黄骨鱼表面的黄油要刮掉吗
@邴坚539：黄骨鱼外皮需要剐吗 -
臧阳18796141533…… 不需要,无鳞鱼
@邴坚539：蛋糕究竟怎么做 -
臧阳18796141533…… 名字:酸奶松软蛋糕 食材:一个酸奶 接下来用酸奶杯子做量杯 两杯面粉 两杯玉米粉 两杯糖 一杯植物油 三个鸡蛋 一包发酵粉 11克左右 加一个柠檬汁也可以 过程:先把一汤匙黄油溶化在一个大...
@邴坚539：黄刺鱼里可以放芦笋吗 -
臧阳18796141533…… 可以的. 黄刺鱼,又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生鱼类,通身呈现黄色,身体含有黏液,背鳍和腹鳍各有一根刺,一共3根刺,它是黄颡鱼的一种.背上有单刺,容易扎手并带有麻痹作用,刺激皮肤,疼痛难忍. 中医认为,黄颡鱼有治恶疮的功效,将其烧灸成灰后,外敷皮肤恶疮表面,有良好的消炎收敛的功效,虽因人体质而异,但一般来说它与竹笋不相克. 有一道江浙菜叫 竹笋雪菜昂刺鱼,很好吃的.
@邴坚539：黄咕怎么弄才好吃? -
臧阳18796141533…… 干锅黄骨鱼 用料:1、黄骨鱼,小点的好,不要太大的,大概五六只左右,一定要活的,不要冷冻的;2、葱一把,要嫩绿的;3、姜一大块,切成薄片;4、蒜头8个,用刀轻拍一下即可;5、干辣椒80g;6、花椒粒10g,不用粉末的;7、八角三...
@邴坚539：黄骨鱼的蒸前要用开水烫去表面的东西吗 -
臧阳18796141533…… 黄鹤楼, 烟花三月下扬州. 孤帆远影碧空尽,
@邴坚539：豆瓣黄骨鱼的做法是什么?
臧阳18796141533…… 用料:黄骨鱼2条、郫县豆瓣、姜丝、葱花、料酒、生抽各适量 做法:1、将宰杀好的黄骨鱼洗净,用厨房纸将其擦干表面的水分;郫县豆瓣剁碎.2、热锅放油,下入收拾好的黄骨鱼,中小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄.3、放入适量的盐,再下入少许料酒;然后将黄骨鱼拨至锅子的一边,下入姜丝与郫县豆瓣,炒出红油.4、加入适量的热水(无需全完没过鱼身),煮开后用中火煮至留有少许汤汁.5、下入葱花与生抽,用锅铲推匀后即可出锅. 该答案来自中华美食网官方网站
臧阳18796141533…… 不需要,无鳞鱼
@邴坚539：蛋糕究竟怎么做 -
臧阳18796141533…… 名字:酸奶松软蛋糕 食材:一个酸奶 接下来用酸奶杯子做量杯 两杯面粉 两杯玉米粉 两杯糖 一杯植物油 三个鸡蛋 一包发酵粉 11克左右 加一个柠檬汁也可以 过程:先把一汤匙黄油溶化在一个大...
@邴坚539：黄刺鱼里可以放芦笋吗 -
臧阳18796141533…… 可以的. 黄刺鱼,又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生鱼类,通身呈现黄色,身体含有黏液,背鳍和腹鳍各有一根刺,一共3根刺,它是黄颡鱼的一种.背上有单刺,容易扎手并带有麻痹作用,刺激皮肤,疼痛难忍. 中医认为,黄颡鱼有治恶疮的功效,将其烧灸成灰后,外敷皮肤恶疮表面,有良好的消炎收敛的功效,虽因人体质而异,但一般来说它与竹笋不相克. 有一道江浙菜叫 竹笋雪菜昂刺鱼,很好吃的.
@邴坚539：黄咕怎么弄才好吃? -
臧阳18796141533…… 干锅黄骨鱼 用料:1、黄骨鱼,小点的好,不要太大的,大概五六只左右,一定要活的,不要冷冻的;2、葱一把,要嫩绿的;3、姜一大块,切成薄片;4、蒜头8个,用刀轻拍一下即可;5、干辣椒80g;6、花椒粒10g,不用粉末的;7、八角三...
@邴坚539：黄骨鱼的蒸前要用开水烫去表面的东西吗 -
臧阳18796141533…… 黄鹤楼, 烟花三月下扬州. 孤帆远影碧空尽,
@邴坚539：豆瓣黄骨鱼的做法是什么?
臧阳18796141533…… 用料:黄骨鱼2条、郫县豆瓣、姜丝、葱花、料酒、生抽各适量 做法:1、将宰杀好的黄骨鱼洗净,用厨房纸将其擦干表面的水分;郫县豆瓣剁碎.2、热锅放油,下入收拾好的黄骨鱼,中小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄.3、放入适量的盐,再下入少许料酒;然后将黄骨鱼拨至锅子的一边,下入姜丝与郫县豆瓣,炒出红油.4、加入适量的热水(无需全完没过鱼身),煮开后用中火煮至留有少许汤汁.5、下入葱花与生抽,用锅铲推匀后即可出锅. 该答案来自中华美食网官方网站
