黄渠桥辣爆羊羔肉做法
@宫元5720：黄渠桥爆炒羊羔肉的制作方法是怎样的?
郝以13449384261…… 主料:羊羔肉(切块)、粉条、蒜苗(切段)、青椒(切片). 辅料:香油、老抽、葱(切段)、干辣椒(切段)、花椒粒(泡花椒水)、姜(切片)、盐、醋、高汤. 做法: 1.将切好的羊羔肉放在冷水中浸泡两小时,去除血水和膻味; 2.粉条用清水煮软捞出沥水待用; 3.锅内倒香油,烧热后放入肉块煸炒8分钟; 4.加老抽,煸炒羊羔肉呈棕红色; 5.放入粉条、葱段、干辣椒段、蒜苗段、盐、花椒水、老抽、姜片、青椒片、醋,翻炒均匀,加入高汤,加盖焖20分钟,出锅装盘. 关键:一般选择八公斤左右的羊羔.羊羔太小,则肉嫩无味,羊羔太大,则肉老不嫩.
@宫元5720：黄渠桥爆炒羊羔肉怎么做 -
郝以13449384261…… 爆炒羊肉 主料羊肉300克 大葱2根 辅料淀粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙 蒜5瓣 料酒2汤匙 生抽1.5汤匙 花椒粉1/2茶匙 白糖1汤匙 植物油2汤匙 爆炒羊肉的做法1.羊肉提前用清水浸泡出血水(多泡一会,中间可换几次水,没时间不泡也行),...
@宫元5720：宁夏黄渠桥羊羔肉的做法? -
郝以13449384261…… 制作方法先将羊羔肉切成三厘米左右的方块,清水浸泡两小时,炒勺放於火上,倒入胡麻油适量,烧热后放入肉块煸炒八分钟,待羊羔肉呈棕红色时,再放入粉条、适量葱段、蒜苗、精盐、花椒水、酱油、姜片、辣椒片、香醋,然后再翻炒几...
@宫元5720：辣爆羊羔肉怎么做? -
郝以13449384261…… 所属地区:宁夏小吃 工艺:爆炒法 爆炒羊羔肉地制作材料:羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油. 爆炒羊羔肉地介绍:爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗地制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉. 爆炒羊羔肉地特色:色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚. 教您爆炒羊羔肉怎麽做,如何做爆炒羊羔肉炒锅中放入适量植物油,将剁成块地羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒边加入芹菜、粉条等配料,炒至羊羔肉断生即成.吃时,可佐以米饭. 以上是我找到的结果 能不能帮到你我是不知道,但能的话 一定要给我奖励啊!
@宫元5720：羊羔肉怎么做好吃,辣爆羊羔肉的家常做法 -
郝以13449384261…… 展开全部1.1.羊肉切块洗净,用料酒腌十分钟.2.2.锅中倒入大半锅冷水,下入羊肉和姜片,大火煮20分钟(也可以煮的久点,羊肉更软烂),煮的过程中撇去浮沫.3.3.将羊肉和汤一起盛出来,姜挑出来扔掉4.4.锅内多加点油,加花椒炼出花椒油后撇掉花椒,继续加热,油温八成热时下入干辣椒,葱段,姜片,蒜瓣,大火爆香,加入羊肉和料酒翻炒1~2分钟.5.5.加入刚才煮好的羊肉汤,大火烧开,加入八角和香叶,鸡精,糖,老抽,转小火炖20分钟6.6,加入切成滚刀块的胡萝卜,再炖15分钟7.7,加入青椒,红椒,盐,转大火翻炒收汁8.8,盛盘,点缀点香菜
@宫元5720：黄渠桥羊羔肉怎么做好吃 -
郝以13449384261…… 黄渠桥羊羔肉的做法主料:羊羔肉卷1盒.辅料:油复适量,大葱适量,洋葱1个,大蒜1个,花椒粉适量,老抽1点,点蚝油1汤匙,白糖1茶匙,料酒货绍酒适量.1、羊羔肉卷一制盒,2、洋葱一个,切片,大葱3、大蒜一个,切丁,4、锅中加一点点油,(只要一bai点点)5、下入羊羔肉卷6、加du入花椒粉,蚝油,一点点老抽(只能一点点哦),7、8分熟的时候,盛出7、锅中加入大蒜丁,爆香锅子8、加入洋葱9、加蚝油煸炒10、再加入煸炒过的羊羔肉,加点白糖,绍酒或者料酒煸炒11、最后,加入大葱的青色部分zhi煸炒,就可以了12、成品,喜欢孜然的dao,可以撒点孜然粉,喜欢芝麻的,可以撒点芝麻,这些都可以随意
@宫元5720：爆炒羊羔肉怎么做好吃,宁夏爆炒羊羔肉的家常做法 -
郝以13449384261…… 爆炒大盘羊羔肉,是宁夏的一道特色菜肴.在以牛羊肉为主的少数民族地区,是回族同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴. 食材 主料 羊羔肉 500克 土豆 一个 细粉 250克 辅料 青椒 2个 葱姜蒜 少量 尖椒 3个 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 老抽 适量 生抽 适...
