黄辣丁家常做法
@牧裴2338：黄辣丁的做法 -
卓芝13144404004…… 黄辣丁 葱 姜 蒜 花椒粉 生抽 老抽 白糖 白酒 白醋 盐 黄辣丁清洗干净.葱姜切好,蒜切片. 锅内烧油,油热后放入葱姜,再放入黄辣丁,大概煎个一两分钟,倒入适量生抽,再撒适量花椒粉. 锅内加水,水量与鱼平齐就可以. 加入适量糖,在倒入适量白酒,老抽和少量的白醋.盖锅盖大火烧鱼. 等到锅内汤汁变少,开始变得粘稠之后.加入蒜片,在放入盐调味.就可以出锅了.
@牧裴2338：黄辣丁的家常做法的家常做法大全怎么做好 -
卓芝13144404004…… 原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克. 底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,...
@牧裴2338：川味黄辣丁怎么做好吃 -
卓芝13144404004…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@牧裴2338：黄辣丁怎么做好吃,酸菜黄辣丁的家常做法 -
卓芝13144404004…… 步骤 1.黄辣丁去内脏后洗净备用 2.香菇切片备用 3.准备好酸菜,葱、姜、蒜和泡椒 4.锅中加入适量的植物油,加入泡椒和姜蒜葱等煸炒 5.炒熟香味后,加入酸菜 6.继续小火煸炒,直至酸菜发白 7.加入豆瓣酱煸炒出香味,待油变成红色即可 8.加入适量的清水熬煮 9.水开后,加入香菇 10.熬三四分钟后加入黄辣丁 11.煮8-10分钟即可关火,撒上香菜段即可
@牧裴2338：黄辣丁怎么做好吃,麻辣黄辣丁的家常做法 -
卓芝13144404004…… 麻辣黄辣丁的家常做法 用料 新鲜黄辣丁 腌料(盐,料酒) 炒料 娟城豆瓣酱 老干妈豆豉 小米辣 京葱 姜 大蒜 花椒粒 麻辣黄辣丁的做法 鱼洗净沥水,放腌料,腌一会,时间长更入味 准备材料 姜切碎放豆瓣酱,剁细 成品 小米辣,豆豉,2,3个大蒜剁细 热锅下油炒炸大蒜京葱,下剁细的细料(豆瓣酱姜,小米辣,豆豉,大蒜,花椒粒)小火炒香.倒一碗开水煮开. 下腌好的鱼,大火烧开,中小火煮3,5分钟,放糖,鱼肉离骨就尝味,放盐, 起锅洒上葱花,或香菜上桌开吃
@牧裴2338：黄辣丁怎么做好吃,红烧黄辣丁的家常做法 -
卓芝13144404004…… 主料 黄辣丁鱼八条 辅料 生姜五片 大蒜五瓣 香葱三棵 辣椒酱适量 盐三勺 鸡精一勺 酱油半汤匙 步骤 1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀 2.锅里烧油下黄辣丁 3.把鱼炸至金黄色捞出 4.切好姜蒜 5.切好葱 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 9.大火收汁就可以出锅了 小贴士 炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
@牧裴2338：黄辣丁怎么做? -
卓芝13144404004…… 黄辣丁的做法有很多,有热菜,有凉菜 我认为黄辣丁要突出一个辣字,给你介绍一种营养搭配丰富的--豆腐黄辣丁 (我也是参照别人的) 材料:豆腐、黄辣丁、姜、葱、蒜、郫县豆瓣、味精、柠檬、红糖、干辣椒面、泡辣椒 做法:豆腐切成块放入水中,加半个柠檬泡10分钟.油温5成倒入郫县豆瓣、姜片和蒜片,把洗净的黄辣丁倒进锅了,加水到刚刚没过黄辣丁,大火煮5分钟后放入豆腐,一点红糖和泡辣椒,放干辣椒面提色,再煮2分钟后放味精起锅,撒上葱花即可
@牧裴2338：如何烧黄辣丁
卓芝13144404004…… 一、泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋. ...
@牧裴2338：鱼黄敕丁怎么做? -
卓芝13144404004…… 家常黄辣丁 主料 鱼肉500克 辅料食盐 适量食用油 适量豆瓣辣酱 适量泡椒3个生抽 适量老抽 适量醋 少许白糖 少许花椒 适量清水 适量姜片 适量料酒 适量泡姜 适量葱 少许 家常黄辣丁的做法1.准备材料,将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净...
@牧裴2338：好吃的红烧黄辣丁怎么做好吃又简单,做法 -
卓芝13144404004…… 1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味.2.准备泡菜,姜蒜.3.姜和泡菜切片,大蒜不切.4.锅里放菜子油和猪油烧烫.5.放入姜和泡菜下去炒.6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香.7.随后放入大蒜进去炒.8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿.9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右.10.最后调上味就可以起锅了.
