黄焖牛排骨的家常做法
@顾变5724：黄焖牛腩怎么做才好吃? -
寇诚18847499782…… 材料牛腩,黄豆酱适量,黄糖1小片,姜1块,陈皮1小块,水适量做法1、牛腩切成块用开水焯一下,黄豆酱适量,黄糖一小片,姜一块再加一小块陈皮,加适量水.2、放电压力锅压25分钟即可.
@顾变5724：黄焖排骨的做法,黄焖排骨怎么做好吃,黄焖排骨的家常 -
寇诚18847499782…… 黄焖排骨的做法 排骨泡水洗净,冷水下锅焯一下,撇去浮末.水开后再煮五分钟,捞出沥干水分. 锅里热油,放一小勺花椒粉,放入葱姜蒜,八角,干辣椒,爆香. 倒入排骨,中小火翻炒几分钟,倒入生抽老抽鸡精辣酱油香油盐调成的汁(可以事先调好,直接倒入),翻炒至排骨均匀上色. 加入热水,没过排骨,大火烧开,转小火,煮四十分钟,然后加入香菇,过十分钟大火收汁时,加水淀粉,和青椒.
@顾变5724：牛排骨怎么做好吃最正宗的做法 -
寇诚18847499782…… 主料 4人份 牛排骨1条、白萝卜1个 辅料 细盐2小匙、胡椒粉适量、色拉油适量、酱油1茶匙 步骤1 备好牛排骨及萝卜 步骤2 将牛排骨用清水焯水一下 步骤3 砂锅里加入清水,将牛排骨下锅煮开,再转中火煲煮一个半小时 步骤4 煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮 步骤5 加入适量的细盐及胡椒粉提味 步骤6 汤煮好后,将牛排骨控汤出来,加适量的色拉油煎炒一下 步骤7 最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可
@顾变5724：清炖牛肉排骨的做法大全家常
寇诚18847499782…… 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味.2、锅中加入适量冷水...
@顾变5724：怎么样才能做出又软烂又好吃的牛排骨,做出来超好吃 -
寇诚18847499782…… 红烧牛排 主料 牛排骨1000g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 糖 适量 大回 适量 料酒 适量 步骤1.牛排剁成块洗净2.准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下4.锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉5.在热油里放入姜和辣椒6.倒入焯过水的排骨翻炒7.炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒8.等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味.因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己配的调料,焖30分钟9.焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了
@顾变5724：黄焖牛肉的介绍 -
寇诚18847499782…… 黄焖牛肉是湖北菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于家常味.特色是湖北黄焖,是将主料先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成.其特色是主料烂而不糜,嫩而不韧,醇香爽口.此菜以牛肉配黄花、黑木耳、玉兰片等黄焖而成,充分体现了黄焖菜的特色.
@顾变5724：中式焖牛排的做法步骤图,中式焖牛排怎么做 -
寇诚18847499782…… 牛肉2片(200克),洋葱1/2个,胡萝卜1根(200克),青花菜100克.辅料:酱油、淀粉、盐、油各适量.A:酱油1/2汤勺,酒1茶勺.B:酱油1汤勺,糖1/2茶勺.制法:1、牛肉切小片,用A料腌20分钟,洋葱切薄片;胡萝卜切6厘米长段,...
@顾变5724：正宗黄焖排骨怎么做好吃 -
寇诚18847499782…… 黄焖排骨的做法1.排骨洗净垛成寸段,纳盆,加入少许精盐、味精,腌渍约5分钟备用.鸡蛋磕入碗内,加入干淀粉搅成全蛋糊,放入淹好的排骨抓匀待用.2.净锅置火上,入色拉油烧至六成热,将排骨逐块下入油锅中,炸至色呈浅黄时捞出.3.净锅入鲜汤上火,(加水量按个人口味 最好没过排骨).加花椒粒、香叶、大茴、葱段、蒜瓣、精盐、酱油、蚝油调味.加入土豆.4.煮好之后倒入炒锅 再加入油菜、茶树菇、千张等配菜,快熟的时候倒入水淀粉收锅即可
@顾变5724：牛排骨怎么做好吃 在家里 -
寇诚18847499782…… 材料牛排骨,青椒,洋葱,料酒,大蒜瓣,葱,生抽,干辣椒,八角,盐,生粉(可用可不用),黑胡椒,黄豆酱做法1、 牛排骨用清水泡上,泡去血水.2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片.3、 牛排骨,焯水捞出.4、 锅中...
@顾变5724：黄焖牛肉的做法 -
寇诚18847499782…… 黄焖牛肉的做法: 原料:牛肉(瘦)200克油50克 淀粉(玉米)30克 料酒10克 酱油25克 味精3克 大葱25克 大蒜(白皮)15克 姜15克 八角2克 盐2克 做法:1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条; 2. 坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味; 3. 烹入料酒,加入高汤、酱油烧开; 4. 捞出佐料,将牛肉整齐地推入,用微火煨入味至透; 5. 移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中; 6. 原汤上火烧开,撇去浮沫,调好色、味; 7. 用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成.
