黑糯米的10种做法大全
@毋欣2487：黑糯米的功效与作用及食用方法
洪怜17071303898…… 黑糯米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类.黑糯米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.下面我们具体了解下黑糯米的功效与作用及食用 ...
@毋欣2487：黑糯米的吃法和功效 -
洪怜17071303898…… 功效:具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用. 吃法: 准备材料: 高筋面粉500克、牛奶150克、稀奶油70克、鸡蛋2个、酵母6克、糖90克、盐5克、...
@毋欣2487：黑糯米怎么做好吃 -
洪怜17071303898…… 做法1:黑糯米莲藕 准备食材如下:莲藕1节,黑糯米30克,蜂蜜适量 具体做法如下:将黑糯米提前2个小时泡发,然后将莲藕清洗干净之后,刮去外皮,再切掉一边的连节,接着将黑糯米塞到莲藕孔里面,放入上汽的蒸锅,大火蒸30分钟,蒸...
@毋欣2487：的做法,黑糯米甜酒怎么做好吃,黑糯米甜酒的家常做法 -
洪怜17071303898…… 1.准备一个大缸,那些腌制咸菜那种也可以. 2.准备的黑糯米煲熟,像饭一样.然后晾凉了. 3.准备一只酒饼.磨碎. 4.先在缸底撒一层酒饼粉. 5.在晾凉的糯米上也撒一层. 6.把糯米放入缸中,放一层,又撒一层酒饼粉,放一层,撒一层...
@毋欣2487：黑糯米饭的做法有哪几种做法 -
洪怜17071303898…… 制作五色糯米饭比较讲究方法.黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中.黄染...
@毋欣2487：黑糯米酒饭怎么做 -
洪怜17071303898…… 黑糯米酒 【材料】 黑糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯 【做法】 1、黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小时. 2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟. 3、解压后摊凉备用. 4、黑糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒. 5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处.第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒.接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了. 6、把做好的酒滤出,这便是头曲了.剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了.只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了.
@毋欣2487：黑糯米怎么做才好吃 -
洪怜17071303898…… 黑糯米用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口.据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用.以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果.
@毋欣2487：泰国黑糯米怎么做好吃 -
洪怜17071303898…… 1: 糯米洗净后泡水一晚(泡到米一掐就碎) 我是用大同电锅附赠的蒸盘,外锅放3杯水,再把蒸盘放上去 把水沥干后用豆浆袋装起来隔水2: 把水沥干后用豆浆袋装起来隔水蒸熟 把四片的香兰叶一起打结,如图3: 把四片的香兰叶一起打结,如图右 椰浆加水和香兰叶煮滚,再用小4: 椰浆加水和香兰叶煮滚,再用小火煮到香兰叶味道出来后加25克白糖和1/8小匙盐待糖和盐溶解 蒸好的糯米拌入5.,我加了85: 蒸好的糯米拌入5.,我加了8大匙进去拌,再把糯米饭盖上保鲜膜,让糯米饭充份浸泡进椰浆 剩下的5.再加糖和盐做酱汁,6: 剩下的5.再加糖和盐做酱汁,味道调好之后,再用在来米粉勾芡,即可完成酱汁 芒果去皮切片,糯米饭淋上椰浆,再撒上烤绿豆仁即可
@毋欣2487：黑糯米糕怎么做?? -
洪怜17071303898…… 配料: 黑糯米 1斤、糖 1/2斤、水 1杯、麦芽糖 1~2大匙、熟芝麻(或葡萄干) 少许 作法:: 1、将黑糯米洗净沥干,加入六分水煮熟备用. 2、另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的黑糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中 3、待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀. 4、食用时,取出切片即可.
@毋欣2487：黑糯米粽子的家常做法大全怎么做好 -
洪怜17071303898…… 步骤1.准备材料:黑糯米、脱衣绿豆、咸蛋黄、五花肉、粽叶、棉线绳.黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上.2.粽叶用温水泡3小时.3.五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟;蛋黄切小块.4.将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀.5.把粽叶折成漏斗形,先放入黑糯米.6.再放入脱衣绿豆、五花肉和蛋黄.7.再放入黑糯米.8.把它折成三角形,用棉线绳绑紧.9.将粽子放入高压锅,放入适量水,压30分钟即可.小贴士 包粽子时一定要绑紧,以免煮的时候散开.
