麻辣毛豆
@辛才215：麻辣毛豆 - 搜狗百科
乜羽13899898266…… 准备食材 - 毛豆 八角,桂皮,花椒,麻椒,干辣椒各种香料 盐,糖,酱油,花雕或者料酒,醋 - 步骤 -1.洗干净,剪掉两角2.把香料,干辣椒这些都放进去,没有的放花椒或者麻椒,辣椒,桂皮,八角,有的可以多放几种,吃辣的多放点辣椒,我放了这么多后来又加了两把3.放入花雕,或者料酒4.放盐,我吃的淡放了三四勺刚刚好5.开始煮啦,咕噜咕噜煮个二三十分钟6.煮好控干水分,一定要控干喔,炒的时候好入味7.锅内放油,爆香花椒和干辣椒,我吃的很辣,所以辣椒放了很多8.倒入毛豆炒一会放入适量的醋,炒炒炒放入白糖和熟辣椒,我放的辣椒很多了,就没有放熟辣椒了9.大功告成,麻辣爽翻天的毛豆就可以享用了,冷了吃味更好
@辛才215：麻辣毛豆怎么做 -
乜羽13899898266…… 麻辣毛豆主料毛豆500克调料食盐适量 花椒30粒 干辣椒50克 草果1个 十三香适量 白醋少许 辣椒粉1勺 白糖1勺 花雕酒15毫升麻辣毛豆的做法1.将毛豆清洗干净2.用剪刀在毛豆两头煎出小小的缺口3.准备好调味料4.将毛豆放入锅中,加足量的水,再倒入调味料、花雕、盐, 大火煮开后,转小火煮大约半个小时,直到毛豆完全变软5.煮好的毛豆捞出沥干水分6.炒锅上火,倒入少量油,加花椒和干辣椒,慢焙炒香后倒入毛豆7.倒入少量白醋,持续翻炒入味8.再加入熟辣椒和糖9.持续翻炒2分钟,使毛豆充分入味烹饪技巧1、将毛豆两头剪掉,可是其易熟、易入味.2、如果有其他的调味料,譬如:桂皮、香叶等可一同加入.3、炒前要充分沥干水分,炒时会更好入味.
@辛才215： 麻辣毛豆怎么做好吃啊?半斤的毛豆需要放多少勺辣椒啊?
乜羽13899898266…… 这个辣椒随你口味,吃不了辣的,可以少放点哦!准备毛豆500g、盐适量、花椒适量、大料适量、白酒适量、辣椒适量、五香粉适量.做法:毛豆洗净,剪去两端,便于入味.锅内坐水,毛豆入锅.加花椒.加大料、加盐、加辣椒、加五香粉.煮开五分钟后关火.加几滴白酒.盖锅盖焖30分钟.
@辛才215：麻辣水煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视 -
乜羽13899898266…… 麻辣水煮毛豆的家常做法 主料 毛豆500克 干辣椒适量 花椒适量 辅料 大小茴香 适量 姜2片 八角2个 盐2勺1.准备好材料.2.毛豆摘好洗净后,用盐水浸泡着再搓洗一次.3.锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味4.下毛豆,放入2匙盐,我喜欢吃软绵一点的豆,所以我把盖子盖上来煮,煮久一点.5.煮好凉凉后放入冰箱冷藏,冷藏后更加好吃更入味
@辛才215：麻辣小毛豆的家常做法大全怎么做好 -
乜羽13899898266…… 主料带壳毛豆500克 辅料干辣椒适量花椒适量八角适量白糖适量香油适量辣椒油适量 步骤 麻辣小毛豆的做法步骤11.带壳毛豆用流水西净 麻辣小毛豆的做法步骤22.切去头尾不要 麻辣小毛豆的做法步骤33.放锅里加盐,葱段,干辣椒,八角,香叶,用水煮半个小时 麻辣小毛豆的做法步骤44.捞出沥干水份备用 麻辣小毛豆的做法步骤55.今天做的这个毛豆味道是麻辣味,做法与麻辣小龙虾相似. 锅里热油,放入干辣椒,花椒爆出香味 麻辣小毛豆的做法步骤66.倒入煮好的毛豆翻炒 麻辣小毛豆的做法步骤77.加入适量白糖 麻辣小毛豆的做法步骤88.倒入一小勺量的香油 麻辣小毛豆的做法步骤99.两勺量的辣椒油 麻辣小毛豆的做法步骤1010.炒均匀后出锅
@辛才215：湖南的辣毛豆怎么做出来了的? -
乜羽13899898266…… 前言最近毛豆上市,我看见好多豆亲都在做麻辣毛豆,我也尝试性的做了一下用砂锅煮的,很入味,而且很烂,加了八角很入味
@辛才215：香辣毛豆怎么做? -
乜羽13899898266…… 香辣毛豆原料: 毛豆筴 1/2斤 盐 少许 辣椒丝 适量 黑胡椒 1又1/2大匙 辣油 少许 细砂糖 少许 香辣毛豆制作流程: (1)只要有高手厨具,轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆. (2)将毛豆筴放进高手厨具内. (3)加水将毛豆筴清洗干净. (4)清洗干净后,最后再用清水将豆荚冲洗一下. (5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀. (6)放入微波炉内,用功率500w加热5至10分钟. (7)等到毛豆熟透就可以取出. (8)将其余调味料加入拌匀,香辣好吃的毛豆就完成了.