@宫元5720：麻辣羊羔肉怎么做 -
郝以13449384261…… 麻辣羊羔肉 制作材料: 羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、姜 ,蒜,精盐、味精、酱油 ,花椒,蒜苗,植物油. 步骤一: 将羊羔肉切成4cm的块,芹菜切段,粉条提前用热水泡软 步骤二: 锅烧热,加入适当的植物油,待油烧到8分热得时候,撒几粒花椒爆香,然后放入羊糕肉大火翻炒,待肉里得水分快干时,放入葱姜蒜,红辣椒翻炒,喷少许酱油提味(如果你喜欢可以喷些料酒),放适量盐,加入芹菜,翻炒一会,加入粉条,蒜苗!调料入味后,撒入少许味精!翻炒均匀,起锅即可
@宫元5720：爆炒羊羔肉的做法,爆炒羊羔肉怎么做好吃,爆炒 -
郝以13449384261…… 材料: 500g羊羔肉,50g香菜,15g孜然粉,10g辣椒粉,5g花椒粉,1勺生抽,3g盐,10g淀粉,20g熟白芝麻 作法: 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝. 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟. 3、香菜摘洗干净,备用. 4、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒. 5、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分. 6、放入盐炒匀. 7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀. 8、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可.
@宫元5720：爆炒羊羔肉的家常做法大全怎么做好吃 -
郝以13449384261…… 爆炒羊羔肉的家常做法 材料 食材:羊肉300克、西芹一根、洋葱半个、辣椒一个 调料:盐、孜然粉、红酒一勺、老抽 辅料:大葱、姜、大蒜2瓣 做法 准备工作(1)羊肉用孜然粉腌一下 (2)大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 (3)西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用 爆炒过程(1)热油后下大蒜煸一下,煸的时候加少许盐,将辣椒、西芹倒入翻炒.炒8分熟后盛出放一边.(2)锅里加点油,油里加一点点盐,放入洋葱翻炒,等到洋葱的香味出来,倒入装西芹的碗里.(3)热锅油、加盐,放进大葱和姜片,爆一下后将羊肉倒入,翻炒,将一勺红酒倒入,老抽一茶勺.(4)等羊肉8分熟后将西芹、洋葱倒入一并翻炒几下就大功告成了~
郝以13449384261…… 主料:羊羔肉(切块)、粉条、蒜苗(切段)、青椒(切片). 辅料:香油、老抽、葱(切段)、干辣椒(切段)、花椒粒(泡花椒水)、姜(切片)、盐、醋、高汤. 做法: 1.将切好的羊羔肉放在冷水中浸泡两小时,去除血水和膻味; 2.粉条用清水煮软捞出沥水待用; 3.锅内倒香油,烧热后放入肉块煸炒8分钟; 4.加老抽,煸炒羊羔肉呈棕红色; 5.放入粉条、葱段、干辣椒段、蒜苗段、盐、花椒水、老抽、姜片、青椒片、醋,翻炒均匀,加入高汤,加盖焖20分钟,出锅装盘. 关键:一般选择八公斤左右的羊羔.羊羔太小,则肉嫩无味,羊羔太大,则肉老不嫩.
@宫元5720：黄渠桥爆炒羊羔肉怎么做 -
郝以13449384261…… 爆炒羊肉 主料羊肉300克 大葱2根 辅料淀粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙 蒜5瓣 料酒2汤匙 生抽1.5汤匙 花椒粉1/2茶匙 白糖1汤匙 植物油2汤匙 爆炒羊肉的做法1.羊肉提前用清水浸泡出血水(多泡一会,中间可换几次水,没时间不泡也行),...
@宫元5720：宁夏黄渠桥羊羔肉的做法? -
郝以13449384261…… 制作方法先将羊羔肉切成三厘米左右的方块,清水浸泡两小时,炒勺放於火上,倒入胡麻油适量,烧热后放入肉块煸炒八分钟,待羊羔肉呈棕红色时,再放入粉条、适量葱段、蒜苗、精盐、花椒水、酱油、姜片、辣椒片、香醋,然后再翻炒几...
@宫元5720：辣爆羊羔肉怎么做? -
郝以13449384261…… 所属地区:宁夏小吃 工艺:爆炒法 爆炒羊羔肉地制作材料:羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油. 爆炒羊羔肉地介绍:爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗地制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉. 爆炒羊羔肉地特色:色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚. 教您爆炒羊羔肉怎麽做,如何做爆炒羊羔肉炒锅中放入适量植物油,将剁成块地羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒边加入芹菜、粉条等配料,炒至羊羔肉断生即成.吃时,可佐以米饭. 以上是我找到的结果 能不能帮到你我是不知道,但能的话 一定要给我奖励啊!
