黍米的功效与禁忌
@赫姜2775：黍米的主要价值
拔孙15964001458…… 黍米颗粒大于小米,呈金黄色,粘度很大.据分析:每100克黍米含蛋白质9.6%、脂肪0.9%、糖16.3%、热量1515千焦耳,以及人体需要的多种维生素.这除食用外还可入...
@赫姜2775：野黍子是什么?好像是中药,有什么疗效? -
拔孙15964001458…… 一、营养成分1、蛋白质与氨基酸 黍米中蛋白质含量相当高,特别是糯性品种,其含量一般在13.6%左右,最高可达17.9%.从蛋白质组分来分析,黍子蛋白质主要是清蛋白,平均占蛋白质总量的14.73%.其次为谷蛋白和球蛋白,分别占蛋白...
@赫姜2775：高梁有营养? -
拔孙15964001458…… 高梁的营养成分与保健作用 禾本科植物蜀黍 Sorghum vulgare Pers 的种子仁.又称黍米、小米、谷籽、秫米、番黍. 性平,味甘咸.归脾、胃经.为健脾利胃的养生食品. 主要成分有:粗纤维,蛋白质(高于大米,为大米的一倍,有清蛋白...
@赫姜2775：吃大黄米有什么好处
拔孙15964001458…… 益气补中.治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤.①《吴普本草》:益气补中.②《别录》:丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴.③孟诜:患鳖瘕者,以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升.
@赫姜2775：高粱的用途 -
拔孙15964001458…… 按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类.我国栽培较广,以东北各地为最多.谷粒供食用、酿酒(高粱酒)或制饴糖.糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制扫帚;嫩叶及幼苗含有羟氰苷,在胃内能形成剧毒的氢氰酸,必须阴干青贮,或晒干后才能搭配作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神. 综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆,是中国高粱栽培的传统习惯.高粱籽粒加工后即成为高粱米,在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮.食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等.除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等.
@赫姜2775：糜子的意思?
拔孙15964001458…… 糜子,[méi zi],原名:稷、黍,是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物.全株由... 黍米再磨成面,俗称黄米面.全世界糜子栽培面积约550~600万hm2.食用价值谷粒...
@赫姜2775：对脾脏有好处的食物有什么? -
拔孙15964001458…… 大枣 性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用.早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载.明·李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之.”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣. 樱桃 性温,味甘,能...
@赫姜2775：肝脾怎么补 -
拔孙15964001458…… 实莲子沙虫汤 芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜香,具补脾肾,益气血,止泄泻的功效,同时还适用于脾肾不足,症见不思饮食,食少便溏,小便濒数,夜睡不宁,口渴欲饮,或久泻久痢,形体弱瘦等.春日时常因脾肾不足,运化失常引起便溏泄泻...
@赫姜2775：红楼梦中出现的药方有哪些,具体的是什么
拔孙15964001458…… 一、有关药物方面的知识 整部《红楼梦》中,涉及的单纯药物就有二十多味:如肉桂... 后两者是治疗性药物,就其举例来看,是相当好的药物,其使用效果很理想,没有遗...
拔孙15964001458…… 黍米颗粒大于小米,呈金黄色,粘度很大.据分析:每100克黍米含蛋白质9.6%、脂肪0.9%、糖16.3%、热量1515千焦耳,以及人体需要的多种维生素.这除食用外还可入...
@赫姜2775：野黍子是什么?好像是中药,有什么疗效? -
拔孙15964001458…… 一、营养成分1、蛋白质与氨基酸 黍米中蛋白质含量相当高,特别是糯性品种,其含量一般在13.6%左右,最高可达17.9%.从蛋白质组分来分析,黍子蛋白质主要是清蛋白,平均占蛋白质总量的14.73%.其次为谷蛋白和球蛋白,分别占蛋白...
@赫姜2775：高梁有营养? -
拔孙15964001458…… 高梁的营养成分与保健作用 禾本科植物蜀黍 Sorghum vulgare Pers 的种子仁.又称黍米、小米、谷籽、秫米、番黍. 性平,味甘咸.归脾、胃经.为健脾利胃的养生食品. 主要成分有:粗纤维,蛋白质(高于大米,为大米的一倍,有清蛋白...
@赫姜2775：吃大黄米有什么好处
拔孙15964001458…… 益气补中.治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤.①《吴普本草》:益气补中.②《别录》:丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴.③孟诜:患鳖瘕者,以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升.
@赫姜2775：高粱的用途 -
拔孙15964001458…… 按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类.我国栽培较广,以东北各地为最多.谷粒供食用、酿酒(高粱酒)或制饴糖.糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制扫帚;嫩叶及幼苗含有羟氰苷,在胃内能形成剧毒的氢氰酸,必须阴干青贮,或晒干后才能搭配作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神. 综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆,是中国高粱栽培的传统习惯.高粱籽粒加工后即成为高粱米,在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮.食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等.除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等.
@赫姜2775：糜子的意思?
拔孙15964001458…… 糜子,[méi zi],原名:稷、黍,是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物.全株由... 黍米再磨成面,俗称黄米面.全世界糜子栽培面积约550~600万hm2.食用价值谷粒...
@赫姜2775：对脾脏有好处的食物有什么? -
拔孙15964001458…… 大枣 性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用.早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载.明·李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之.”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣. 樱桃 性温,味甘,能...
@赫姜2775：肝脾怎么补 -
拔孙15964001458…… 实莲子沙虫汤 芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜香,具补脾肾,益气血,止泄泻的功效,同时还适用于脾肾不足,症见不思饮食,食少便溏,小便濒数,夜睡不宁,口渴欲饮,或久泻久痢,形体弱瘦等.春日时常因脾肾不足,运化失常引起便溏泄泻...
@赫姜2775：红楼梦中出现的药方有哪些,具体的是什么
拔孙15964001458…… 一、有关药物方面的知识 整部《红楼梦》中,涉及的单纯药物就有二十多味:如肉桂... 后两者是治疗性药物,就其举例来看,是相当好的药物,其使用效果很理想,没有遗...
