黑咖啡冲水比例
@司狡2072：黑咖啡一次一杯多少毫升合适,咖啡多少克泡一杯,我说的是雀巢醇品! -
戚向13761814870…… 那些独立包装的,纯咖啡才1.8克,放150ml水!建议买个咖啡杯,就不用量着放多少水.
@司狡2072：怎么冲咖啡粉才好喝 -
戚向13761814870…… 1、水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好……要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95度开始闷蒸,冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了,基本上水温一直处于合适的状态,没温...
@司狡2072：咖啡怎么冲才好喝? -
戚向13761814870…… 冲泡咖啡之前—要有好水来配 ,新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多...
@司狡2072：煮咖啡水和咖啡比例多少最好 -
戚向13761814870…… 看各人口味习惯,17——27 : 1.
@司狡2072：怎样冲泡黑咖啡最好喝?
戚向13761814870…… 为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 .咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡.不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理.你当然也可以按照自己的最好调理比例
@司狡2072：咖啡粉和水的比例是多少
戚向13761814870…… 咖啡粉和水的比例是1:18.在冲泡咖啡粉的时候,需要掌握好咖啡粉和水的比例,如果咖啡粉放的过多,就会导致咖啡的口味过浓,苦味较重,而咖啡粉放的过少又会导致咖啡的口味变淡,所以需要按1:18的比例冲泡.咖啡原产于埃塞俄比亚.17世纪传入欧洲以前,在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久.全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料.但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫的.咖啡豆必须磨成细粉,而且还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外.
@司狡2072：美式咖啡 咖啡与开水的比例 谢谢 -
戚向13761814870…… 国际标准美式咖啡:双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水. 看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定. 一般都是1:7或者1:8 一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法.那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡,事先倒入一些水进去,然后让咖啡机一直压榨咖啡出来,直到满杯.这样不但损害咖啡机,更多的是后面流出来的叫做漱口水,是味道很不好的咖啡.美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味,而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味,完全是两种味道. 美式咖啡被法国和意大利人所鄙视,但是做的好的美式咖啡,也非常好喝.
@司狡2072：20克咖啡应放多少水,牛奶?水温是多少? -
戚向13761814870…… 冲泡咖啡的水粉比例建议在 1g粉兑14~17ml水即1:15左右更容易煮出一杯口感平衡的咖啡哦 当然要注意水温不能过高,冲泡时间不可过长~,一般水温控制在70-80度最好啦,
@司狡2072：怎样冲出来的咖啡最好喝? -
戚向13761814870…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温);咖啡粉水比:每 15 克咖啡粉冲泡得到 240 毫升咖啡是比...
@司狡2072：速溶咖啡的具体冲泡方法是什么? -
戚向13761814870…… 如用瓷杯冲的话,请先将瓷杯用开水烫热后将水倒掉,然后放入三合一速溶粉,用开水冲,一般一包速容粉(13g)冲一茶杯. 注意点就是一定要用开水冲,再一点就是冬天冲咖啡时,冲之前要如上操作要先温杯子,这样冲出来的咖啡才最地道...
戚向13761814870…… 那些独立包装的,纯咖啡才1.8克,放150ml水!建议买个咖啡杯,就不用量着放多少水.
@司狡2072：怎么冲咖啡粉才好喝 -
戚向13761814870…… 1、水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好……要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95度开始闷蒸,冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了,基本上水温一直处于合适的状态,没温...
@司狡2072：咖啡怎么冲才好喝? -
戚向13761814870…… 冲泡咖啡之前—要有好水来配 ,新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多...
@司狡2072：煮咖啡水和咖啡比例多少最好 -
戚向13761814870…… 看各人口味习惯,17——27 : 1.
@司狡2072：怎样冲泡黑咖啡最好喝?
戚向13761814870…… 为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 .咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡.不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理.你当然也可以按照自己的最好调理比例
@司狡2072：咖啡粉和水的比例是多少
戚向13761814870…… 咖啡粉和水的比例是1:18.在冲泡咖啡粉的时候,需要掌握好咖啡粉和水的比例,如果咖啡粉放的过多,就会导致咖啡的口味过浓,苦味较重,而咖啡粉放的过少又会导致咖啡的口味变淡,所以需要按1:18的比例冲泡.咖啡原产于埃塞俄比亚.17世纪传入欧洲以前,在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久.全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料.但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫的.咖啡豆必须磨成细粉,而且还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外.
@司狡2072：美式咖啡 咖啡与开水的比例 谢谢 -
戚向13761814870…… 国际标准美式咖啡:双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水. 看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定. 一般都是1:7或者1:8 一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法.那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡,事先倒入一些水进去,然后让咖啡机一直压榨咖啡出来,直到满杯.这样不但损害咖啡机,更多的是后面流出来的叫做漱口水,是味道很不好的咖啡.美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味,而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味,完全是两种味道. 美式咖啡被法国和意大利人所鄙视,但是做的好的美式咖啡,也非常好喝.
@司狡2072：20克咖啡应放多少水,牛奶?水温是多少? -
戚向13761814870…… 冲泡咖啡的水粉比例建议在 1g粉兑14~17ml水即1:15左右更容易煮出一杯口感平衡的咖啡哦 当然要注意水温不能过高,冲泡时间不可过长~,一般水温控制在70-80度最好啦,
@司狡2072：怎样冲出来的咖啡最好喝? -
戚向13761814870…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温);咖啡粉水比:每 15 克咖啡粉冲泡得到 240 毫升咖啡是比...
@司狡2072：速溶咖啡的具体冲泡方法是什么? -
戚向13761814870…… 如用瓷杯冲的话,请先将瓷杯用开水烫热后将水倒掉,然后放入三合一速溶粉,用开水冲,一般一包速容粉(13g)冲一茶杯. 注意点就是一定要用开水冲,再一点就是冬天冲咖啡时,冲之前要如上操作要先温杯子,这样冲出来的咖啡才最地道...
