黄实蛋是怎么弄出来的
@颜壮4920：实蛋是怎么做的啊? -
鲜奋13181627096…… 在街头的毛蛋摊上,有一种被叫作“实蛋”的炸“鸡蛋”受到一些食客的喜爱.这种与普通毛蛋有所不同、内容是一团类似鸡蛋羹似的“实蛋”,到底是从哪里来的呢?昨日,根据举报线索,记者联合工商执法部门查获一个“实蛋”批发窝点,...
@颜壮4920：我们这里有“烤石蛋”,也有写“烤实蛋”,不知这蛋是怎么做的 -
鲜奋13181627096…… 购进蛋壳,把买来的鸡蛋全部装在一个大塑料盆里,放上主要原料碱、盐、蛋清、水等搅拌好.搅拌好的实蛋原料被分别灌在买来的蛋壳内,然后拿到一口铁锅内蒸,十几分钟后实蛋就出炉了.
@颜壮4920：大街上卖石蛋是用什么做的?制作过程是怎样的? -
鲜奋13181627096…… 实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋胚中,凝固而成的一种鸡蛋. 实蛋的制作方法: 第一步把鸡蛋的一头敲碎,倒入鸡蛋液体,加入食用碱.食用碱不用加太多.一小勺即可. 第二步将这些进行打散,搅拌...
@颜壮4920：实蛋的制作方法 -
鲜奋13181627096…… 什么是实蛋?煮熟的鸡蛋就是实的啊?你要是想做不倒翁,就把啄个小孔,把蛋白流出来,剩下蛋黄,煮熟了,就可以玩了.
@颜壮4920：为什么咸鸭蛋没蛋黄的? -
鲜奋13181627096…… 我也遇到这种情况,里面见不到黄,只细一看原来是放的时间久了又被人用力晃过后清和黄混在一块成了“实蛋”了,这样做出的咸蛋外观很好看又看不出里面的由于放置时间久了而产生的小黑斑.这样的蛋买了就上当了..里面有霉菌是不能食用的..
@颜壮4920：自己做食蛋用放水吗 -
鲜奋13181627096…… 要的. 实蛋的作法很简单,先准备好鸡蛋,食用碱(要好的),盐,温水 如果你想做成完好的鸡蛋形,在打鸡蛋的时候把鸡蛋弄一个小孔,大小是可以把鸡蛋到出或灌进去就可以,把所有的鸡蛋倒入一个碗里,在放一些食用碱,边放边搅拌鸡...
@颜壮4920：圆白菜炒实蛋的做法,圆白菜炒实蛋怎么做好吃 -
鲜奋13181627096…… 食材 主料 圆白菜1/2颗 实蛋4个 青椒1颗 辅料 蒜蓉辣酱1袋 步骤1.圆白菜洗净块,青椒洗净切菱形块2.热锅冷油,油热放入切成小块的实蛋,炒至实蛋变黄变硬盛出备用3.锅中留油,油热加入圆白菜,青椒翻炒至圆白菜和青椒变蔫4.加入实蛋5.加入蒜蓉辣酱炒均匀6.美味的圆白菜炒实蛋,既卫生又安全,好吃美味,快来品尝吧.小贴士1.我买的煮熟的实蛋.2.一定要先把实蛋先煎一下,使表面变黄变硬.3.单独炒圆白菜和青椒,把里面的水分尽可能的炒出来再加入实蛋.
@颜壮4920：实蛋放久了变黄是为什么 -
鲜奋13181627096…… 纸张是由木材制成的,而木材主要由白色的纤维素构成.木材中还含有许多叫作木质素的深色物质,它与纤维素一起,最终也被制成纸张.报纸变黄的原因是因为木质素暴露在空气和日光中.木质素能使木材坚硬结实.您可以把它理解为一种...
@颜壮4920：什么东西没蛋黄的 -
鲜奋13181627096…… 还有沙门氏菌,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,其实就是早已变质成流体的散黄鸡蛋.鸡蛋本身的生命活动是不断分解消耗自身营养物质的过程,鸡蛋中除残存的蛋白质. 这些“实蛋”是从一些郊区的孵化厂低价买出的变质蛋,最后使蛋内成分...
@颜壮4920：鸭蛋蛋黄做蟹黄包怎么做 -
鲜奋13181627096…… 鸭蛋蛋黄做蟹黄包做法 1、将鸭蛋蛋黄取出,螃蟹拆开取出蟹黄,加料酒、盐、姜末,用油炒熟,鸭蛋打散后加入同样体积的水,和少许料酒、醋、姜末; 2、坐锅点火倒油,下入蟹黄炒散后倒入鸭蛋液,加少许红糖、蟹肉棒碎、木耳碎,调入味精、盐制成蟹黄馅备用; 3、将炒好的蟹黄馅晾凉,加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀,面粉用醪糟做面肥和成发面,擀皮包入蟹黄馅,大火蒸15分钟即可.
