10道高档海鲜菜谱
@郁杨762：荆州十大水产名菜是哪几道菜? -
奚询14779671073…… 1、 荆州鱼糕 2、 红烧乌龟 3、 皮条鳝鱼 4、 水煮财鱼 5、 白汁笔架鱼肚 6、 清蒸大闸蟹 7、 清炖甲鱼 8、 糖醋鳜鱼 9、 油焖大虾 10、 清蒸武昌鱼
@郁杨762：介绍几道关于烹饪海鲜的做法?
奚询14779671073…… 试试吧@..@ <咖喱小龙虾> 用料: 1、小龙虾一斤; 2、青尖椒二两; 3、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减); 4、花椒粉一匙; 5、咖喱粉一匙; 6、香葱半两; 7、老姜一块; 8、独蒜两个; 9、料酒三大匙; 10、美极鲜味汁三大匙; 11、...
@郁杨762：极品海鲜肉串怎么做?
奚询14779671073…… 菜系及功效:家常菜谱 极品海鲜肉串的制作材料: 主料:大虾 5个,猪里脊肉 100g,柠檬 1/2个 辅料:青椒,红椒 适量,调料酱(番茄酱,辣酱,沙茶酱等) 适量 极品海鲜肉串的特色: 原料简单而且易得.此菜不过分油腻,也不过分平淡....
@郁杨762：十道以螃蟹做材料的菜? -
奚询14779671073…… 笼蒸螃蟹 制作方法: 1.将蟹用清水洗净,并将每只蟹的蟹脚用马莲捆牢备用. 2.将鲜荷叶洗净,垫铺在竹笼屉内,将螃蟹脐向下排放在荷叶上,用旺火蒸熟. 3.鲜姜洗净去皮切成细末,和镇江香醋调在一起,分装两个小碗随路蟹上席蘸食. 英...
@郁杨762：净雅的净雅菜品 -
奚询14779671073…… 净雅海参是中国餐饮百强企业净雅集团旗下独具特色的一道营养食材,来源于拥有独特自然条件的北纬3 7度、长达1000多公里的黄金海岸线、没有重工业污染的海域---山东威海!多年来,净雅海参秉承对消费者健康负责的态度,凝聚超过...
@郁杨762：大连人在家做海鲜都怎么做??有菜谱没有? -
奚询14779671073…… ⒈虾: --白灼:开水煮熟就可以,地球人都会. --干煎:先用油炸熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,葱,盐,味精.煎香! --酱油水:虾用开水烫熟,下酱油水煮,放姜片,萝卜干,大蒜.(美食版有介绍具体做法) --蒜蓉开边蒸:鲜虾从背部开...
@郁杨762：自助餐菜谱. -
奚询14779671073…… 原发布者:李为莉123 自助餐菜单一、菜类1、碎蒸鲈鱼2、板栗鸡块3、萝卜炖牛腩4、泡椒牛蛙5、金瓜蒸排骨6、蒜蓉蒸丝瓜7、芥丝银杏炒虾仁8、西芹木耳9、蒜蓉西兰花10、绝味杏鲍菇11、油淋生菜12、酱汁茄条二、面点1、卤面2、炒河...
@郁杨762：海鲜之类的菜怎么做? -
奚询14779671073…… 葱爆鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)500克辅料:香菜30克调料:姜20克,大蒜(白皮)20克,醋10克,香油10克,太白粉20克,料酒20克,盐4克,花生油75克,大葱20克1. 鱿鱼身上切纵横刀口,再切片,入滚...
@郁杨762：虾子作十道的菜 -
奚询14779671073…… 额……楼上居然还整出龙虾的,能把虾做成龙虾,你做我看!!————— —————椒盐虾、醉虾、海鲜炒饭(用虾仁)、芥兰炒虾仁、炸虾、……目前想到这么多(ps:用剩的虾壳可以用来煮虾汤…然后,制作成海鲜鸡肉炖汤)
奚询14779671073…… 1、 荆州鱼糕 2、 红烧乌龟 3、 皮条鳝鱼 4、 水煮财鱼 5、 白汁笔架鱼肚 6、 清蒸大闸蟹 7、 清炖甲鱼 8、 糖醋鳜鱼 9、 油焖大虾 10、 清蒸武昌鱼
@郁杨762：介绍几道关于烹饪海鲜的做法?
奚询14779671073…… 试试吧@..@ <咖喱小龙虾> 用料: 1、小龙虾一斤; 2、青尖椒二两; 3、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减); 4、花椒粉一匙; 5、咖喱粉一匙; 6、香葱半两; 7、老姜一块; 8、独蒜两个; 9、料酒三大匙; 10、美极鲜味汁三大匙; 11、...
@郁杨762：极品海鲜肉串怎么做?
奚询14779671073…… 菜系及功效:家常菜谱 极品海鲜肉串的制作材料: 主料:大虾 5个,猪里脊肉 100g,柠檬 1/2个 辅料:青椒,红椒 适量,调料酱(番茄酱,辣酱,沙茶酱等) 适量 极品海鲜肉串的特色: 原料简单而且易得.此菜不过分油腻,也不过分平淡....
@郁杨762：十道以螃蟹做材料的菜? -
奚询14779671073…… 笼蒸螃蟹 制作方法: 1.将蟹用清水洗净,并将每只蟹的蟹脚用马莲捆牢备用. 2.将鲜荷叶洗净,垫铺在竹笼屉内,将螃蟹脐向下排放在荷叶上,用旺火蒸熟. 3.鲜姜洗净去皮切成细末,和镇江香醋调在一起,分装两个小碗随路蟹上席蘸食. 英...
@郁杨762：净雅的净雅菜品 -
奚询14779671073…… 净雅海参是中国餐饮百强企业净雅集团旗下独具特色的一道营养食材,来源于拥有独特自然条件的北纬3 7度、长达1000多公里的黄金海岸线、没有重工业污染的海域---山东威海!多年来,净雅海参秉承对消费者健康负责的态度,凝聚超过...
@郁杨762：大连人在家做海鲜都怎么做??有菜谱没有? -
奚询14779671073…… ⒈虾: --白灼:开水煮熟就可以,地球人都会. --干煎:先用油炸熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,葱,盐,味精.煎香! --酱油水:虾用开水烫熟,下酱油水煮,放姜片,萝卜干,大蒜.(美食版有介绍具体做法) --蒜蓉开边蒸:鲜虾从背部开...
@郁杨762：自助餐菜谱. -
奚询14779671073…… 原发布者:李为莉123 自助餐菜单一、菜类1、碎蒸鲈鱼2、板栗鸡块3、萝卜炖牛腩4、泡椒牛蛙5、金瓜蒸排骨6、蒜蓉蒸丝瓜7、芥丝银杏炒虾仁8、西芹木耳9、蒜蓉西兰花10、绝味杏鲍菇11、油淋生菜12、酱汁茄条二、面点1、卤面2、炒河...
@郁杨762：海鲜之类的菜怎么做? -
奚询14779671073…… 葱爆鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)500克辅料:香菜30克调料:姜20克,大蒜(白皮)20克,醋10克,香油10克,太白粉20克,料酒20克,盐4克,花生油75克,大葱20克1. 鱿鱼身上切纵横刀口,再切片,入滚...
@郁杨762：虾子作十道的菜 -
奚询14779671073…… 额……楼上居然还整出龙虾的,能把虾做成龙虾,你做我看!!————— —————椒盐虾、醉虾、海鲜炒饭(用虾仁)、芥兰炒虾仁、炸虾、……目前想到这么多(ps:用剩的虾壳可以用来煮虾汤…然后,制作成海鲜鸡肉炖汤)
