黄丁鱼最好吃的做法
@盖届1108：黄丁鱼火锅做法 -
茹发17310571032…… 1、主料:黄丁鱼叫做嘎鱼)、鸡蛋;2、辅料:葱姜;3、制作方法:(1)黄丁鱼清理干净之后,剪去坚硬的小刺备用;(2)锅中坐水,加入葱姜、黄酒,再把黄丁鱼下入,用清水飞一下,去除表皮的黏液;(3)碗中打入三只鸡蛋,加入黄酒、盐、味精,搅拌均匀,再倒入适量的白开水或高汤;(4)把过水的黄丁鱼放入蛋液中,用保鲜膜将容器封好,放入蒸锅中,蒸十五分钟;(5)出锅后撒上香葱、淋上热油,最后加上少许的生抽或蒸鱼豉油,即可食用.
@盖届1108：黄丁鱼豆腐汤的家常做法怎么做好吃 -
茹发17310571032…… 黄丁鱼豆腐汤的做法1.第一步:黄丁鱼要切大块,要不然会碎2.第二步:老豆腐一块,先拿水泡泡3.第三步:辣椒,生姜,大蒜,切成碎末4.第四步:蒜苗切碎5.第五步:放油炸鱼6.第六步:炸好鱼,拿出来,把锅洗干净,放油放辣椒生姜,大蒜炒香7.第7步:放下鱼一起炒8.第八步:放水和豆腐一起煮20分钟.记得这时候要放盐,豆腐好入味9.第九步:放点胡椒粉加点蒜苗,出锅,开吃
@盖届1108：黄刺鱼豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃 -
茹发17310571032…… 1. 清洗黄刺鱼的时候一定要小心.或者请卖鱼师傅代为处理 2. 豆腐不要切的太小.否则炖的时候容易烂 3. 准备好配料,辅料,3勺黄酒,一根葱花切碎,姜切片 4. 把锅烧热,倒适量油,放入生姜片,爆香后放入黄刺鱼煎出香味,然后加入黄酒,轻轻翻炒会加入开水 5. 然后准备砂锅,把翻炒过的鱼倒入砂锅里面,然后倒入豆腐.文火慢炖15分钟 6. 然后加入盐调味,洒上葱花或者香菜碎也可,不需要加任何的味精鸡精之类的,鱼汤已经非常的鲜美了
@盖届1108：浪鱼豆腐汤怎么做好吃,推浪鱼豆腐汤的家常做法 -
茹发17310571032…… 鱼1条(500g左右),豆腐3块,大蒜叶子两根,小米椒少许,油、盐、酱、醋、鸡精少许 做法 1.准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃.将姜切丝,大蒜叶子切段.待用.. 2.煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊. 3.鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料,加入小块的白豆腐.10分钟后,待汤是白色后撒上大蒜叶子,放点鸡精,起锅.
@盖届1108：黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃,黄骨鱼豆腐汤的家常做法 -
茹发17310571032…… 主料 黄骨鱼400克 豆腐200克 辅料 油适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 盐适量 步骤 1.不粘锅内放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面. 2.放入姜片,倒入足量开水. 3.大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右. 4.加入胡椒粉、盐调味,撒上葱段即可.
@盖届1108：清炖黄棘丁鱼怎么做 -
茹发17310571032…… 材料: 猪后腿肉、葱伴侣酱、葱、豆腐(或豆腐干都可以)、花生豆(花生豆提前用凉水浸泡一个晚上)、五香豆豉、白菜帮、红萝卜 1、 将猪后腿的肥瘦肉分开,肥瘦肉各半.分别切成8mm左右的方丁.其他菜也都均切成和肉丁大小相似的...
@盖届1108：黄丁鱼不能与什么同吃 -
茹发17310571032…… 1、主料:黄丁鱼(北方叫做嘎鱼)、鸡蛋; 2、辅料:葱姜; 3、制作方法: (1)黄丁鱼清理干净之后,剪去坚硬的小刺备用; (2)锅中坐水,加入葱姜、黄酒,再把黄丁鱼下入,用清水飞一下,去除表皮的黏液; (3)碗中打入三只鸡蛋,加入黄酒、盐、味精,搅拌均匀,再倒入适量的白开水或高汤; (4)把过水的黄丁鱼放入蛋液中,用保鲜膜将容器封好,放入蒸锅中,蒸十五分钟; (5)出锅后撒上香葱、淋上热油,最后加上少许的生抽或蒸鱼豉油,即可食用.
@盖届1108：冰冻的小黄鱼怎么做好吃? -
茹发17310571032…… ***红烧小黄鱼*** 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即...
@盖届1108：沙丁鱼怎么做好吃?
茹发17310571032…… 推荐:番茄沙丁鱼 原料:沙丁鱼、适量番茄酱或西红柿(个人口味) 做法:同红烧鱼的做法相似. 功效:增强抗氧化能力, 做法:将番茄,洋葱,辣椒切丁,再和沙丁鱼及调味料混合,挤上柠檬汁,放在生菜叶上就成了 洋葱沙丁鱼.做法很简...
@盖届1108：腌制的黄花鱼要怎么做才好吃? -
茹发17310571032…… 第一种清淡的做法:放入水中浸泡两个小时除去部分盐分后放入生姜和葱段隔水蒸熟即可食用,蒸熟后也可以再加点麻油. 第二种:将除去盐分的黄鱼放入锅中两面煎一下,再放入青椒、黄酒烧熟后食用,这种做法用的青椒要辣的才好吃.