@宫元5720：羊羔肉怎么做好吃,辣爆羊羔肉的家常做法 -
郝以13449384261…… 展开全部1.1.羊肉切块洗净,用料酒腌十分钟.2.2.锅中倒入大半锅冷水,下入羊肉和姜片,大火煮20分钟(也可以煮的久点,羊肉更软烂),煮的过程中撇去浮沫.3.3.将羊肉和汤一起盛出来,姜挑出来扔掉4.4.锅内多加点油,加花椒炼出花椒油后撇掉花椒,继续加热,油温八成热时下入干辣椒,葱段,姜片,蒜瓣,大火爆香,加入羊肉和料酒翻炒1~2分钟.5.5.加入刚才煮好的羊肉汤,大火烧开,加入八角和香叶,鸡精,糖,老抽,转小火炖20分钟6.6,加入切成滚刀块的胡萝卜,再炖15分钟7.7,加入青椒,红椒,盐,转大火翻炒收汁8.8,盛盘,点缀点香菜
@宫元5720：黄渠桥羊羔肉怎么做好吃 -
郝以13449384261…… 黄渠桥羊羔肉的做法主料:羊羔肉卷1盒.辅料:油复适量,大葱适量,洋葱1个,大蒜1个,花椒粉适量,老抽1点,点蚝油1汤匙,白糖1茶匙,料酒货绍酒适量.1、羊羔肉卷一制盒,2、洋葱一个,切片,大葱3、大蒜一个,切丁,4、锅中加一点点油,(只要一bai点点)5、下入羊羔肉卷6、加du入花椒粉,蚝油,一点点老抽(只能一点点哦),7、8分熟的时候,盛出7、锅中加入大蒜丁,爆香锅子8、加入洋葱9、加蚝油煸炒10、再加入煸炒过的羊羔肉,加点白糖,绍酒或者料酒煸炒11、最后,加入大葱的青色部分zhi煸炒,就可以了12、成品,喜欢孜然的dao,可以撒点孜然粉,喜欢芝麻的,可以撒点芝麻,这些都可以随意
@宫元5720：爆炒羊羔肉怎么做好吃,宁夏爆炒羊羔肉的家常做法 -
郝以13449384261…… 爆炒大盘羊羔肉,是宁夏的一道特色菜肴.在以牛羊肉为主的少数民族地区,是回族同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴. 食材 主料 羊羔肉 500克 土豆 一个 细粉 250克 辅料 青椒 2个 葱姜蒜 少量 尖椒 3个 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 老抽 适量 生抽 适...
@宫元5720：麻辣羊羔肉怎么做 -
郝以13449384261…… 麻辣羊羔肉 制作材料: 羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、姜 ,蒜,精盐、味精、酱油 ,花椒,蒜苗,植物油. 步骤一: 将羊羔肉切成4cm的块,芹菜切段,粉条提前用热水泡软 步骤二: 锅烧热,加入适当的植物油,待油烧到8分热得时候,撒几粒花椒爆香,然后放入羊糕肉大火翻炒,待肉里得水分快干时,放入葱姜蒜,红辣椒翻炒,喷少许酱油提味(如果你喜欢可以喷些料酒),放适量盐,加入芹菜,翻炒一会,加入粉条,蒜苗!调料入味后,撒入少许味精!翻炒均匀,起锅即可
@宫元5720：爆炒羊羔肉的做法,爆炒羊羔肉怎么做好吃,爆炒 -
郝以13449384261…… 材料: 500g羊羔肉,50g香菜,15g孜然粉,10g辣椒粉,5g花椒粉,1勺生抽,3g盐,10g淀粉,20g熟白芝麻 作法: 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝. 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟. 3、香菜摘洗干净,备用. 4、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒. 5、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分. 6、放入盐炒匀. 7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀. 8、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可.
@宫元5720：爆炒羊羔肉的家常做法大全怎么做好吃 -
郝以13449384261…… 爆炒羊羔肉的家常做法 材料 食材:羊肉300克、西芹一根、洋葱半个、辣椒一个 调料:盐、孜然粉、红酒一勺、老抽 辅料:大葱、姜、大蒜2瓣 做法 准备工作(1)羊肉用孜然粉腌一下 (2)大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 (3)西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用 爆炒过程(1)热油后下大蒜煸一下,煸的时候加少许盐,将辣椒、西芹倒入翻炒.炒8分熟后盛出放一边.(2)锅里加点油,油里加一点点盐,放入洋葱翻炒,等到洋葱的香味出来,倒入装西芹的碗里.(3)热锅油、加盐,放进大葱和姜片,爆一下后将羊肉倒入,翻炒,将一勺红酒倒入,老抽一茶勺.(4)等羊肉8分熟后将西芹、洋葱倒入一并翻炒几下就大功告成了~
