放完翻炒几下出锅,别炒老了,炒老了肉质有点硬…
@钭董4231：猪肉焦麻肉的做法 -
师强17859203673…… 用料 瘦猪肉 半斤 蒜 几瓣 醋 少许 盐 少许 糖 少许 玉米淀粉 焦烧肉条的做法 肉条抓湿户 炸两遍 干炒 烹调料汁 出锅
@钭董4231：麻辣肉怎么做啊?
师强17859203673…… 麻辣肉就是在麻辣火锅里涮的肉片啊!~饭店里面都有,便宜还省事,不要自己做了!~
@钭董4231：烩麻肉怎么做 -
师强17859203673…… 制作材料:面粉500克,猪精肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等.如何做烩麻食1.面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上...
@钭董4231：湖南小吃麻辣肉的做法 -
师强17859203673…… 麻辣肉是湖南省武陵地带的特色小吃. 是用豆腐皮做成的.其味香甜可口,又麻又辣. 据传是当地人因为吃不起肉,用便宜的豆腐皮经油炸后,在用辣椒麻油等调味料调味后做成的. 麻辣肉
@钭董4231：南县麻辨肉是怎么制作? -
师强17859203673…… 麻辣肉制作比较复杂,加入了盐,糖,味素,料酒,红曲,香粉等21种调料,经过了选料,腌制,码味,蒸煮,切片,烤制等8道工序才能制成.它外观红亮,片大而薄,干爽有嚼头. 南县麻辣肉是一道美味可口的汉族小吃.作为南县的特产,当地流传有100多年的历史了,是由当地的土猪肉精制而成,而不是豆制 品.麻辣肉的麻也不是花椒的意思,而是使用高品质芝麻油的麻,属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特.
师强17859203673…… 马肉洗干净,切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制. 02 备两个辣椒,辣椒去籽切成小块. 03 锅中放油,倒入蒜末炒香,放入腌制好的马肉. 04 马肉炒熟后放入辣椒,调味后盛入盘中即可.
@钭董4231：麻肉怎么做 -
师强17859203673…… 麻肉的做法如下: 一、材料 五花肉250克、 生姜一块、花椒粉一大勺、辣椒粉一大勺、孜然一大勺、葱花少许、食用盐一茶勺、小苏打1/3茶勺、鸡精一茶勺、蚝油一大勺、生抽一大勺、卤水汁一大勺、植物油一大勺、胡椒粉一茶勺 二、做法 ...
@钭董4231：山西名吃麻肉怎么做 -
师强17859203673…… 把精瘦肉切成小丁状,加鸡蛋淀粉拌匀,豆腐切片,锅里加油烧成8成热,放入豆腐片炸至金黄即可.然后捞出,倒入瘦肉丁炸散,然后捞出沥油,蒸锅兑上水,炸散的肉丁上锅蒸40分钟即可.炒锅内注入适量的水烧开后放入蒸好的肉和豆腐丁,倒入淀粉勾芡,加入菠菜或油菜,加入调料调味即可....
@钭董4231：马肉怎么煮 -
师强17859203673…… 把马肉洗干净,然后用刀把马肉切开,之后倒水到锅里,然后用火把水烧开,之后把肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉.将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝,还有香料,开大火将汤烧开,大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤.之后把马肉放进已经做好了酱汤的锅里,然后用大火把驴肉烧热,之后把因为被烧热而被浮出的东西清除汤中,然后把火关小,慢慢炖,知道马肉又酥又烂,再将其捞出,摆在熏箅上.最后将熏锅烧热,在其中放入一些白糖,将马肉熏上3分钟即可出锅.然后再其表面刷一点香油即可.等马肉凉下来以后,将其切成小片,放入葱姜蒜,醋,凉拌,那味道,别提有多香了
@钭董4231：马肉怎么做好吃?有哪些做法 -
师强17859203673…… 马肉切片:佐料用姜,盐,剁辣椒,甜酒(或料酒),蚝油,酱油,蒜.锅下油用大火,油烧红 放姜跟马肉爆炒,炒五至六熟放盐,后开始放佐料…佐料放完翻炒几下出锅,别炒老了,炒老了肉质有点硬…
@钭董4231：猪肉焦麻肉的做法 -
师强17859203673…… 用料 瘦猪肉 半斤 蒜 几瓣 醋 少许 盐 少许 糖 少许 玉米淀粉 焦烧肉条的做法 肉条抓湿户 炸两遍 干炒 烹调料汁 出锅
@钭董4231：麻辣肉怎么做啊?
师强17859203673…… 麻辣肉就是在麻辣火锅里涮的肉片啊!~饭店里面都有,便宜还省事,不要自己做了!~
@钭董4231：烩麻肉怎么做 -
师强17859203673…… 制作材料:面粉500克,猪精肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等.如何做烩麻食1.面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上...
@钭董4231：湖南小吃麻辣肉的做法 -
师强17859203673…… 麻辣肉是湖南省武陵地带的特色小吃. 是用豆腐皮做成的.其味香甜可口,又麻又辣. 据传是当地人因为吃不起肉,用便宜的豆腐皮经油炸后,在用辣椒麻油等调味料调味后做成的. 麻辣肉
@钭董4231：南县麻辨肉是怎么制作? -
师强17859203673…… 麻辣肉制作比较复杂,加入了盐,糖,味素,料酒,红曲,香粉等21种调料,经过了选料,腌制,码味,蒸煮,切片,烤制等8道工序才能制成.它外观红亮,片大而薄,干爽有嚼头. 南县麻辣肉是一道美味可口的汉族小吃.作为南县的特产,当地流传有100多年的历史了,是由当地的土猪肉精制而成,而不是豆制 品.麻辣肉的麻也不是花椒的意思,而是使用高品质芝麻油的麻,属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特.
