黄辣丁的正宗制作方法
@况胥3668：黄辣丁的做法 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁 葱 姜 蒜 花椒粉 生抽 老抽 白糖 白酒 白醋 盐 黄辣丁清洗干净.葱姜切好,蒜切片. 锅内烧油,油热后放入葱姜,再放入黄辣丁,大概煎个一两分钟,倒入适量生抽,再撒适量花椒粉. 锅内加水,水量与鱼平齐就可以. 加入适量糖,在倒入适量白酒,老抽和少量的白醋.盖锅盖大火烧鱼. 等到锅内汤汁变少,开始变得粘稠之后.加入蒜片,在放入盐调味.就可以出锅了.
@况胥3668：香辣黄辣丁的正宗做法,香辣黄辣丁怎样做才好吃的做法 -
钦钞17564136470…… 主料 黄辣丁鱼 4条 辅料 生姜 适量 香葱 适量 胖子麻辣鱼调料 1/3袋 步骤 1.黄辣丁四条,去除内脏和鱼鳃,剁下鱼头烧汤.鱼肉剁成段 2.生姜切粒,香葱切粒,倒出麻辣鱼调料 3.锅里放少量的油下辣椒葱粒姜粒炒香 4.下鱼肉段炒一会儿 5.鱼肉炒到五成熟的时候加适量清水,水刚没过鱼块就可以了.然后盖锅盖焖煮五分钟左右,大火收汁就可以了 6.起锅装盘,在上面撒上葱花就可以吃了
@况胥3668：黄辣丁的家常做法的家常做法大全怎么做好 -
钦钞17564136470…… 原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克. 底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,...
@况胥3668：干烧黄辣丁的制作方法是什么?
钦钞17564136470…… 制作干烧黄辣丁的原材料有:黄辣丁2条(约700克).调料:郫县豆瓣酱30克,姜末20 克,葱花、蒜末各30克,料酒15 克,生抽5克,醋少许,白糖5克, 鸡精、水淀粉各10克,鲜汤250克. 制作方法:1.黄辣丁清理干净后,在每条鱼的 两面斜划柳叶花刀,但要保持鱼的 完整.2.锅置火上,油烧至五成热,下里炸约2分钟后铲出;锅内放入豆瓣酱炒 香,再加入葱、姜、蒜,倒入鲜汤, 烧沸后放入里,加料酒、生抽、白糖 调味,改用中小火加热20分钟后将e 盛盘.3.将葱花、鸡精、醋等放入汤汁中, 移至旺火上烧滚,用水淀粉勾芡,淋 在鱼身上即可.
@况胥3668：黄辣丁怎么做 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁做法 香炒黄丁材料:黄辣丁、泡椒、姜葱蒜制法:姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可.泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克...
@况胥3668：川味黄辣丁怎么做好吃 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@况胥3668：黄腊丁所有做法 -
钦钞17564136470…… 一、川江红锅黄辣丁的做法:原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖...
@况胥3668：川菜特色菜川香辣酱烧黄辣丁怎么做? -
钦钞17564136470…… 主料:黄辣丁10条、鹃城牌香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个、姜末、蒜瓣6、7颗、小香菜一把、花椒一勺调料:盐、料酒、白糖、鸡精各适量特色:黄腊丁肉质细嫩,鲜美,入口即化 做法:1、黄辣丁10条,17块钱一斤,我买了两斤...
@况胥3668：好吃的红烧黄辣丁怎么做好吃又简单,做法 -
钦钞17564136470…… 1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味.2.准备泡菜,姜蒜.3.姜和泡菜切片,大蒜不切.4.锅里放菜子油和猪油烧烫.5.放入姜和泡菜下去炒.6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香.7.随后放入大蒜进去炒.8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿.9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右.10.最后调上味就可以起锅了.
@况胥3668：湖北菜黄辣丁的做法 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁的做法 材料 黄辣丁,,高汤,泡椒,姜,葱,蒜 做法1、蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后,加高汤烧滚;2、加入黄辣丁、各种调味(按自己口味加),小火烧3-5分钟即可.