茹发17310571032…… 1、主料:黄丁鱼叫做嘎鱼)、鸡蛋;2、辅料:葱姜;3、制作方法:(1)黄丁鱼清理干净之后,剪去坚硬的小刺备用;(2)锅中坐水,加入葱姜、黄酒,再把黄丁鱼下入,用清水飞一下,去除表皮的黏液;(3)碗中打入三只鸡蛋,加入黄酒、盐、味精,搅拌均匀,再倒入适量的白开水或高汤;(4)把过水的黄丁鱼放入蛋液中,用保鲜膜将容器封好,放入蒸锅中,蒸十五分钟;(5)出锅后撒上香葱、淋上热油,最后加上少许的生抽或蒸鱼豉油,即可食用.
@盖届1108：黄丁鱼豆腐汤的家常做法怎么做好吃 -
茹发17310571032…… 黄丁鱼豆腐汤的做法1.第一步:黄丁鱼要切大块,要不然会碎2.第二步:老豆腐一块,先拿水泡泡3.第三步:辣椒,生姜,大蒜,切成碎末4.第四步:蒜苗切碎5.第五步:放油炸鱼6.第六步:炸好鱼,拿出来,把锅洗干净,放油放辣椒生姜,大蒜炒香7.第7步:放下鱼一起炒8.第八步:放水和豆腐一起煮20分钟.记得这时候要放盐,豆腐好入味9.第九步:放点胡椒粉加点蒜苗,出锅,开吃
@盖届1108：黄刺鱼豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃 -
茹发17310571032…… 1. 清洗黄刺鱼的时候一定要小心.或者请卖鱼师傅代为处理 2. 豆腐不要切的太小.否则炖的时候容易烂 3. 准备好配料,辅料,3勺黄酒,一根葱花切碎,姜切片 4. 把锅烧热,倒适量油,放入生姜片,爆香后放入黄刺鱼煎出香味,然后加入黄酒,轻轻翻炒会加入开水 5. 然后准备砂锅,把翻炒过的鱼倒入砂锅里面,然后倒入豆腐.文火慢炖15分钟 6. 然后加入盐调味,洒上葱花或者香菜碎也可,不需要加任何的味精鸡精之类的,鱼汤已经非常的鲜美了
@盖届1108：浪鱼豆腐汤怎么做好吃,推浪鱼豆腐汤的家常做法 -
茹发17310571032…… 鱼1条(500g左右),豆腐3块,大蒜叶子两根,小米椒少许,油、盐、酱、醋、鸡精少许 做法 1.准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃.将姜切丝,大蒜叶子切段.待用.. 2.煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊. 3.鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料,加入小块的白豆腐.10分钟后,待汤是白色后撒上大蒜叶子,放点鸡精,起锅.
@盖届1108：黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃,黄骨鱼豆腐汤的家常做法 -
茹发17310571032…… 主料 黄骨鱼400克 豆腐200克 辅料 油适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 盐适量 步骤 1.不粘锅内放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面. 2.放入姜片,倒入足量开水. 3.大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右. 4.加入胡椒粉、盐调味,撒上葱段即可.
@盖届1108：清炖黄棘丁鱼怎么做 -
茹发17310571032…… 材料: 猪后腿肉、葱伴侣酱、葱、豆腐(或豆腐干都可以)、花生豆(花生豆提前用凉水浸泡一个晚上)、五香豆豉、白菜帮、红萝卜 1、 将猪后腿的肥瘦肉分开,肥瘦肉各半.分别切成8mm左右的方丁.其他菜也都均切成和肉丁大小相似的...
@盖届1108：黄丁鱼不能与什么同吃 -
茹发17310571032…… 1、主料:黄丁鱼(北方叫做嘎鱼)、鸡蛋; 2、辅料:葱姜; 3、制作方法: (1)黄丁鱼清理干净之后,剪去坚硬的小刺备用; (2)锅中坐水,加入葱姜、黄酒,再把黄丁鱼下入,用清水飞一下,去除表皮的黏液; (3)碗中打入三只鸡蛋,加入黄酒、盐、味精,搅拌均匀,再倒入适量的白开水或高汤; (4)把过水的黄丁鱼放入蛋液中,用保鲜膜将容器封好,放入蒸锅中,蒸十五分钟; (5)出锅后撒上香葱、淋上热油,最后加上少许的生抽或蒸鱼豉油,即可食用.
@盖届1108：冰冻的小黄鱼怎么做好吃? -
茹发17310571032…… ***红烧小黄鱼*** 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即...
@盖届1108：沙丁鱼怎么做好吃?
茹发17310571032…… 推荐:番茄沙丁鱼 原料:沙丁鱼、适量番茄酱或西红柿(个人口味) 做法:同红烧鱼的做法相似. 功效:增强抗氧化能力, 做法:将番茄,洋葱,辣椒切丁,再和沙丁鱼及调味料混合,挤上柠檬汁,放在生菜叶上就成了 洋葱沙丁鱼.做法很简...
@盖届1108：腌制的黄花鱼要怎么做才好吃? -
茹发17310571032…… 第一种清淡的做法:放入水中浸泡两个小时除去部分盐分后放入生姜和葱段隔水蒸熟即可食用,蒸熟后也可以再加点麻油. 第二种:将除去盐分的黄鱼放入锅中两面煎一下,再放入青椒、黄酒烧熟后食用,这种做法用的青椒要辣的才好吃.