卓芝13144404004…… 黄辣丁 葱 姜 蒜 花椒粉 生抽 老抽 白糖 白酒 白醋 盐 黄辣丁清洗干净.葱姜切好,蒜切片. 锅内烧油,油热后放入葱姜,再放入黄辣丁,大概煎个一两分钟,倒入适量生抽,再撒适量花椒粉. 锅内加水,水量与鱼平齐就可以. 加入适量糖,在倒入适量白酒,老抽和少量的白醋.盖锅盖大火烧鱼. 等到锅内汤汁变少,开始变得粘稠之后.加入蒜片,在放入盐调味.就可以出锅了.
@牧裴2338：黄辣丁的家常做法的家常做法大全怎么做好 -
卓芝13144404004…… 原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克. 底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,...
@牧裴2338：川味黄辣丁怎么做好吃 -
卓芝13144404004…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@牧裴2338：黄辣丁怎么做好吃,酸菜黄辣丁的家常做法 -
卓芝13144404004…… 步骤 1.黄辣丁去内脏后洗净备用 2.香菇切片备用 3.准备好酸菜,葱、姜、蒜和泡椒 4.锅中加入适量的植物油,加入泡椒和姜蒜葱等煸炒 5.炒熟香味后,加入酸菜 6.继续小火煸炒,直至酸菜发白 7.加入豆瓣酱煸炒出香味,待油变成红色即可 8.加入适量的清水熬煮 9.水开后,加入香菇 10.熬三四分钟后加入黄辣丁 11.煮8-10分钟即可关火,撒上香菜段即可
@牧裴2338：黄辣丁怎么做好吃,麻辣黄辣丁的家常做法 -
卓芝13144404004…… 麻辣黄辣丁的家常做法 用料 新鲜黄辣丁 腌料(盐,料酒) 炒料 娟城豆瓣酱 老干妈豆豉 小米辣 京葱 姜 大蒜 花椒粒 麻辣黄辣丁的做法 鱼洗净沥水,放腌料,腌一会,时间长更入味 准备材料 姜切碎放豆瓣酱,剁细 成品 小米辣,豆豉,2,3个大蒜剁细 热锅下油炒炸大蒜京葱,下剁细的细料(豆瓣酱姜,小米辣,豆豉,大蒜,花椒粒)小火炒香.倒一碗开水煮开. 下腌好的鱼,大火烧开,中小火煮3,5分钟,放糖,鱼肉离骨就尝味,放盐, 起锅洒上葱花,或香菜上桌开吃
@牧裴2338：黄辣丁怎么做好吃,红烧黄辣丁的家常做法 -
卓芝13144404004…… 主料 黄辣丁鱼八条 辅料 生姜五片 大蒜五瓣 香葱三棵 辣椒酱适量 盐三勺 鸡精一勺 酱油半汤匙 步骤 1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀 2.锅里烧油下黄辣丁 3.把鱼炸至金黄色捞出 4.切好姜蒜 5.切好葱 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 9.大火收汁就可以出锅了 小贴士 炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
@牧裴2338：黄辣丁怎么做? -
卓芝13144404004…… 黄辣丁的做法有很多,有热菜,有凉菜 我认为黄辣丁要突出一个辣字,给你介绍一种营养搭配丰富的--豆腐黄辣丁 (我也是参照别人的) 材料:豆腐、黄辣丁、姜、葱、蒜、郫县豆瓣、味精、柠檬、红糖、干辣椒面、泡辣椒 做法:豆腐切成块放入水中,加半个柠檬泡10分钟.油温5成倒入郫县豆瓣、姜片和蒜片,把洗净的黄辣丁倒进锅了,加水到刚刚没过黄辣丁,大火煮5分钟后放入豆腐,一点红糖和泡辣椒,放干辣椒面提色,再煮2分钟后放味精起锅,撒上葱花即可
@牧裴2338：如何烧黄辣丁
卓芝13144404004…… 一、泡椒黄辣丁:原料:黄辣丁500克,苦笋250克.调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋. ...
@牧裴2338：鱼黄敕丁怎么做? -
卓芝13144404004…… 家常黄辣丁 主料 鱼肉500克 辅料食盐 适量食用油 适量豆瓣辣酱 适量泡椒3个生抽 适量老抽 适量醋 少许白糖 少许花椒 适量清水 适量姜片 适量料酒 适量泡姜 适量葱 少许 家常黄辣丁的做法1.准备材料,将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净...
@牧裴2338：好吃的红烧黄辣丁怎么做好吃又简单,做法 -
卓芝13144404004…… 1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味.2.准备泡菜,姜蒜.3.姜和泡菜切片,大蒜不切.4.锅里放菜子油和猪油烧烫.5.放入姜和泡菜下去炒.6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香.7.随后放入大蒜进去炒.8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿.9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右.10.最后调上味就可以起锅了.
