黑芝麻炒熟还有营养吗

@章蓝3510：直接把生的黑芝麻炒熟吃有营养吗?容易消化吗 -
漆项19288202107…… 如果患有慢性肠炎、便溏腹泻者最好不要吃芝麻,吃也最好吃熟的,这是从消化吸收的角度来看,虽然营养没有流失,但是芝麻本身外面有一层皮,肠胃不好的人可能就无法消化,最后拉出来还是这样的一层皮,所以不建议生吃.要是肠胃功能好,生吃熟吃都没有问题,当然熟吃的话更香,如果说是当做药来坚持服用,那么熟吃芝麻比较容易能坚持下来

@章蓝3510：黑芝麻炒过火了还有营养吗 -
漆项19288202107…… 任何东西过火了之后,特别是焦了的话营养都大大减少,而且有毒的物质也会产生,少量吃没事

@章蓝3510：芝麻炒熟后还有营养吗? -
漆项19288202107…… 有呀.炒熟不影响芝麻的营养,当然,别炒糊了. 用平底锅内用小火炒干,不要用大火,防止炒糊.

@章蓝3510：爱上黑的黑芝麻卖的是炒熟的,会影响营养成分吗?
漆项19288202107…… 一般慢炒出来的黑芝麻是不会让营养成分流失的,反而炒熟的黑芝麻吃的时候,比生的黑芝麻更利于肠道吸收

@章蓝3510：黑芝麻炒熟的和生的功效有什么不同 -
漆项19288202107…… 相差不大,没有什么本质的区别. 黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分.有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长.

@章蓝3510：黑芝麻可以炒熟用吗? -
漆项19288202107…… 病情分析:你好,黑芝麻是可以炒熟后用开水冲喝的.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分.可以做成各种美味的食品. 意见建议:适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;