黄颡鱼怎么去掉身上黏黏的
@权俊6362：黄辣丁身上黏液怎么处理 -
巴奋15885244988…… 洗黄辣丁方法:将黄辣丁饿养约24小时,待其吐尽泥沙后,宰杀去腮,内脏清理干净,不用刮鳞,用七八十摄氏度的水,在鱼身上冲洗一下,这样既能洗掉黏液,又能除腥味,然后用料酒和盐腌制一下.黄辣丁性味甘平.能益脾胃,利尿消肿....
@权俊6362：昂刺鱼身上粘液要洗吗
巴奋15885244988…… 昂刺鱼身上粘液要洗掉,把杀好的黄颡鱼放在小盆里,撒上盐稍微腌一会,然后放在流水下边冲洗边揉搓,撒上一层干面粉,用手反复揉搓均匀,再用流水冲洗几遍就很干净了.需要注意的是,一些人发现用面粉涂抹昂刺鱼身后,过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候,发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来,其实这都是正常的现象,昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落,尤其是天气比较炎热的时候.
@权俊6362：你知道怎样能较干净得去除鱼身上的黏液吗? -
巴奋15885244988…… 用盐或者生粉,直接抹在鱼身上,搓洗之后,如果还是有,再重复操作.其实我觉得用开水焯的效果更好些,只是水一开,就要立即熄火,再放鱼进去,滚一下就捞起来,不能在里面放时间长大,否则鱼的表皮就熟啦,再怎么做也不好吃.
@权俊6362：戈鱼身上黏液怎么清洗, -
巴奋15885244988…… 1、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去; 2、用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净.
@权俊6362：鱼身上的黏液怎样去除
巴奋15885244988…… 用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净
@权俊6362：黄骨鱼身上的黄怎么洗
巴奋15885244988…… 黄骨鱼身上的黄不用洗,黄骨鱼以全鱼入药,就说明黄骨鱼体表的黄色粘液也是可以食用的,也具有药用功效.黄骨鱼体表的黄色粘液确实是一味中药材,中医称它为黄骨鱼涎,性平味甘,入肺肾经,《日用本草》称其有“治消渴”的功效.处理黄骨鱼的时候,完全没有必要把体表的黄色粘液洗掉,因为它也具有药用养生的功效.但是,黄骨鱼的黄色粘液带有较重的腥味,而且一煮就烂成一团,粘呼呼的实在影响美观,所以很多人用黄骨鱼做菜喜欢把它清理掉.
@权俊6362：黄刺鱼的皮可滑,怎么才能处理干净 -
巴奋15885244988…… 黄刺鱼身上的黄皮可以吃.鱼皮味甘咸、性平;具滋补功效;于胃病、肺病有疗效.1、鮠科动物黄颡鱼的肉.黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠.分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域.获得后,除去鳍、内脏,洗净用.2、性味甘平.能益脾胃,利尿消肿.《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服.攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜.
@权俊6362：黄辣丁身上的黄颜色还有粘粘的东西吃的售后用不用把它洗干净 -
巴奋15885244988…… 不需要,你洗也洗不干净的.如你实在不放心,可放开水里烫一下再洗干净就行了!
@权俊6362：昂刺鱼粘液怎么洗 -
巴奋15885244988…… 只要撒少盐上面,放5分钟后用水冲洗一下,去就可以去掉这种鱼身体上面特有的粘液了
巴奋15885244988…… 洗黄辣丁方法:将黄辣丁饿养约24小时,待其吐尽泥沙后,宰杀去腮,内脏清理干净,不用刮鳞,用七八十摄氏度的水,在鱼身上冲洗一下,这样既能洗掉黏液,又能除腥味,然后用料酒和盐腌制一下.黄辣丁性味甘平.能益脾胃,利尿消肿....
@权俊6362：昂刺鱼身上粘液要洗吗
巴奋15885244988…… 昂刺鱼身上粘液要洗掉,把杀好的黄颡鱼放在小盆里,撒上盐稍微腌一会,然后放在流水下边冲洗边揉搓,撒上一层干面粉,用手反复揉搓均匀,再用流水冲洗几遍就很干净了.需要注意的是,一些人发现用面粉涂抹昂刺鱼身后,过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候,发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来,其实这都是正常的现象,昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落,尤其是天气比较炎热的时候.
@权俊6362：你知道怎样能较干净得去除鱼身上的黏液吗? -
巴奋15885244988…… 用盐或者生粉,直接抹在鱼身上,搓洗之后,如果还是有,再重复操作.其实我觉得用开水焯的效果更好些,只是水一开,就要立即熄火,再放鱼进去,滚一下就捞起来,不能在里面放时间长大,否则鱼的表皮就熟啦,再怎么做也不好吃.
@权俊6362：戈鱼身上黏液怎么清洗, -
巴奋15885244988…… 1、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去; 2、用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净.
@权俊6362：鱼身上的黏液怎样去除
巴奋15885244988…… 用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净
@权俊6362：黄骨鱼身上的黄怎么洗
巴奋15885244988…… 黄骨鱼身上的黄不用洗,黄骨鱼以全鱼入药,就说明黄骨鱼体表的黄色粘液也是可以食用的,也具有药用功效.黄骨鱼体表的黄色粘液确实是一味中药材,中医称它为黄骨鱼涎,性平味甘,入肺肾经,《日用本草》称其有“治消渴”的功效.处理黄骨鱼的时候,完全没有必要把体表的黄色粘液洗掉,因为它也具有药用养生的功效.但是,黄骨鱼的黄色粘液带有较重的腥味,而且一煮就烂成一团,粘呼呼的实在影响美观,所以很多人用黄骨鱼做菜喜欢把它清理掉.
@权俊6362：黄刺鱼的皮可滑,怎么才能处理干净 -
巴奋15885244988…… 黄刺鱼身上的黄皮可以吃.鱼皮味甘咸、性平;具滋补功效;于胃病、肺病有疗效.1、鮠科动物黄颡鱼的肉.黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠.分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域.获得后,除去鳍、内脏,洗净用.2、性味甘平.能益脾胃,利尿消肿.《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服.攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜.
@权俊6362：黄辣丁身上的黄颜色还有粘粘的东西吃的售后用不用把它洗干净 -
巴奋15885244988…… 不需要,你洗也洗不干净的.如你实在不放心,可放开水里烫一下再洗干净就行了!
@权俊6362：昂刺鱼粘液怎么洗 -
巴奋15885244988…… 只要撒少盐上面,放5分钟后用水冲洗一下,去就可以去掉这种鱼身体上面特有的粘液了