鲜奋13181627096…… 在街头的毛蛋摊上,有一种被叫作“实蛋”的炸“鸡蛋”受到一些食客的喜爱.这种与普通毛蛋有所不同、内容是一团类似鸡蛋羹似的“实蛋”,到底是从哪里来的呢?昨日,根据举报线索,记者联合工商执法部门查获一个“实蛋”批发窝点,...
@颜壮4920：我们这里有“烤石蛋”,也有写“烤实蛋”,不知这蛋是怎么做的 -
鲜奋13181627096…… 购进蛋壳,把买来的鸡蛋全部装在一个大塑料盆里,放上主要原料碱、盐、蛋清、水等搅拌好.搅拌好的实蛋原料被分别灌在买来的蛋壳内,然后拿到一口铁锅内蒸,十几分钟后实蛋就出炉了.
@颜壮4920：大街上卖石蛋是用什么做的?制作过程是怎样的? -
鲜奋13181627096…… 实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋胚中,凝固而成的一种鸡蛋. 实蛋的制作方法: 第一步把鸡蛋的一头敲碎,倒入鸡蛋液体,加入食用碱.食用碱不用加太多.一小勺即可. 第二步将这些进行打散,搅拌...
@颜壮4920：实蛋的制作方法 -
鲜奋13181627096…… 什么是实蛋?煮熟的鸡蛋就是实的啊?你要是想做不倒翁,就把啄个小孔,把蛋白流出来,剩下蛋黄,煮熟了,就可以玩了.
@颜壮4920：为什么咸鸭蛋没蛋黄的? -
鲜奋13181627096…… 我也遇到这种情况,里面见不到黄,只细一看原来是放的时间久了又被人用力晃过后清和黄混在一块成了“实蛋”了,这样做出的咸蛋外观很好看又看不出里面的由于放置时间久了而产生的小黑斑.这样的蛋买了就上当了..里面有霉菌是不能食用的..
@颜壮4920：自己做食蛋用放水吗 -
鲜奋13181627096…… 要的. 实蛋的作法很简单,先准备好鸡蛋,食用碱(要好的),盐,温水 如果你想做成完好的鸡蛋形,在打鸡蛋的时候把鸡蛋弄一个小孔,大小是可以把鸡蛋到出或灌进去就可以,把所有的鸡蛋倒入一个碗里,在放一些食用碱,边放边搅拌鸡...
@颜壮4920：圆白菜炒实蛋的做法,圆白菜炒实蛋怎么做好吃 -
鲜奋13181627096…… 食材 主料 圆白菜1/2颗 实蛋4个 青椒1颗 辅料 蒜蓉辣酱1袋 步骤1.圆白菜洗净块,青椒洗净切菱形块2.热锅冷油,油热放入切成小块的实蛋,炒至实蛋变黄变硬盛出备用3.锅中留油,油热加入圆白菜,青椒翻炒至圆白菜和青椒变蔫4.加入实蛋5.加入蒜蓉辣酱炒均匀6.美味的圆白菜炒实蛋,既卫生又安全,好吃美味,快来品尝吧.小贴士1.我买的煮熟的实蛋.2.一定要先把实蛋先煎一下,使表面变黄变硬.3.单独炒圆白菜和青椒,把里面的水分尽可能的炒出来再加入实蛋.
@颜壮4920：实蛋放久了变黄是为什么 -
鲜奋13181627096…… 纸张是由木材制成的,而木材主要由白色的纤维素构成.木材中还含有许多叫作木质素的深色物质,它与纤维素一起,最终也被制成纸张.报纸变黄的原因是因为木质素暴露在空气和日光中.木质素能使木材坚硬结实.您可以把它理解为一种...
@颜壮4920：什么东西没蛋黄的 -
鲜奋13181627096…… 还有沙门氏菌,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,其实就是早已变质成流体的散黄鸡蛋.鸡蛋本身的生命活动是不断分解消耗自身营养物质的过程,鸡蛋中除残存的蛋白质. 这些“实蛋”是从一些郊区的孵化厂低价买出的变质蛋,最后使蛋内成分...
@颜壮4920：鸭蛋蛋黄做蟹黄包怎么做 -
鲜奋13181627096…… 鸭蛋蛋黄做蟹黄包做法 1、将鸭蛋蛋黄取出,螃蟹拆开取出蟹黄,加料酒、盐、姜末,用油炒熟,鸭蛋打散后加入同样体积的水,和少许料酒、醋、姜末; 2、坐锅点火倒油,下入蟹黄炒散后倒入鸭蛋液,加少许红糖、蟹肉棒碎、木耳碎,调入味精、盐制成蟹黄馅备用; 3、将炒好的蟹黄馅晾凉,加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀,面粉用醪糟做面肥和成发面,擀皮包入蟹黄馅,大火蒸15分钟即可.