寇诚18847499782…… 材料牛腩,黄豆酱适量,黄糖1小片,姜1块,陈皮1小块,水适量做法1、牛腩切成块用开水焯一下,黄豆酱适量,黄糖一小片,姜一块再加一小块陈皮,加适量水.2、放电压力锅压25分钟即可.
@顾变5724：黄焖排骨的做法,黄焖排骨怎么做好吃,黄焖排骨的家常 -
寇诚18847499782…… 黄焖排骨的做法 排骨泡水洗净,冷水下锅焯一下,撇去浮末.水开后再煮五分钟,捞出沥干水分. 锅里热油,放一小勺花椒粉,放入葱姜蒜,八角,干辣椒,爆香. 倒入排骨,中小火翻炒几分钟,倒入生抽老抽鸡精辣酱油香油盐调成的汁(可以事先调好,直接倒入),翻炒至排骨均匀上色. 加入热水,没过排骨,大火烧开,转小火,煮四十分钟,然后加入香菇,过十分钟大火收汁时,加水淀粉,和青椒.
@顾变5724：牛排骨怎么做好吃最正宗的做法 -
寇诚18847499782…… 主料 4人份 牛排骨1条、白萝卜1个 辅料 细盐2小匙、胡椒粉适量、色拉油适量、酱油1茶匙 步骤1 备好牛排骨及萝卜 步骤2 将牛排骨用清水焯水一下 步骤3 砂锅里加入清水,将牛排骨下锅煮开,再转中火煲煮一个半小时 步骤4 煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮 步骤5 加入适量的细盐及胡椒粉提味 步骤6 汤煮好后,将牛排骨控汤出来,加适量的色拉油煎炒一下 步骤7 最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可
@顾变5724：清炖牛肉排骨的做法大全家常
寇诚18847499782…… 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味.2、锅中加入适量冷水...
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寇诚18847499782…… 红烧牛排 主料 牛排骨1000g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 糖 适量 大回 适量 料酒 适量 步骤1.牛排剁成块洗净2.准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下4.锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉5.在热油里放入姜和辣椒6.倒入焯过水的排骨翻炒7.炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒8.等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味.因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己配的调料,焖30分钟9.焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了
@顾变5724：黄焖牛肉的介绍 -
寇诚18847499782…… 黄焖牛肉是湖北菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于家常味.特色是湖北黄焖,是将主料先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成.其特色是主料烂而不糜,嫩而不韧,醇香爽口.此菜以牛肉配黄花、黑木耳、玉兰片等黄焖而成,充分体现了黄焖菜的特色.
@顾变5724：中式焖牛排的做法步骤图,中式焖牛排怎么做 -
寇诚18847499782…… 牛肉2片(200克),洋葱1/2个,胡萝卜1根(200克),青花菜100克.辅料:酱油、淀粉、盐、油各适量.A:酱油1/2汤勺,酒1茶勺.B:酱油1汤勺,糖1/2茶勺.制法:1、牛肉切小片,用A料腌20分钟,洋葱切薄片;胡萝卜切6厘米长段,...
@顾变5724：正宗黄焖排骨怎么做好吃 -
寇诚18847499782…… 黄焖排骨的做法1.排骨洗净垛成寸段,纳盆,加入少许精盐、味精,腌渍约5分钟备用.鸡蛋磕入碗内,加入干淀粉搅成全蛋糊,放入淹好的排骨抓匀待用.2.净锅置火上,入色拉油烧至六成热,将排骨逐块下入油锅中,炸至色呈浅黄时捞出.3.净锅入鲜汤上火,(加水量按个人口味 最好没过排骨).加花椒粒、香叶、大茴、葱段、蒜瓣、精盐、酱油、蚝油调味.加入土豆.4.煮好之后倒入炒锅 再加入油菜、茶树菇、千张等配菜,快熟的时候倒入水淀粉收锅即可
@顾变5724：牛排骨怎么做好吃 在家里 -
寇诚18847499782…… 材料牛排骨,青椒,洋葱,料酒,大蒜瓣,葱,生抽,干辣椒,八角,盐,生粉(可用可不用),黑胡椒,黄豆酱做法1、 牛排骨用清水泡上,泡去血水.2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片.3、 牛排骨,焯水捞出.4、 锅中...
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寇诚18847499782…… 黄焖牛肉的做法: 原料:牛肉(瘦)200克油50克 淀粉(玉米)30克 料酒10克 酱油25克 味精3克 大葱25克 大蒜(白皮)15克 姜15克 八角2克 盐2克 做法:1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条; 2. 坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味; 3. 烹入料酒,加入高汤、酱油烧开; 4. 捞出佐料,将牛肉整齐地推入,用微火煨入味至透; 5. 移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中; 6. 原汤上火烧开,撇去浮沫,调好色、味; 7. 用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成.
