100种卤子大全
@西仁3264：川卤料配方大全 -
毕缪13920684685…… 川卤可分香辣卤和五香卤两种,这里面又分、红卤和百卤,通常红卤用的较多,卤制的原料范围也较广;白卤相对较少,在川菜中一般是做拌菜时用到,比如拌夫妻肺片. 一、香辣卤的配方: 八角400克,茴香250克,山奈200克,桂皮200克...
@西仁3264：各种面条卤子做法大全 一斤干面能做多少面条 -
毕缪13920684685…… 各种面条卤子做法大全1、蛋类卤:番茄炒鸡蛋(谁都会做)注意炒成小块浇在煮好的面条上,加入黄瓜丝拌匀好啦.2、没蔬菜的时候,直接打几个鸡蛋加入黄豆酱炒好拌在煮好的面条上.3、肉类卤:切肉丁,和自己喜欢的口味的蔬菜切丁烩在一起,放入黄豆酱炖3分钟,不用再放盐,味道更鲜美.加入黄瓜丝拌匀好啦.4、酱料卤:超市有各种成品酱料.选择自己喜欢的口味,微波炉加热,拌在煮好的面条上(此法最快,方便)有一种咖喱牛肉酱料包就不错.
@西仁3264：面条卤子做法大全 -
毕缪13920684685…… 面条卤子做法 主料 猪骨 250g 鸡架 150g 面条 250g 韭菜 200g 五花肉 70g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 水淀粉 适量 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 白酒 适量 步骤 1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质...
@西仁3264：饸饹面卤子的做法大全 -
毕缪13920684685…… 肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克.做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”).2、.把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透.3、.猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少放点醋即时食用.
@西仁3264：糟卤菜的100种做法,糟卤汁的做法窍门
毕缪13920684685…… 做酒酿要有失败的精神准备,黄卤,下面就和大家分享几个做好卤水的小妙招.增食... 糟香汁卤肥鸡的制作材料:主料:鸡1000克,海椒5克卤菜,详细!其方法为:取5斤...
@西仁3264：白菜卤子的做法大全 -
毕缪13920684685…… 古早味白菜卤好吃的诀窍,掌握这一点,给肉都不换,一冬天吃不腻!白菜卤相信是很多妈妈们的拿手菜之一,也是小吃店里常见的配菜.菜卤的做法有很多种,多年前分享过我自己妈妈的版本白菜卤.妈妈的白菜卤重点在加了黑醋与辣椒....
@西仁3264：豆腐面条卤子做法大全 -
毕缪13920684685…… 材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤, 麻酱一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩豆腐上,然后加上调汁,可香了这4种调汁是麻酱汁,花椒大料酱油汁,豆腐卤汁,和蒜汁. 花椒大料酱油...
@西仁3264：打卤面各种卤的做法 -
毕缪13920684685…… 打卤面拉面
@西仁3264：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
毕缪13920684685…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@西仁3264：求刀削面卤子做法与材料! -
毕缪13920684685…… 展开全部 刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、猪肉卤、三鲜卤、素卤、金针木耳鸡蛋卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,...
毕缪13920684685…… 川卤可分香辣卤和五香卤两种,这里面又分、红卤和百卤,通常红卤用的较多,卤制的原料范围也较广;白卤相对较少,在川菜中一般是做拌菜时用到,比如拌夫妻肺片. 一、香辣卤的配方: 八角400克,茴香250克,山奈200克,桂皮200克...
@西仁3264：各种面条卤子做法大全 一斤干面能做多少面条 -
毕缪13920684685…… 各种面条卤子做法大全1、蛋类卤:番茄炒鸡蛋(谁都会做)注意炒成小块浇在煮好的面条上,加入黄瓜丝拌匀好啦.2、没蔬菜的时候,直接打几个鸡蛋加入黄豆酱炒好拌在煮好的面条上.3、肉类卤:切肉丁,和自己喜欢的口味的蔬菜切丁烩在一起,放入黄豆酱炖3分钟,不用再放盐,味道更鲜美.加入黄瓜丝拌匀好啦.4、酱料卤:超市有各种成品酱料.选择自己喜欢的口味,微波炉加热,拌在煮好的面条上(此法最快,方便)有一种咖喱牛肉酱料包就不错.
@西仁3264：面条卤子做法大全 -
毕缪13920684685…… 面条卤子做法 主料 猪骨 250g 鸡架 150g 面条 250g 韭菜 200g 五花肉 70g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 水淀粉 适量 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 白酒 适量 步骤 1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质...
@西仁3264：饸饹面卤子的做法大全 -
毕缪13920684685…… 肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克.做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”).2、.把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透.3、.猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少放点醋即时食用.
@西仁3264：糟卤菜的100种做法,糟卤汁的做法窍门
毕缪13920684685…… 做酒酿要有失败的精神准备,黄卤,下面就和大家分享几个做好卤水的小妙招.增食... 糟香汁卤肥鸡的制作材料:主料:鸡1000克,海椒5克卤菜,详细!其方法为:取5斤...
@西仁3264：白菜卤子的做法大全 -
毕缪13920684685…… 古早味白菜卤好吃的诀窍,掌握这一点,给肉都不换,一冬天吃不腻!白菜卤相信是很多妈妈们的拿手菜之一,也是小吃店里常见的配菜.菜卤的做法有很多种,多年前分享过我自己妈妈的版本白菜卤.妈妈的白菜卤重点在加了黑醋与辣椒....
@西仁3264：豆腐面条卤子做法大全 -
毕缪13920684685…… 材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤, 麻酱一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩豆腐上,然后加上调汁,可香了这4种调汁是麻酱汁,花椒大料酱油汁,豆腐卤汁,和蒜汁. 花椒大料酱油...
@西仁3264：打卤面各种卤的做法 -
毕缪13920684685…… 打卤面拉面
@西仁3264：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
毕缪13920684685…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@西仁3264：求刀削面卤子做法与材料! -
毕缪13920684685…… 展开全部 刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、猪肉卤、三鲜卤、素卤、金针木耳鸡蛋卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,...
