黄瓜炒鸡蛋正确步骤
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋(以黄瓜和鸡蛋为主食材的菜品) - 搜狗百科
充贸18624755910…… 锅里倒上一点油,待油 温有点温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不象捣碎后的过油的蛋,吵完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入黄瓜片,翻炒,加入一点葱,盐,鸡精,少许辣椒,翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,再翻炒,盖上锅盖,闷一会就可以了,黄瓜不要闷的太烂,就这样非常简单
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋家常做法,正宗黄瓜炒鸡蛋怎么做 -
充贸18624755910…… 材料 黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐 做法 1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用. 2、黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒. 3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可.
@红颜1874：鸡蛋炒黄瓜片怎么炒
充贸18624755910…… 原料: 嫩黄瓜200克,葱姜末10克,食用精油30克,精盐5克,鸡蛋2个. 制作: 1、黄瓜洗净,截去两头,先纵切成两半,再顶刀横切成薄片;鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打成蛋液. 2、炒锅置火上,放入食用精油,当油温达六成热时,倒入蛋液炒成蛋花盛出.炒锅再放少许油,油热将葱姜末倒入爆香,下黄瓜片、盐,翻炒至断生,再倒入蛋花拌炒均匀,即可装盘. 特点: 黄绿相间,清鲜利口 酱油 别放 放了就黑了 这菜
@红颜1874：怎么炒鸡蛋?
充贸18624755910…… 黄瓜炒鸡蛋的做法 原料: 嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量. 做法: 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀.黄瓜洗净切成菱形片. 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出.原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成
@红颜1874：青瓜炒蛋的做法 -
充贸18624755910…… 材料:青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个 调料:蒜、油、盐、鸡精 做法: 1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精、盐适量. 2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成型后马上盛出,备用. 3、起油锅爆香蒜,倒入青瓜略炒后加入鸡蛋,加盐加鸡精,炒匀盛出. 注:如喜好,可在出锅前撒少许葱丝. 美味营养!简单易做!推荐菜品.
@红颜1874：黄瓜片炒鸡蛋怎么做 -
充贸18624755910…… 做法1.黄瓜洗净去蒂去皮,然后从长度一切两瓣,再切斜片.鸡蛋中放半茶匙香醋和一汤匙清水,用筷子打散打匀后备用.2.锅烧热后倒入2.5汤匙食用油,等油温升至6-7分热时,将鸡蛋下锅炒熟,并用铲子切割成块. 3.用碗盛起待用. 4.放一汤匙油,将黄瓜片略炒一下. 5.放入炒好的鸡蛋. 6.炒匀后放盐. 7.加些鸡精.8.淋上少许麻油,即可起锅.小贴士 黄瓜片炒鸡蛋是一道非常简单易学的菜,它的口感是黄瓜片的爽脆和鸡蛋的嫩滑结合在一起,营养成分也很好.尤其在炒蛋前加少量香醋和水,使得炒出来的鸡蛋更显香嫩.但要使黄瓜片炒的爽脆,就得掌握火候,用大火快炒,从下锅到起锅2分钟多点就可以咯.
@红颜1874：黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法 -
充贸18624755910…… 主料 黄瓜 200g 鸡蛋 1枚 鲜虾仁 150g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.黄瓜洗净,滚刀切块.鸡蛋打液.虾洗净去皮,再从中间划开取出黑线 2.锅中油热后,鸡蛋炒熟盛出 3.再放油,油热后放入虾仁煸炒 4.在放入鸡蛋,黄瓜,盐,味精 5.快速翻炒均匀即可关火. 6.出锅装盘 小贴士 滚刀切黄瓜炒出爽脆不塌,翻炒这道菜要快速.
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋怎么炒 -
充贸18624755910…… 食材准备黄瓜1根,鸡蛋2枚,胡萝卜半根,盐适量,花生油适量.制作步骤1. 黄瓜洗净切片.2. 鸡蛋两枚加少许盐打散备用.3. 胡萝卜处理干净后切片.4. 锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香.5. 放打散的鸡蛋液,快速滑散.6. 放胡萝卜...
