黑豆分几种哪种黑豆好
@包怎587：黑豆那种好? -
梅宜15726542058…… 1、黑豆有两种,如果按黑豆的仁来区别,一种黑豆仁是黄色的;一种是青仁(绿色的)黑豆,2、黑豆分药用和食用两种.药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心.3 ;现在市场上绿芯的较多,大部分东北产的.价格便宜.4;不关那种,要那些化肥用的少的农药用的少的.5;黑豆不要被外表迷惑,又黑又亮的不好,化肥用的多.这样的就是看着好看,但不是有机的.这种的才是真正的有机黑豆.
@包怎587：大黑豆和小黑豆哪种黑豆好 -
梅宜15726542058…… 如果是榨豆浆,我一直用小黑豆,买黑豆一定要小心,因为市面上有一种黑黄豆,它是转基因产品不要购买,黑黄豆只有皮是黑色的,里面的肉是黄色的.黑豆里面是白色或青色的.建议如果是榨豆浆的话泡一个晚上,第二天过清水两次,放到豆浆机里榨豆浆,不这过滤直接更营养.团队4很高兴为你解答!祝你愉快!满意请采纳哦!
@包怎587：哪一种黑豆好 -
梅宜15726542058…… 黑豆的种类:有青仁黑豆、黄仁黑豆、白仁黑豆,药用价值最高的是《青仁黑豆》,一般中医拿来药用的也是青仁黑豆
@包怎587：什么样的黑豆好
梅宜15726542058…… 你好,黑豆依子叶颜色不同,可分青仁黑豆及黄仁黑豆,一般食用以青仁黑豆及其加工品,例如黑豆粉、黑豆茶、碳焙黑豆为主.黄仁黑豆适合于加工成豆豉等.选购黑豆对,以豆粒完整、大小均匀、表面幽黑、外形饱满为佳.
@包怎587：大黑豆与小黑豆哪种好.里面有黄色绿色白色,哪种颜色好 -
梅宜15726542058…… 我认为小黑豆好一点,小黑豆的脂肪、磷含量和发热量比大黑豆多,不过大黑豆的蛋白质、钙、铁含量比小黑豆多,不要因为大黑豆是新品种就认为它一定比小黑豆好,楼主可以根据自己的饮食习惯“缺啥补啥”,至于什么黄色和绿色吧,应该都一样,只是生长时不同品种表现出的差异,只要自己感觉好吃就不必要管他是什么颜色的.上面的潘正之也说得很对,至于哪个好我觉得还是楼主自己选吧,各有所长啊!
@包怎587：怎么分辨优质黑豆? -
梅宜15726542058…… 1、把黑豆放入白醋中搅拌,如果白醋变成红色则是纯正真黑豆,如果醋不变色则是假黑豆.黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素,正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应.2、黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种,黄仁的是...
@包怎587：什么样的黑豆好? -
梅宜15726542058…… 又大又饱满的黑豆最好.黑豆里面是黄色或稍稍带点绿色的.里面是白色的不是黑豆,是黑芸豆.
@包怎587：黑豆有几种啊 -
梅宜15726542058…… 黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆. 乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名.此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品.据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明...
@包怎587：黑豆的好坏分辨 -
梅宜15726542058…… 大豆古称菽,黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称.感官辨别大豆的质量可以从以下四个方面来检验: 一看皮色:大豆的皮色不仅与品种有关,而且与生长环境有关.雨量适当,成熟期间日照充足,大豆的皮色光彩油亮,根据光亮程度,可...
@包怎587：黑豆有几种品种 -
梅宜15726542058…… 黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种. 乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名.此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富. 药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品.据中医药理记述,它有养阴补气...
梅宜15726542058…… 1、黑豆有两种,如果按黑豆的仁来区别,一种黑豆仁是黄色的;一种是青仁(绿色的)黑豆,2、黑豆分药用和食用两种.药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心.3 ;现在市场上绿芯的较多,大部分东北产的.价格便宜.4;不关那种,要那些化肥用的少的农药用的少的.5;黑豆不要被外表迷惑,又黑又亮的不好,化肥用的多.这样的就是看着好看,但不是有机的.这种的才是真正的有机黑豆.
@包怎587：大黑豆和小黑豆哪种黑豆好 -
梅宜15726542058…… 如果是榨豆浆,我一直用小黑豆,买黑豆一定要小心,因为市面上有一种黑黄豆,它是转基因产品不要购买,黑黄豆只有皮是黑色的,里面的肉是黄色的.黑豆里面是白色或青色的.建议如果是榨豆浆的话泡一个晚上,第二天过清水两次,放到豆浆机里榨豆浆,不这过滤直接更营养.团队4很高兴为你解答!祝你愉快!满意请采纳哦!
@包怎587：哪一种黑豆好 -
梅宜15726542058…… 黑豆的种类:有青仁黑豆、黄仁黑豆、白仁黑豆,药用价值最高的是《青仁黑豆》,一般中医拿来药用的也是青仁黑豆
@包怎587：什么样的黑豆好
梅宜15726542058…… 你好,黑豆依子叶颜色不同,可分青仁黑豆及黄仁黑豆,一般食用以青仁黑豆及其加工品,例如黑豆粉、黑豆茶、碳焙黑豆为主.黄仁黑豆适合于加工成豆豉等.选购黑豆对,以豆粒完整、大小均匀、表面幽黑、外形饱满为佳.
@包怎587：大黑豆与小黑豆哪种好.里面有黄色绿色白色,哪种颜色好 -
梅宜15726542058…… 我认为小黑豆好一点,小黑豆的脂肪、磷含量和发热量比大黑豆多,不过大黑豆的蛋白质、钙、铁含量比小黑豆多,不要因为大黑豆是新品种就认为它一定比小黑豆好,楼主可以根据自己的饮食习惯“缺啥补啥”,至于什么黄色和绿色吧,应该都一样,只是生长时不同品种表现出的差异,只要自己感觉好吃就不必要管他是什么颜色的.上面的潘正之也说得很对,至于哪个好我觉得还是楼主自己选吧,各有所长啊!
@包怎587：怎么分辨优质黑豆? -
梅宜15726542058…… 1、把黑豆放入白醋中搅拌,如果白醋变成红色则是纯正真黑豆,如果醋不变色则是假黑豆.黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素,正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应.2、黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种,黄仁的是...
@包怎587：什么样的黑豆好? -
梅宜15726542058…… 又大又饱满的黑豆最好.黑豆里面是黄色或稍稍带点绿色的.里面是白色的不是黑豆,是黑芸豆.
@包怎587：黑豆有几种啊 -
梅宜15726542058…… 黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆. 乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名.此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品.据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明...
@包怎587：黑豆的好坏分辨 -
梅宜15726542058…… 大豆古称菽,黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称.感官辨别大豆的质量可以从以下四个方面来检验: 一看皮色:大豆的皮色不仅与品种有关,而且与生长环境有关.雨量适当,成熟期间日照充足,大豆的皮色光彩油亮,根据光亮程度,可...
@包怎587：黑豆有几种品种 -
梅宜15726542058…… 黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种. 乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名.此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富. 药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品.据中医药理记述,它有养阴补气...