@辛才215：下酒菜香辣毛豆怎么做好吃又简单,做法图 -
乜羽13899898266…… 主料•毛豆 :500•生姜 :1块•香蒜头 :1个•指天椒 :3个辅料•食盐 :适量•老抽 :适量•豆瓣酱 :1匙•茴香 :适量•植物油 :适量•花椒 :适量具体步骤•第一步1.挑选新鲜毛豆剪去两角用清水洗净备用•第二步2.将洗净的毛豆放入...
@辛才215：麻辣毛豆 -
乜羽13899898266…… 【菜名】 麻辣毛豆 【所属菜系】 全部 【特点】 毛豆子碧绿脆嫩,卤汁深红咸鲜,麻辣香味浓郁. 【原料】 毛豆500克,猪瘦肉100克,植物油50克,白糖半匙,酱油一匙,四川豆瓣辣酱2匙,味精,花椒粉,黄酒各适量. 【制作过程】 1.毛豆洗净后,剥去豆荚,留豆待用;猪瘦肉洗净,切成0.3厘米的见方丁. 2.炒锅放置火上,待锅烧热后,放入油20克,油热后投入肉丁煸炒,烹入黄酒和酱油,熟后盛出. 3.炒锅洗净,烧热后倒入油30克,待油热后,下豆瓣辣酱煸炒几下,再放毛豆炒匀,加白糖,黄酒,炒至毛豆成熟,倒入肉丁,加味精,花椒粉再翻炒几下,即可出锅.
乜羽13899898266…… 准备食材 - 毛豆 八角,桂皮,花椒,麻椒,干辣椒各种香料 盐,糖,酱油,花雕或者料酒,醋 - 步骤 -1.洗干净,剪掉两角2.把香料,干辣椒这些都放进去,没有的放花椒或者麻椒,辣椒,桂皮,八角,有的可以多放几种,吃辣的多放点辣椒,我放了这么多后来又加了两把3.放入花雕,或者料酒4.放盐,我吃的淡放了三四勺刚刚好5.开始煮啦,咕噜咕噜煮个二三十分钟6.煮好控干水分,一定要控干喔,炒的时候好入味7.锅内放油,爆香花椒和干辣椒,我吃的很辣,所以辣椒放了很多8.倒入毛豆炒一会放入适量的醋,炒炒炒放入白糖和熟辣椒,我放的辣椒很多了,就没有放熟辣椒了9.大功告成,麻辣爽翻天的毛豆就可以享用了,冷了吃味更好
@辛才215：麻辣毛豆怎么做 -
乜羽13899898266…… 麻辣毛豆主料毛豆500克调料食盐适量 花椒30粒 干辣椒50克 草果1个 十三香适量 白醋少许 辣椒粉1勺 白糖1勺 花雕酒15毫升麻辣毛豆的做法1.将毛豆清洗干净2.用剪刀在毛豆两头煎出小小的缺口3.准备好调味料4.将毛豆放入锅中,加足量的水,再倒入调味料、花雕、盐, 大火煮开后,转小火煮大约半个小时,直到毛豆完全变软5.煮好的毛豆捞出沥干水分6.炒锅上火,倒入少量油,加花椒和干辣椒,慢焙炒香后倒入毛豆7.倒入少量白醋,持续翻炒入味8.再加入熟辣椒和糖9.持续翻炒2分钟,使毛豆充分入味烹饪技巧1、将毛豆两头剪掉,可是其易熟、易入味.2、如果有其他的调味料,譬如:桂皮、香叶等可一同加入.3、炒前要充分沥干水分,炒时会更好入味.