洪怜17071303898…… 黑糯米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类.黑糯米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.下面我们具体了解下黑糯米的功效与作用及食用 ...
@毋欣2487：黑糯米的吃法和功效 -
洪怜17071303898…… 功效:具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用. 吃法: 准备材料: 高筋面粉500克、牛奶150克、稀奶油70克、鸡蛋2个、酵母6克、糖90克、盐5克、...
@毋欣2487：黑糯米怎么做好吃 -
洪怜17071303898…… 做法1:黑糯米莲藕 准备食材如下:莲藕1节,黑糯米30克,蜂蜜适量 具体做法如下:将黑糯米提前2个小时泡发,然后将莲藕清洗干净之后,刮去外皮,再切掉一边的连节,接着将黑糯米塞到莲藕孔里面,放入上汽的蒸锅,大火蒸30分钟,蒸...
@毋欣2487：的做法,黑糯米甜酒怎么做好吃,黑糯米甜酒的家常做法 -
洪怜17071303898…… 1.准备一个大缸,那些腌制咸菜那种也可以. 2.准备的黑糯米煲熟,像饭一样.然后晾凉了. 3.准备一只酒饼.磨碎. 4.先在缸底撒一层酒饼粉. 5.在晾凉的糯米上也撒一层. 6.把糯米放入缸中,放一层,又撒一层酒饼粉,放一层,撒一层...
@毋欣2487：黑糯米饭的做法有哪几种做法 -
洪怜17071303898…… 制作五色糯米饭比较讲究方法.黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中.黄染...
@毋欣2487：黑糯米酒饭怎么做 -
洪怜17071303898…… 黑糯米酒 【材料】 黑糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯 【做法】 1、黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小时. 2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟. 3、解压后摊凉备用. 4、黑糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒. 5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处.第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒.接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了. 6、把做好的酒滤出,这便是头曲了.剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了.只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了.
@毋欣2487：黑糯米怎么做才好吃 -
洪怜17071303898…… 黑糯米用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口.据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用.以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果.
@毋欣2487：泰国黑糯米怎么做好吃 -
洪怜17071303898…… 1: 糯米洗净后泡水一晚(泡到米一掐就碎) 我是用大同电锅附赠的蒸盘,外锅放3杯水,再把蒸盘放上去 把水沥干后用豆浆袋装起来隔水2: 把水沥干后用豆浆袋装起来隔水蒸熟 把四片的香兰叶一起打结,如图3: 把四片的香兰叶一起打结,如图右 椰浆加水和香兰叶煮滚,再用小4: 椰浆加水和香兰叶煮滚,再用小火煮到香兰叶味道出来后加25克白糖和1/8小匙盐待糖和盐溶解 蒸好的糯米拌入5.,我加了85: 蒸好的糯米拌入5.,我加了8大匙进去拌,再把糯米饭盖上保鲜膜,让糯米饭充份浸泡进椰浆 剩下的5.再加糖和盐做酱汁,6: 剩下的5.再加糖和盐做酱汁,味道调好之后,再用在来米粉勾芡,即可完成酱汁 芒果去皮切片,糯米饭淋上椰浆,再撒上烤绿豆仁即可
@毋欣2487：黑糯米糕怎么做?? -
洪怜17071303898…… 配料: 黑糯米 1斤、糖 1/2斤、水 1杯、麦芽糖 1~2大匙、熟芝麻(或葡萄干) 少许 作法:: 1、将黑糯米洗净沥干,加入六分水煮熟备用. 2、另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的黑糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中 3、待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀. 4、食用时,取出切片即可.
@毋欣2487：黑糯米粽子的家常做法大全怎么做好 -
洪怜17071303898…… 步骤1.准备材料:黑糯米、脱衣绿豆、咸蛋黄、五花肉、粽叶、棉线绳.黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上.2.粽叶用温水泡3小时.3.五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟;蛋黄切小块.4.将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀.5.把粽叶折成漏斗形,先放入黑糯米.6.再放入脱衣绿豆、五花肉和蛋黄.7.再放入黑糯米.8.把它折成三角形,用棉线绳绑紧.9.将粽子放入高压锅,放入适量水,压30分钟即可.小贴士 包粽子时一定要绑紧,以免煮的时候散开.
