龙须菜为啥不能用热水
@段桦3785：干龙须菜能用开水泡吗 -
冀界13138417920…… 可以的.只要温度达到就可以了.将龙须菜放到锅里用水煮大约煮1个多小时龙须菜全部溶化形成了糊状,象漏粉条一样,放凉后即可拌凉菜也可以泡糖水吃 龙须菜,别名叫“佛手瓜”,合掌瓜, 闽称番蒲.原产于墨西哥和中美洲. 龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须,因其须长而卷,就取名叫龙须菜,取 “龙须祈福”之意.富维生素C、高钾、低热、低钠,有很高的营养价值,用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制,色泽碧绿,清脆爽口,风味独特,是酒家饭店的高档菜肴;整个生育期无须喷药,不施用化肥,不使用生长调节剂,不存在农药、化肥残留问题,是无污染保健蔬菜;栽培粗放,茎蔓生长迅速,是堵淡补缺的时兴蔬菜
@段桦3785：家长从海边捡了很多新鲜龙须菜回来,洗干净了没有用热水过水,半小时 -
冀界13138417920…… 主料 龙须菜1斤 大蒜半头 方法/步骤1 新鲜的龙须菜是褐色的,一大堆一大堆的,买回来以后先放水里洗好浸泡一会儿,去除一下腥气.2 将龙须菜放到烧开水的锅里淖一下3 热水烫过以后,龙须菜会变成绿色的.放在一旁,让它自然凉透.4 准备半头大蒜,剥皮捣成蒜泥备用.5 取一个小碗,倒入米醋、食盐、鸡精调拌均匀.6 龙须菜凉透以后会重新变成褐色,用刀子切成小段.7 倒入蒜泥和刚才调好的调味汁,搅拌均匀.8 盛盘以后,切葱叶撒上配色即可.
@段桦3785：凉拌龙须菜还需要焯吗? -
冀界13138417920…… 需要焯一下.具体做法如下: 主料:龙须菜40g 辅料:黄瓜适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、麻油适量、白醋适量 1、首先将龙须菜放入清水中,清洗干净,再浸泡30分钟. 2、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米. 3、调汁:准备好碗,加入半勺盐,小半勺白糖,3勺生抽,1勺麻油,2勺白醋拌匀就可以了. 4、锅中倒入热水,将龙须菜下锅焯水,水开后,捞出沥干. 5、准备好龙须菜,加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米,倒入调好的碗汁,拌均匀就可以食用了.
@段桦3785：鸡蛋龙须卷在制作的时候要注意什么?
冀界13138417920…… 鸡蛋龙须卷的做法: 您看看这道鸡蛋龙须卷,色泽艳丽,香气扑鼻,看着就非常想吃,而且做法也非常简单.鸡蛋龙须卷所需原料:鸡蛋,龙须菜.龙须菜您在买回家后一...
@段桦3785：龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗? -
冀界13138417920…… 可以是可以 但我感觉龙须菜煮汤不好吃 龙须菜有时候我用热水泡就烂了 所以我不建议煮汤
@段桦3785：龙须菜的做法
冀界13138417920…… 一、凉拌龙须菜1、龙须菜挑成适当的长度,入滚水中川烫后,放凉备用2、盘中平铺龙须菜,挤上美乃芝3、洒上鱼松或肉松4、最后洒上香松5、也可做成小份量的形状,就是美味又美丽的一道清爽料理罗!二、龙须菜沙拉1、龙须菜去粗梗,...
@段桦3785：干的龙须菜浸泡不绿能否吃 -
冀界13138417920…… 是干龙须菜吗? 最开始用凉水泡的还是热水温水? 如果没有出现腐烂状况,而且使用凉水泡的,应该可以吃.
@段桦3785：凉拌龙须菜可以放多久? -
冀界13138417920…… 最多不能超过一天.因为凉拌菜不能通过加热杀菌,时间越长细菌越多,吃了对身体不好.所以要尽快吃了,最好是当餐就吃完
@段桦3785：各位有谁知道干的龙须菜是用冷水泡还是用热水泡?我用热水泡的,表面?