@辛才215： 麻辣毛豆怎么做好吃啊?半斤的毛豆需要放多少勺辣椒啊?
乜羽13899898266…… 这个辣椒随你口味,吃不了辣的,可以少放点哦!准备毛豆500g、盐适量、花椒适量、大料适量、白酒适量、辣椒适量、五香粉适量.做法:毛豆洗净,剪去两端,便于入味.锅内坐水,毛豆入锅.加花椒.加大料、加盐、加辣椒、加五香粉.煮开五分钟后关火.加几滴白酒.盖锅盖焖30分钟.
@辛才215：麻辣水煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视 -
乜羽13899898266…… 麻辣水煮毛豆的家常做法 主料 毛豆500克 干辣椒适量 花椒适量 辅料 大小茴香 适量 姜2片 八角2个 盐2勺1.准备好材料.2.毛豆摘好洗净后,用盐水浸泡着再搓洗一次.3.锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味4.下毛豆,放入2匙盐,我喜欢吃软绵一点的豆,所以我把盖子盖上来煮,煮久一点.5.煮好凉凉后放入冰箱冷藏,冷藏后更加好吃更入味
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乜羽13899898266…… 主料带壳毛豆500克 辅料干辣椒适量花椒适量八角适量白糖适量香油适量辣椒油适量 步骤 麻辣小毛豆的做法步骤11.带壳毛豆用流水西净 麻辣小毛豆的做法步骤22.切去头尾不要 麻辣小毛豆的做法步骤33.放锅里加盐,葱段,干辣椒,八角,香叶,用水煮半个小时 麻辣小毛豆的做法步骤44.捞出沥干水份备用 麻辣小毛豆的做法步骤55.今天做的这个毛豆味道是麻辣味,做法与麻辣小龙虾相似. 锅里热油,放入干辣椒,花椒爆出香味 麻辣小毛豆的做法步骤66.倒入煮好的毛豆翻炒 麻辣小毛豆的做法步骤77.加入适量白糖 麻辣小毛豆的做法步骤88.倒入一小勺量的香油 麻辣小毛豆的做法步骤99.两勺量的辣椒油 麻辣小毛豆的做法步骤1010.炒均匀后出锅
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@辛才215：香辣毛豆怎么做? -
乜羽13899898266…… 香辣毛豆原料: 毛豆筴 1/2斤 盐 少许 辣椒丝 适量 黑胡椒 1又1/2大匙 辣油 少许 细砂糖 少许 香辣毛豆制作流程: (1)只要有高手厨具,轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆. (2)将毛豆筴放进高手厨具内. (3)加水将毛豆筴清洗干净. (4)清洗干净后,最后再用清水将豆荚冲洗一下. (5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀. (6)放入微波炉内,用功率500w加热5至10分钟. (7)等到毛豆熟透就可以取出. (8)将其余调味料加入拌匀,香辣好吃的毛豆就完成了.
@辛才215：下酒菜香辣毛豆怎么做好吃又简单,做法图 -
乜羽13899898266…… 主料•毛豆 :500•生姜 :1块•香蒜头 :1个•指天椒 :3个辅料•食盐 :适量•老抽 :适量•豆瓣酱 :1匙•茴香 :适量•植物油 :适量•花椒 :适量具体步骤•第一步1.挑选新鲜毛豆剪去两角用清水洗净备用•第二步2.将洗净的毛豆放入...
@辛才215：麻辣毛豆 -
乜羽13899898266…… 【菜名】 麻辣毛豆 【所属菜系】 全部 【特点】 毛豆子碧绿脆嫩,卤汁深红咸鲜,麻辣香味浓郁. 【原料】 毛豆500克,猪瘦肉100克,植物油50克,白糖半匙,酱油一匙,四川豆瓣辣酱2匙,味精,花椒粉,黄酒各适量. 【制作过程】 1.毛豆洗净后,剥去豆荚,留豆待用;猪瘦肉洗净,切成0.3厘米的见方丁. 2.炒锅放置火上,待锅烧热后,放入油20克,油热后投入肉丁煸炒,烹入黄酒和酱油,熟后盛出. 3.炒锅洗净,烧热后倒入油30克,待油热后,下豆瓣辣酱煸炒几下,再放毛豆炒匀,加白糖,黄酒,炒至毛豆成熟,倒入肉丁,加味精,花椒粉再翻炒几下,即可出锅.
