黄曲霉素最短致癌时间

@成怖3771:做出大米饭发黄咋办 -
宗功13870033604…… 能不吃尽量不要吃,常吃发黄大米容易诱因成肝癌. 大米有其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色....

@成怖3771:人吃黄曲霉毒素多久会得肝癌 -
宗功13870033604…… 只是有可能的,这个黄曲霉毒素中毒很少见,多是存在与变质的粮食,或者黄曲霉污染的食物,如花生,干果,油脂等,食品中可能有但是要在正常的范围内.黄曲霉能致癌,国际定为致癌剂,能导致肝癌多久,还可能有其他的癌症.中毒表现为恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛、胃肠大出血等.

@成怖3771:大米生了黄曲霉素高温烧熟还能吃吗 -
宗功13870033604…… 建议您还是不要吃了, 黄曲霉毒素不再是生物,而是生物黄曲霉在生长过程中产生的化学物质,在一般的高温不能分解,需加热到200到300度才可分解,所以蒸煮效果不大.

@成怖3771:大米发霉能吃吗,预防大米发霉的方法有哪些 -
宗功13870033604…… 发霉的原因: 一. 大米发霉一般是晒的时间不够,大米没有完全干燥就储藏起来发霉的. 二. 潮湿的天气,比如下雨后没有及时排干水份粮食受潮发霉的. 三. 存放已久的空气中的水分侵入大米受潮霉变的. 大米吸湿性很强,营养物质代谢速度...

@成怖3771:大米发黄怎么办 -
宗功13870033604…… 大米发黄一般是水分略大,发热温度高引起的,严重的叫黄粒米.在国标上有严格规定.黄粒米是公认的黄曲霉毒素的根源之一,所以说发黄的大米最好别吃.另外也不要喂畜禽,黄曲霉的发现就是人工喂养的火鸡大量死亡发现的

@成怖3771:黄曲霉中毒以后是不是马上得癌症? -
宗功13870033604…… 不是.黄曲霉素急性中毒,与以后会不会得癌症之间,没有必然联系.黄曲霉素具有致癌、致畸、致突变的作用,但这些作用,只有在长时间、超量摄入黄曲霉素的前提下,才会表达出来.

@成怖3771:为什么发霉的米不能吃? -
宗功13870033604…… 大米有其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素,它是岛青霉、桔青...

@成怖3771:发霉的大米能吃吗 -
宗功13870033604…… 首先肯定回答发霉的大米不能吃.大米发霉等于“致癌大米”.黄曲霉毒素中毒( aflatoxicosis ) 黄曲霉毒素是黄曲霉( A.flavus )和寄生曲霉( A.parasiticus )产生的一类结构类似的代谢混合产物,有 17 种之多.其基本结构都是二呋喃环和...

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