钦钞17564136470…… 黄辣丁 葱 姜 蒜 花椒粉 生抽 老抽 白糖 白酒 白醋 盐 黄辣丁清洗干净.葱姜切好,蒜切片. 锅内烧油,油热后放入葱姜,再放入黄辣丁,大概煎个一两分钟,倒入适量生抽,再撒适量花椒粉. 锅内加水,水量与鱼平齐就可以. 加入适量糖,在倒入适量白酒,老抽和少量的白醋.盖锅盖大火烧鱼. 等到锅内汤汁变少,开始变得粘稠之后.加入蒜片,在放入盐调味.就可以出锅了.
@况胥3668：香辣黄辣丁的正宗做法,香辣黄辣丁怎样做才好吃的做法 -
钦钞17564136470…… 主料 黄辣丁鱼 4条 辅料 生姜 适量 香葱 适量 胖子麻辣鱼调料 1/3袋 步骤 1.黄辣丁四条,去除内脏和鱼鳃,剁下鱼头烧汤.鱼肉剁成段 2.生姜切粒,香葱切粒,倒出麻辣鱼调料 3.锅里放少量的油下辣椒葱粒姜粒炒香 4.下鱼肉段炒一会儿 5.鱼肉炒到五成熟的时候加适量清水,水刚没过鱼块就可以了.然后盖锅盖焖煮五分钟左右,大火收汁就可以了 6.起锅装盘,在上面撒上葱花就可以吃了
@况胥3668：黄辣丁的家常做法的家常做法大全怎么做好 -
钦钞17564136470…… 原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克. 底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,...
@况胥3668：干烧黄辣丁的制作方法是什么?
钦钞17564136470…… 制作干烧黄辣丁的原材料有:黄辣丁2条(约700克).调料:郫县豆瓣酱30克,姜末20 克,葱花、蒜末各30克,料酒15 克,生抽5克,醋少许,白糖5克, 鸡精、水淀粉各10克,鲜汤250克. 制作方法:1.黄辣丁清理干净后,在每条鱼的 两面斜划柳叶花刀,但要保持鱼的 完整.2.锅置火上,油烧至五成热,下里炸约2分钟后铲出;锅内放入豆瓣酱炒 香,再加入葱、姜、蒜,倒入鲜汤, 烧沸后放入里,加料酒、生抽、白糖 调味,改用中小火加热20分钟后将e 盛盘.3.将葱花、鸡精、醋等放入汤汁中, 移至旺火上烧滚,用水淀粉勾芡,淋 在鱼身上即可.
@况胥3668：黄辣丁怎么做 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁做法 香炒黄丁材料:黄辣丁、泡椒、姜葱蒜制法:姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可.泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克...
@况胥3668：川味黄辣丁怎么做好吃 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@况胥3668：黄腊丁所有做法 -
钦钞17564136470…… 一、川江红锅黄辣丁的做法:原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖...
@况胥3668：川菜特色菜川香辣酱烧黄辣丁怎么做? -
钦钞17564136470…… 主料:黄辣丁10条、鹃城牌香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个、姜末、蒜瓣6、7颗、小香菜一把、花椒一勺调料:盐、料酒、白糖、鸡精各适量特色:黄腊丁肉质细嫩,鲜美,入口即化 做法:1、黄辣丁10条,17块钱一斤,我买了两斤...
@况胥3668：好吃的红烧黄辣丁怎么做好吃又简单,做法 -
钦钞17564136470…… 1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味.2.准备泡菜,姜蒜.3.姜和泡菜切片,大蒜不切.4.锅里放菜子油和猪油烧烫.5.放入姜和泡菜下去炒.6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香.7.随后放入大蒜进去炒.8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿.9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右.10.最后调上味就可以起锅了.
@况胥3668：湖北菜黄辣丁的做法 -
钦钞17564136470…… 黄辣丁的做法 材料 黄辣丁,,高汤,泡椒,姜,葱,蒜 做法1、蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后,加高汤烧滚;2、加入黄辣丁、各种调味(按自己口味加),小火烧3-5分钟即可.
