麻辣香锅香料粉配方
@董晶4905：麻辣香锅酱料熬制配方 -
屠柿15126701551…… 原料: 香料1千克(大料85克、桂皮85克、草果85克、香叶85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、灵苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克,其中,丁香放多了会苦,要放得最少,白蔻、沙姜...
@董晶4905：跪求麻辣香锅酱料配方,看到别人是用几种酱搅拌在一起就可以了 -
屠柿15126701551…… 家乐美味蚝油、家乐烧肉酱各5克,家乐排骨酱、鲍汁各10克,家乐香辣酱15克,土制麻辣豆酱50克. 土制麻辣豆酱配方: 洗净锅,放花生油50克烧至七成热,放鲜蚕豆瓣100克煸炒,加盐克,白糖、味精各10克,炒至入味,再加入辣椒粉、...
@董晶4905：有谁能告诉我麻辣香锅料咋熬 -
屠柿15126701551…… 底料配方及其炒制方法 一,小锅炒制法配方 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方: 白扣5克 草果5克...
@董晶4905：麻辣香锅的香料配方谁有?能否告知呢? -
屠柿15126701551…… 炒制基础底料إ 原料:干辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克إ 制法:إ 1ر干辣椒节入沸水锅中氽一水后,...
@董晶4905：自制麻辣香锅底料都需要什么? -
屠柿15126701551…… 一、麻辣香锅酱的制作 原料:红汤火锅底料1袋(350克)、李锦记香辣酱2瓶、老干妈豆豉酱1瓶、豆瓣酱1千克、辣妹子2瓶、蚝油100克、红油1千克、花生酱250 1、将火锅底料、香辣酱、豆豉酱蒸30分钟.火锅底料要加姜片 2、红油加热至5...
@董晶4905：麻辣香锅五香粉的做法. -
屠柿15126701551…… 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等.主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅.配方1 :砂仁60g 丁香12g 豆蔻7g 肉桂7g 山柰12g配方2 :大料20g 干姜5g 小茴香8g 花椒18g 陈皮6g配方3 :大料52g 桂皮7g 山柰10g 白胡椒3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草7g配方4: 花椒20 大料20 小茴香10 桂皮10 丁香8五香粉一般用于腌、泡肉类.包肉粽, 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足.
@董晶4905：麻辣香锅底料配方及制作方法? -
屠柿15126701551…… 麻辣香锅的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜,麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,但怎么做麻辣香锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道麻辣香锅吧~~ 貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过...
@董晶4905：麻辣火锅鸡香料配方 -
屠柿15126701551…… ...一般的火锅菜不用刻意去追求要很多香料..常用的香料如下.八角 桂皮.丁香 白蔻.草果.香茅草.花椒 麻椒一般烧鸡用八角 桂皮 丁香 白蔻 干辣椒 花椒即可...如若是小炒鸡的话就只用花椒 干辣椒 加太多的香料是起不了太大作用. 1、取出1500克(...
@董晶4905：麻辣香锅的配料 - 麻辣香锅味配方有哪些
屠柿15126701551…… 1、 先说五香油的做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜.做法:作法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、...
@董晶4905：麻辣香锅配方及制作方法?香料克数配比多少?
屠柿15126701551…… 你好;简单!主要步骤:炝锅----翻炒----出锅1.锅里做适量的油,下入大量的葱,适... 炒好后如觉得不麻可以加点麻油3. 好吃的麻辣香锅就要出锅了,这时地上几滴香油...
屠柿15126701551…… 原料: 香料1千克(大料85克、桂皮85克、草果85克、香叶85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、灵苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克,其中,丁香放多了会苦,要放得最少,白蔻、沙姜...
@董晶4905：跪求麻辣香锅酱料配方,看到别人是用几种酱搅拌在一起就可以了 -
屠柿15126701551…… 家乐美味蚝油、家乐烧肉酱各5克,家乐排骨酱、鲍汁各10克,家乐香辣酱15克,土制麻辣豆酱50克. 土制麻辣豆酱配方: 洗净锅,放花生油50克烧至七成热,放鲜蚕豆瓣100克煸炒,加盐克,白糖、味精各10克,炒至入味,再加入辣椒粉、...
@董晶4905：有谁能告诉我麻辣香锅料咋熬 -
屠柿15126701551…… 底料配方及其炒制方法 一,小锅炒制法配方 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方: 白扣5克 草果5克...
@董晶4905：麻辣香锅的香料配方谁有?能否告知呢? -
屠柿15126701551…… 炒制基础底料إ 原料:干辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克إ 制法:إ 1ر干辣椒节入沸水锅中氽一水后,...
@董晶4905：自制麻辣香锅底料都需要什么? -
屠柿15126701551…… 一、麻辣香锅酱的制作 原料:红汤火锅底料1袋(350克)、李锦记香辣酱2瓶、老干妈豆豉酱1瓶、豆瓣酱1千克、辣妹子2瓶、蚝油100克、红油1千克、花生酱250 1、将火锅底料、香辣酱、豆豉酱蒸30分钟.火锅底料要加姜片 2、红油加热至5...
@董晶4905：麻辣香锅五香粉的做法. -
屠柿15126701551…… 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等.主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅.配方1 :砂仁60g 丁香12g 豆蔻7g 肉桂7g 山柰12g配方2 :大料20g 干姜5g 小茴香8g 花椒18g 陈皮6g配方3 :大料52g 桂皮7g 山柰10g 白胡椒3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草7g配方4: 花椒20 大料20 小茴香10 桂皮10 丁香8五香粉一般用于腌、泡肉类.包肉粽, 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足.
@董晶4905：麻辣香锅底料配方及制作方法? -
屠柿15126701551…… 麻辣香锅的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜,麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,但怎么做麻辣香锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道麻辣香锅吧~~ 貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过...
@董晶4905：麻辣火锅鸡香料配方 -
屠柿15126701551…… ...一般的火锅菜不用刻意去追求要很多香料..常用的香料如下.八角 桂皮.丁香 白蔻.草果.香茅草.花椒 麻椒一般烧鸡用八角 桂皮 丁香 白蔻 干辣椒 花椒即可...如若是小炒鸡的话就只用花椒 干辣椒 加太多的香料是起不了太大作用. 1、取出1500克(...
@董晶4905：麻辣香锅的配料 - 麻辣香锅味配方有哪些
屠柿15126701551…… 1、 先说五香油的做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜.做法:作法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、...
@董晶4905：麻辣香锅配方及制作方法?香料克数配比多少?
屠柿15126701551…… 你好;简单!主要步骤:炝锅----翻炒----出锅1.锅里做适量的油,下入大量的葱,适... 炒好后如觉得不麻可以加点麻油3. 好吃的麻辣香锅就要出锅了,这时地上几滴香油...
