1斤肉馅放多少盐合适
@鞠旺6104：一斤饺子肉馅应该放几两盐? -
邓妍18146964371…… 北方的标准是:500克肉馅10-15克盐,南方还要再加适量的糖调味. 因为你还要加其他的,还有个人的口味不同,最好还是尝一下味.猪肉饺子馅的做法: 五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅. 如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了.记住每次加水都要少,要分几次加.这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃.
@鞠旺6104：猪肉馅一斤放多少盐 -
邓妍18146964371…… 也可以放一汤匙的酱油.
@鞠旺6104：一斤肉馅放多少盐
邓妍18146964371…… 北方的标准是:500克(一斤)肉馅10-15克盐. 南方还要再加适量的糖调味
@鞠旺6104：拌肉馅放多少盐合适? -
邓妍18146964371…… 你好,这个只是在没放菜的情况下的盐量,纯肉的情况下 每斤肉馅放4克盐就可以了.
@鞠旺6104：肉馅怎么放盐 -
邓妍18146964371…… 以一斤肉馅为例,根据个人口味不同,一般为10--15克为宜.肉馅调制方法:1、先放点酱油少许,接着放10--15克盐,顺着一个方向搅拌;2、将调好葱、姜、花椒水(把葱、姜拍碎,与花椒一起放到水里,挤压,让葱姜汁混合到水里,之后把葱、姜、花椒挑出来)一点点加入肉馅中,葱姜水量大概为小半碗;3、最后再加入点味素或鸡精,胡椒粉,这样调出的肉馅可以包馄饨,也可汆丸子汤.
@鞠旺6104：饺子里一斤肉放多少盐合适 -
邓妍18146964371…… 按哲学观点来说:具体情况具体分析. 最好的办法是:实践.一点点的放,然后一次次的品尝,直到适合自己的口味.然后记下总量.还要考虑你馅料中加入的蔬菜等的量,要记录几个数据: 1、肉的量是多少? 2、第一种馅料:肉与白菜的量比,食盐用量? 3、第二种馅料:肉与大葱的量比,食盐用量? 4、第三中馅料:肉与萝卜的量比,食盐用量? 以此方法,记录数据就是自己以后直接放入的盐分.
@鞠旺6104：一斤肉放多少盐合适呢,包包子时 -
邓妍18146964371…… 猪肉大包子的肉馅,按一斤肉放一两盐的比例就可以.
@鞠旺6104：一斤肉糜放多少盐咸淡正好 -
邓妍18146964371…… 500克肉馅10-15克盐.
@鞠旺6104：1斤包子肉馅放多少盐合适
邓妍18146964371…… 放5克左右的盐 望采纳
@鞠旺6104：包混沌一斤肉陷放多少盐 -
邓妍18146964371…… 500克肉馅放15-20克盐. 1、馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形. 2、馄饨皮较薄,煮熟后有透明感.亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓'三沉三浮',方可保证煮熟.
邓妍18146964371…… 北方的标准是:500克肉馅10-15克盐,南方还要再加适量的糖调味. 因为你还要加其他的,还有个人的口味不同,最好还是尝一下味.猪肉饺子馅的做法: 五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅. 如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了.记住每次加水都要少,要分几次加.这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃.
@鞠旺6104：猪肉馅一斤放多少盐 -
邓妍18146964371…… 也可以放一汤匙的酱油.
@鞠旺6104：一斤肉馅放多少盐
邓妍18146964371…… 北方的标准是:500克(一斤)肉馅10-15克盐. 南方还要再加适量的糖调味
@鞠旺6104：拌肉馅放多少盐合适? -
邓妍18146964371…… 你好,这个只是在没放菜的情况下的盐量,纯肉的情况下 每斤肉馅放4克盐就可以了.
@鞠旺6104：肉馅怎么放盐 -
邓妍18146964371…… 以一斤肉馅为例,根据个人口味不同,一般为10--15克为宜.肉馅调制方法:1、先放点酱油少许,接着放10--15克盐,顺着一个方向搅拌;2、将调好葱、姜、花椒水(把葱、姜拍碎,与花椒一起放到水里,挤压,让葱姜汁混合到水里,之后把葱、姜、花椒挑出来)一点点加入肉馅中,葱姜水量大概为小半碗;3、最后再加入点味素或鸡精,胡椒粉,这样调出的肉馅可以包馄饨,也可汆丸子汤.
@鞠旺6104：饺子里一斤肉放多少盐合适 -
邓妍18146964371…… 按哲学观点来说:具体情况具体分析. 最好的办法是:实践.一点点的放,然后一次次的品尝,直到适合自己的口味.然后记下总量.还要考虑你馅料中加入的蔬菜等的量,要记录几个数据: 1、肉的量是多少? 2、第一种馅料:肉与白菜的量比,食盐用量? 3、第二种馅料:肉与大葱的量比,食盐用量? 4、第三中馅料:肉与萝卜的量比,食盐用量? 以此方法,记录数据就是自己以后直接放入的盐分.
@鞠旺6104：一斤肉放多少盐合适呢,包包子时 -
邓妍18146964371…… 猪肉大包子的肉馅,按一斤肉放一两盐的比例就可以.
@鞠旺6104：一斤肉糜放多少盐咸淡正好 -
邓妍18146964371…… 500克肉馅10-15克盐.
@鞠旺6104：1斤包子肉馅放多少盐合适
邓妍18146964371…… 放5克左右的盐 望采纳
@鞠旺6104：包混沌一斤肉陷放多少盐 -
邓妍18146964371…… 500克肉馅放15-20克盐. 1、馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形. 2、馄饨皮较薄,煮熟后有透明感.亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓'三沉三浮',方可保证煮熟.
