黑米粥不浸泡直接煮

@叶陶6737:用黑米煮粥,需不需要泡一下? -
长轰13480683604…… 可以泡,但是注意了,泡过的黑米再煮和直接煮的,有质的区别.泡过后再煮的,黑米易熟,但是比较酥烂清爽,同时嚼劲不足;而直接煮的,比较糯滑醇厚,但是煮起来费时费力

@叶陶6737:黑米不泡能直接煮吗 -
长轰13480683604…… 黑米如果没有泡的话,可以用以下方法煮黑米将其煮烂: 1.将黑米用清水淘洗2-3遍后,沥干水分. 2.在锅中加入适量的清水,放入黑米,用大火煮,边煮边搅拌,防止黑米出现粘锅的情况,大约煮5-10分钟,黑米有些许膨胀后捞出黑米沥干水分. 3.捞出的黑米放入锅中,按照1:3的比例加入水,盖上盖子小火熬1-2小时即可.

@叶陶6737:煮黑米稀饭不泡直接煮会怎样 -
长轰13480683604…… 可以 就是味道减分了,还是建议泡一下在煮比较好

@叶陶6737:黑米没泡就直接煮了怎么办? -
长轰13480683604…… 黑米不需要提前浸泡可以煮的,以下是黑米饭的做法: 准备用料:大米50g、黑米25g、水适量. 1、取三分之一黑米,三分之二大米. 2、将黑米和大米淘洗干净. 3、沥干水. 4、加适量清水浸泡半小时. 5、半个小时后按下煮饭键开始煮饭.6、黑米饭煮好了. 7、盛出.

@叶陶6737:黑米不泡行吗? -
长轰13480683604…… 黑米是很难煮烂的,所以说,做黑米需泡,不泡的话口感会差很多.如果你煮黑米干饭,建议比白大米多加水加时,如果是熬粥,那么黑米最好提前泡七八个小时,比如头天晚上泡,第二天再熬制.

@叶陶6737:黑米煮之前必须泡吗 -
长轰13480683604…… 都要泡一下,黑米放锅前,是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可.黑米外部有一层坚硬的皮包住,不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 建议用高压锅煮,做法:加大枣,核桃仁、银耳...

@叶陶6737:黑米需要泡一晚才可以煮粥么 -
长轰13480683604…… 是的,也可以减少浸泡的时间. 煮前先冷水浸泡至少3小时黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些.泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂.一般生活中人们习惯浸...

@叶陶6737:黑米没有浸泡,直接煮了,才发现煮不烂,怎么办啊?{这会已经在锅里了}急急急 -
长轰13480683604…… 放入少量的食用碱粉,用慢火即可!门口小店都有的卖!

@叶陶6737:没泡过的黑米要煮多久
长轰13480683604…… 没泡过的黑米要煮1-2小时不等.黑米是一种质地比较坚硬的米类,如果不提前浸泡的话,煮的时间相对就会比较长,它所需的时间与所用的煮制容器也有较大的关系,如果是用普通砂锅的话,没泡过的黑米可能需要煮1-2小时左右才能熟;若是用的压力较高的高压锅煮,那么时间相对会短一点,可能需要30-40分钟左右.

@叶陶6737:黑米不泡水做黑米粥需要煮多久才熟?黑米不泡水做黑米粥需要煮多久才
长轰13480683604…… 需要煮一两个小时呢,最好还是泡泡水煮比较好,煮起来快而且还是很香的.

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