黄酒过了10年能喝吗
@文肢2826：孩子得了支气管炎如何护理?... - 复禾健康问答
拓拜13171602257…… 密封好,没有问题,绍兴的女儿红状元红就是几十年的黄酒.
@文肢2826：在对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,下列叙述错误的是( ) - 作业帮
拓拜13171602257…… [选项] A. 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有 1 3的空间 B. 制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些 C. 制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10-12d D. 为一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满
@文肢2826：关于保质期,黄酒能放十几年吗? -
拓拜13171602257…… 黄酒放十几年也是没有问题的,但前提是在存放期间必须保持容器的密封状态及适宜的环境. 黄酒的保质期,视黄酒的品质不同,保质期的长短也不同.一般黄酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装黄酒会有6年的保...
@文肢2826：下列关于米酒制作过程的叙述,正确的是( ) - 作业帮
拓拜13171602257…… [选项] A. 为防止杂菌污染,糯米饭蒸熟后应立即加入酒曲 B. 酒曲与糯米饭混合,酒曲的多少不影响发酵结果 C. 发酵过程中尽量少打开容器,能防止其他菌污染 D. 制作过程中两次淋水使用的水,均应该是自来水
@文肢2826：十年前我买了两箱黄酒现在还能喝吗 -
拓拜13171602257…… 黄酒不需要标示保质期,保存得当没有变质就可以喝. 根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期.这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖...
@文肢2826：黄酒1618放了十年能喝吗 -
拓拜13171602257…… 可以喝. 黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征.黄酒的储存有以下几方面的要求:1、 黄酒宜储存在地下酒水仓库,最好储藏在阴凉干燥的地方,地下室或地窖则更佳. .2、 黄酒的最适宜的温度是,环境凉...
@文肢2826：10. 下列关于酵母菌发酵的叙述中,不正确的是 () - 作业帮
拓拜13171602257…… [选项] A. 利用酵母菌发酵的食品有馒头、面包、腐乳和甜米酒等 B. 酿制酒酿的过程中需要酶的参与,因此要保持适宜的温度 C. 酿制酒酿的过程中酵母菌将糯米中的糖类转变为酒精等 D. 酵母菌在利用面粉中的糖类时产生大量的二氧化碳,使面团变的膨松酥软
拓拜13171602257…… 密封好,没有问题,绍兴的女儿红状元红就是几十年的黄酒.
@文肢2826：在对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,下列叙述错误的是( ) - 作业帮
拓拜13171602257…… [选项] A. 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有 1 3的空间 B. 制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些 C. 制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10-12d D. 为一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满
@文肢2826：关于保质期,黄酒能放十几年吗? -
拓拜13171602257…… 黄酒放十几年也是没有问题的,但前提是在存放期间必须保持容器的密封状态及适宜的环境. 黄酒的保质期,视黄酒的品质不同,保质期的长短也不同.一般黄酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装黄酒会有6年的保...
@文肢2826：下列关于米酒制作过程的叙述,正确的是( ) - 作业帮
拓拜13171602257…… [选项] A. 为防止杂菌污染,糯米饭蒸熟后应立即加入酒曲 B. 酒曲与糯米饭混合,酒曲的多少不影响发酵结果 C. 发酵过程中尽量少打开容器,能防止其他菌污染 D. 制作过程中两次淋水使用的水,均应该是自来水
@文肢2826：十年前我买了两箱黄酒现在还能喝吗 -
拓拜13171602257…… 黄酒不需要标示保质期,保存得当没有变质就可以喝. 根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期.这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖...
@文肢2826：黄酒1618放了十年能喝吗 -
拓拜13171602257…… 可以喝. 黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征.黄酒的储存有以下几方面的要求:1、 黄酒宜储存在地下酒水仓库,最好储藏在阴凉干燥的地方,地下室或地窖则更佳. .2、 黄酒的最适宜的温度是,环境凉...
@文肢2826：10. 下列关于酵母菌发酵的叙述中,不正确的是 () - 作业帮
拓拜13171602257…… [选项] A. 利用酵母菌发酵的食品有馒头、面包、腐乳和甜米酒等 B. 酿制酒酿的过程中需要酶的参与,因此要保持适宜的温度 C. 酿制酒酿的过程中酵母菌将糯米中的糖类转变为酒精等 D. 酵母菌在利用面粉中的糖类时产生大量的二氧化碳,使面团变的膨松酥软