冀界13138417920…… 一般都是用稍微有点温度的水!不要用滚烫的热水啊
冀界13138417920…… 可以的.只要温度达到就可以了.将龙须菜放到锅里用水煮大约煮1个多小时龙须菜全部溶化形成了糊状,象漏粉条一样,放凉后即可拌凉菜也可以泡糖水吃 龙须菜,别名叫“佛手瓜”,合掌瓜, 闽称番蒲.原产于墨西哥和中美洲. 龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须,因其须长而卷,就取名叫龙须菜,取 “龙须祈福”之意.富维生素C、高钾、低热、低钠,有很高的营养价值,用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制,色泽碧绿,清脆爽口,风味独特,是酒家饭店的高档菜肴;整个生育期无须喷药,不施用化肥,不使用生长调节剂,不存在农药、化肥残留问题,是无污染保健蔬菜;栽培粗放,茎蔓生长迅速,是堵淡补缺的时兴蔬菜
@段桦3785：家长从海边捡了很多新鲜龙须菜回来,洗干净了没有用热水过水,半小时 -
冀界13138417920…… 主料 龙须菜1斤 大蒜半头 方法/步骤1 新鲜的龙须菜是褐色的,一大堆一大堆的,买回来以后先放水里洗好浸泡一会儿,去除一下腥气.2 将龙须菜放到烧开水的锅里淖一下3 热水烫过以后,龙须菜会变成绿色的.放在一旁,让它自然凉透.4 准备半头大蒜,剥皮捣成蒜泥备用.5 取一个小碗,倒入米醋、食盐、鸡精调拌均匀.6 龙须菜凉透以后会重新变成褐色,用刀子切成小段.7 倒入蒜泥和刚才调好的调味汁,搅拌均匀.8 盛盘以后,切葱叶撒上配色即可.
@段桦3785：凉拌龙须菜还需要焯吗? -
冀界13138417920…… 需要焯一下.具体做法如下: 主料:龙须菜40g 辅料:黄瓜适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、麻油适量、白醋适量 1、首先将龙须菜放入清水中,清洗干净,再浸泡30分钟. 2、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米. 3、调汁:准备好碗,加入半勺盐,小半勺白糖,3勺生抽,1勺麻油,2勺白醋拌匀就可以了. 4、锅中倒入热水,将龙须菜下锅焯水,水开后,捞出沥干. 5、准备好龙须菜,加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米,倒入调好的碗汁,拌均匀就可以食用了.
@段桦3785：鸡蛋龙须卷在制作的时候要注意什么?
冀界13138417920…… 鸡蛋龙须卷的做法: 您看看这道鸡蛋龙须卷,色泽艳丽,香气扑鼻,看着就非常想吃,而且做法也非常简单.鸡蛋龙须卷所需原料:鸡蛋,龙须菜.龙须菜您在买回家后一...
@段桦3785：龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗? -
冀界13138417920…… 可以是可以 但我感觉龙须菜煮汤不好吃 龙须菜有时候我用热水泡就烂了 所以我不建议煮汤
@段桦3785：龙须菜的做法
冀界13138417920…… 一、凉拌龙须菜1、龙须菜挑成适当的长度,入滚水中川烫后,放凉备用2、盘中平铺龙须菜,挤上美乃芝3、洒上鱼松或肉松4、最后洒上香松5、也可做成小份量的形状,就是美味又美丽的一道清爽料理罗!二、龙须菜沙拉1、龙须菜去粗梗,...
@段桦3785：干的龙须菜浸泡不绿能否吃 -
冀界13138417920…… 是干龙须菜吗? 最开始用凉水泡的还是热水温水? 如果没有出现腐烂状况,而且使用凉水泡的,应该可以吃.
@段桦3785：凉拌龙须菜可以放多久? -
冀界13138417920…… 最多不能超过一天.因为凉拌菜不能通过加热杀菌,时间越长细菌越多,吃了对身体不好.所以要尽快吃了,最好是当餐就吃完
@段桦3785：各位有谁知道干的龙须菜是用冷水泡还是用热水泡?我用热水泡的,表面?
冀界13138417920…… 一般都是用稍微有点温度的水!不要用滚烫的热水啊