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋 -
充贸18624755910…… 主料黄瓜2根鸡蛋3个辅料大葱少许食盐适量植物油8匙鸡精少许黄瓜炒鸡蛋的做法1.黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段2.切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片3.黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用4.鸡蛋打散,加少许盐调一下底味5.炒锅烧热,加入植物油,倒入鸡蛋液炒制凝固,铲成较大的块盛出待用6.炒锅重新烧热,加入植物油,爆香葱花7.下入黄瓜片,用大火快速翻炒1分钟左右,加盐和鸡精调味8.加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅
充贸18624755910…… 锅里倒上一点油,待油 温有点温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不象捣碎后的过油的蛋,吵完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入黄瓜片,翻炒,加入一点葱,盐,鸡精,少许辣椒,翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,再翻炒,盖上锅盖,闷一会就可以了,黄瓜不要闷的太烂,就这样非常简单
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋家常做法,正宗黄瓜炒鸡蛋怎么做 -
充贸18624755910…… 材料 黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐 做法 1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用. 2、黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒. 3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可.
@红颜1874：鸡蛋炒黄瓜片怎么炒
充贸18624755910…… 原料: 嫩黄瓜200克,葱姜末10克,食用精油30克,精盐5克,鸡蛋2个. 制作: 1、黄瓜洗净,截去两头,先纵切成两半,再顶刀横切成薄片;鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打成蛋液. 2、炒锅置火上,放入食用精油,当油温达六成热时,倒入蛋液炒成蛋花盛出.炒锅再放少许油,油热将葱姜末倒入爆香,下黄瓜片、盐,翻炒至断生,再倒入蛋花拌炒均匀,即可装盘. 特点: 黄绿相间,清鲜利口 酱油 别放 放了就黑了 这菜
@红颜1874：怎么炒鸡蛋?
充贸18624755910…… 黄瓜炒鸡蛋的做法 原料: 嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量. 做法: 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀.黄瓜洗净切成菱形片. 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出.原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成
@红颜1874：青瓜炒蛋的做法 -
充贸18624755910…… 材料:青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个 调料:蒜、油、盐、鸡精 做法: 1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精、盐适量. 2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成型后马上盛出,备用. 3、起油锅爆香蒜,倒入青瓜略炒后加入鸡蛋,加盐加鸡精,炒匀盛出. 注:如喜好,可在出锅前撒少许葱丝. 美味营养!简单易做!推荐菜品.
@红颜1874：黄瓜片炒鸡蛋怎么做 -
充贸18624755910…… 做法1.黄瓜洗净去蒂去皮,然后从长度一切两瓣,再切斜片.鸡蛋中放半茶匙香醋和一汤匙清水,用筷子打散打匀后备用.2.锅烧热后倒入2.5汤匙食用油,等油温升至6-7分热时,将鸡蛋下锅炒熟,并用铲子切割成块. 3.用碗盛起待用. 4.放一汤匙油,将黄瓜片略炒一下. 5.放入炒好的鸡蛋. 6.炒匀后放盐. 7.加些鸡精.8.淋上少许麻油,即可起锅.小贴士 黄瓜片炒鸡蛋是一道非常简单易学的菜,它的口感是黄瓜片的爽脆和鸡蛋的嫩滑结合在一起,营养成分也很好.尤其在炒蛋前加少量香醋和水,使得炒出来的鸡蛋更显香嫩.但要使黄瓜片炒的爽脆,就得掌握火候,用大火快炒,从下锅到起锅2分钟多点就可以咯.
@红颜1874：黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法 -
充贸18624755910…… 主料 黄瓜 200g 鸡蛋 1枚 鲜虾仁 150g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.黄瓜洗净,滚刀切块.鸡蛋打液.虾洗净去皮,再从中间划开取出黑线 2.锅中油热后,鸡蛋炒熟盛出 3.再放油,油热后放入虾仁煸炒 4.在放入鸡蛋,黄瓜,盐,味精 5.快速翻炒均匀即可关火. 6.出锅装盘 小贴士 滚刀切黄瓜炒出爽脆不塌,翻炒这道菜要快速.
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋怎么炒 -
充贸18624755910…… 食材准备黄瓜1根,鸡蛋2枚,胡萝卜半根,盐适量,花生油适量.制作步骤1. 黄瓜洗净切片.2. 鸡蛋两枚加少许盐打散备用.3. 胡萝卜处理干净后切片.4. 锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香.5. 放打散的鸡蛋液,快速滑散.6. 放胡萝卜...
@红颜1874：黄瓜炒鸡蛋 -
充贸18624755910…… 主料黄瓜2根鸡蛋3个辅料大葱少许食盐适量植物油8匙鸡精少许黄瓜炒鸡蛋的做法1.黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段2.切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片3.黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用4.鸡蛋打散,加少许盐调一下底味5.炒锅烧热,加入植物油,倒入鸡蛋液炒制凝固,铲成较大的块盛出待用6.炒锅重新烧热,加入植物油,爆香葱花7.下入黄瓜片,用大火快速翻炒1分钟左右,加盐和鸡精调味8.加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅
