10果糖的旋光度是多少
@赖河2054：浓度为10%的果糖溶液测的旋光度为 - 2.8255呢还是177.175 -
红进13247233986…… 做实验.α为用旋光仪测得的旋光度;c为溶液的质量浓度(g/ml);l为旋光管的长度/dm;t为测定时温度(℃),λ为测定所用光波波长(钠光以D表示).光活性物质为液体时,则以密度ρ(g/ml)代替c,即若以100ml溶液含溶质的克数,则,如果糖的水溶液,溶液浓度为5g/100ml,在1dm旋光管中测得旋光角度为-4.64°,则:书写旋光度时,除注明温度,光波波长外,在数据后的括号内,注明其质量百分浓度和配制溶液用的溶剂.
@赖河2054：根据蔗糖,葡萄糖,果糖的比旋光度数据如何计算 - 作业帮
红进13247233986…… [答案] 起始只有蔗糖,旋光度为66.6,葡萄糖为52.5,果糖为-91.9,正角表示右旋.根据旋光度的加和性,得到:αt=K反Ct+K生(C0-Ct) αt为t时刻的旋光度,K反=66.6,K生=-39.4,C0为初始时刻的蔗糖浓度,Ct为t时刻蔗糖浓度
@赖河2054：百分之十的葡萄糖在室温下,管长10cm,旋光度大约是多少? -
红进13247233986…… 比旋光度+52.5°我需要知道葡萄糖的浓度
@赖河2054：果糖、葡萄糖、酒石酸、Vc比旋光度理论值 -
红进13247233986…… 以下化合物的比旋光度大约是:D-果糖 -91.9度,D-葡萄糖+52.5度, 酒石酸0度,Vc+20.8度.仅做参考.
@赖河2054：果糖和葡萄糖的实验式是什么? -
红进13247233986…… 葡萄糖和果糖互为同分异构体,葡萄糖是多羟基醛,果糖为多羟基酮. 甜度:以蔗糖为100的话,葡萄糖好象是85,果糖好象是243(具体数字不记得了) 比旋光度:葡萄糖+52.2,果糖-92 熔点:葡萄糖146~150,果糖102~104 葡萄糖和果糖与苯腙反应均生成D-葡萄糖脎 葡萄糖与果糖可通过差向异构互相转化.
@赖河2054：求葡萄糖和蔗糖的旋光率 -
红进13247233986…… a-D-(+)葡萄糖 [a] =+18.7° 称b-D-(+)葡萄糖 变旋现象----将这两种葡萄糖分别溶于水后,其旋光率都逐渐变为+52.7° 蔗糖的比旋光度+66.37°(水溶液).蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成.具有右旋光性.在蔗糖转化酶或弱酸作用下,本品水解为等摩尔的葡萄糖和果糖,随水解的进行,比旋光度下降,如果完全水解,则混合物水溶液的比旋光度就变为左旋,这是因为葡萄糖的比旋光度为+52.7°,而果糖的比旋光度为-92°,叠加后呈左旋性.
@赖河2054：果糖的旋光度是负值吗? - 作业帮
红进13247233986…… [答案] 正值表示右旋,负值表示左旋,由于果糖的左旋性大于葡萄糖的右旋性,因此随着水解反应的进行,产物浓度的增加,反应体系的旋光度将由正值经零变为负值. 回答完毕,求采纳!
@赖河2054：怎样通过旋光度判断蔗糖水解反应进程 -
红进13247233986…… 蔗糖及其水解产物葡萄糖,果糖都含有不对称碳原子,它们都具有旋光性,即都能使透过他们的偏振光的振动面旋转一定的角度,此角度称为旋光度,以α表示.蔗糖,葡萄糖能使偏振光的振动面按顺时针方向旋转,为右旋物质,旋光度为正值.果糖为左旋物质,旋光度为负值,数值较大,整个水解混合物是左旋的.所以可以通过观察系统化反应过程中旋光度的变化来量度反应的进程.量度旋光度的仪器称旋光仪 为什么可以通过测定反应系统的旋光度来度量反应进程? 蔗糖是右旋的,水解混合物是左旋的,所以随水解反应的进行,反应体系的旋光度会由右旋逐渐变为左旋 -------------- 网上参考资料,我不是这个专业的,只能帮到这里了!
@赖河2054：果糖有没有正规的化学名称? - 作业帮
红进13247233986…… [答案] 专业的来了,秒杀百科流和搜索流,用专业知识做保障,不会的不乱说,不知道的不胡说,不照搬网上的搜索数据,数据必有出处,出处必定权威. 中文名称:D(-)-果糖 中文别名:果糖; D-果糖; 左旋糖; beta-D-果糖 英文名称:D(-)-Fructose ...
@赖河2054：糖类化学的单糖 -
红进13247233986…… 自然界中常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等.糖的名称一般不用有机化学系统命名.除少数简单的羟乙醛、二羟丙酮按基团命名外,许多单糖都有一个俗名,一般与来源有关,例如果糖、赤藓糖、核糖等. 一、单糖的结构 (一)单糖的立...
红进13247233986…… 做实验.α为用旋光仪测得的旋光度;c为溶液的质量浓度(g/ml);l为旋光管的长度/dm;t为测定时温度(℃),λ为测定所用光波波长(钠光以D表示).光活性物质为液体时,则以密度ρ(g/ml)代替c,即若以100ml溶液含溶质的克数,则,如果糖的水溶液,溶液浓度为5g/100ml,在1dm旋光管中测得旋光角度为-4.64°,则:书写旋光度时,除注明温度,光波波长外,在数据后的括号内,注明其质量百分浓度和配制溶液用的溶剂.
@赖河2054：根据蔗糖,葡萄糖,果糖的比旋光度数据如何计算 - 作业帮
红进13247233986…… [答案] 起始只有蔗糖,旋光度为66.6,葡萄糖为52.5,果糖为-91.9,正角表示右旋.根据旋光度的加和性,得到:αt=K反Ct+K生(C0-Ct) αt为t时刻的旋光度,K反=66.6,K生=-39.4,C0为初始时刻的蔗糖浓度,Ct为t时刻蔗糖浓度
@赖河2054：百分之十的葡萄糖在室温下,管长10cm,旋光度大约是多少? -
红进13247233986…… 比旋光度+52.5°我需要知道葡萄糖的浓度
@赖河2054：果糖、葡萄糖、酒石酸、Vc比旋光度理论值 -
红进13247233986…… 以下化合物的比旋光度大约是:D-果糖 -91.9度,D-葡萄糖+52.5度, 酒石酸0度,Vc+20.8度.仅做参考.
@赖河2054：果糖和葡萄糖的实验式是什么? -
红进13247233986…… 葡萄糖和果糖互为同分异构体,葡萄糖是多羟基醛,果糖为多羟基酮. 甜度:以蔗糖为100的话,葡萄糖好象是85,果糖好象是243(具体数字不记得了) 比旋光度:葡萄糖+52.2,果糖-92 熔点:葡萄糖146~150,果糖102~104 葡萄糖和果糖与苯腙反应均生成D-葡萄糖脎 葡萄糖与果糖可通过差向异构互相转化.
@赖河2054：求葡萄糖和蔗糖的旋光率 -
红进13247233986…… a-D-(+)葡萄糖 [a] =+18.7° 称b-D-(+)葡萄糖 变旋现象----将这两种葡萄糖分别溶于水后,其旋光率都逐渐变为+52.7° 蔗糖的比旋光度+66.37°(水溶液).蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成.具有右旋光性.在蔗糖转化酶或弱酸作用下,本品水解为等摩尔的葡萄糖和果糖,随水解的进行,比旋光度下降,如果完全水解,则混合物水溶液的比旋光度就变为左旋,这是因为葡萄糖的比旋光度为+52.7°,而果糖的比旋光度为-92°,叠加后呈左旋性.
@赖河2054：果糖的旋光度是负值吗? - 作业帮
红进13247233986…… [答案] 正值表示右旋,负值表示左旋,由于果糖的左旋性大于葡萄糖的右旋性,因此随着水解反应的进行,产物浓度的增加,反应体系的旋光度将由正值经零变为负值. 回答完毕,求采纳!
@赖河2054：怎样通过旋光度判断蔗糖水解反应进程 -
红进13247233986…… 蔗糖及其水解产物葡萄糖,果糖都含有不对称碳原子,它们都具有旋光性,即都能使透过他们的偏振光的振动面旋转一定的角度,此角度称为旋光度,以α表示.蔗糖,葡萄糖能使偏振光的振动面按顺时针方向旋转,为右旋物质,旋光度为正值.果糖为左旋物质,旋光度为负值,数值较大,整个水解混合物是左旋的.所以可以通过观察系统化反应过程中旋光度的变化来量度反应的进程.量度旋光度的仪器称旋光仪 为什么可以通过测定反应系统的旋光度来度量反应进程? 蔗糖是右旋的,水解混合物是左旋的,所以随水解反应的进行,反应体系的旋光度会由右旋逐渐变为左旋 -------------- 网上参考资料,我不是这个专业的,只能帮到这里了!
@赖河2054：果糖有没有正规的化学名称? - 作业帮
红进13247233986…… [答案] 专业的来了,秒杀百科流和搜索流,用专业知识做保障,不会的不乱说,不知道的不胡说,不照搬网上的搜索数据,数据必有出处,出处必定权威. 中文名称:D(-)-果糖 中文别名:果糖; D-果糖; 左旋糖; beta-D-果糖 英文名称:D(-)-Fructose ...
@赖河2054：糖类化学的单糖 -
红进13247233986…… 自然界中常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等.糖的名称一般不用有机化学系统命名.除少数简单的羟乙醛、二羟丙酮按基团命名外,许多单糖都有一个俗名,一般与来源有关,例如果糖、赤藓糖、核糖等. 一、单糖的结构 (一)单糖的立...
