100种海鲜创意菜谱
@寇邹3581：海鲜家常菜的做法及菜谱? -
长旺15236116858…… 1、鱼,看是什么鱼啦,如果是海鱼,一般清蒸就会是最清甜噶啦.不过,呐,你把鱼宰好,放在碟子上,只放油,蒸好后,在用锅,用姜葱油酱油爆香,然后淋在鱼身上.好吃喔! 2、虾,炒虾啦,要用蒜头爆香,然后炒,再炬一下.就得啦! 3、蟹,炒或蒸都得啦.如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块.然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上.盖上盖子蒸就得啦. 不过,你注意啦,海鲜要够熟先好食啊.如果你上手了,刚刚熟是最好的啦!说只是纸上谈兵,你多点尝试就可以啦!
@寇邹3581：流行海鲜菜做法
长旺15236116858…… 一般都是葱姜炒的多.
@寇邹3581：创意海鲜菠菜沙拉怎么做? -
长旺15236116858…… 主料:三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾. 配料:柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱. 调料:白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒. 做法: 1.海鲜洗净、切丁,用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下,注意不要把海鲜焯老. 2.配料切丁与...
@寇邹3581：每天都在换口味,不然受不了!来几个海鲜菜谱吧!昂 -
长旺15236116858…… 海鲜分类: (1)贝壳类,如蛏子,蚬子(哈喇),牡蛎,海螺,等 (2)软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼 (3)海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼 (4)螃蟹, 华盖和赤脚红 (5)虾,海白虾,基围虾等 蛏子,每斤5-6...
@寇邹3581：求一份完整的海鲜菜谱? -
长旺15236116858…… 柴把鳕鱼卷 韭菜炒海白虾 炸菊花虾包 豆瓣鲜鱿 虾仁炒鲜奶 虾仁面 虾仁汤河粉 虾皮冬瓜 木瓜烧带鱼 通草鲫鱼汤 鲜虾丝瓜汤 红枣黑豆炖鲤鱼 虾仁芙蓉蛋 糟鱼肉圆汤 荸荠鱼卷 鲜滑鱼片粥 黄鱼参羹 鲫鱼豆腐汤 油焖大虾 豉味蒜蓉煎虾 焖酿鳝卷 ...
@寇邹3581：海鲜全家福的做法 -
长旺15236116858…… 菜系及功效:家常菜谱 工艺:清炖海鲜全家福的制作材料:主料:对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克 调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克 海鲜全家福的特色:汤汁清澈,口味鲜美.: 1. 将...
@寇邹3581：寻求关于海鲜的美食做法? -
长旺15236116858…… 炒蚬子 做法: 1、准备:鲜活蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量; 2、热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖; 3、放入蚬子大火迅速翻炒; 4、等蚬子全部张口,立即装盘就可以了. 清蒸梭子蟹 主料:梭子蟹 ...
@寇邹3581：求各种小海鲜的烹制方法! -
长旺15236116858…… 1抢虾的作法: 最好是选择红水得虾,虾头里有黑色黄的那种,个头越大越好(红水得虾一般不会长很大),把虾洗净,准备一大碗盐水(试虾的量而定,一般要能使虾全部浸入盐水中为宜),盐水的浓度很要紧.用一个虾做判定盐水浓度的标竿...
@寇邹3581：活海虾怎么做最好吃 -
长旺15236116858…… 一: 海虾吃法的建议: 海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸. 如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸. 如果中等大小,建议你用盐水煮,水中放少许葱花、姜丝,出锅时...
@寇邹3581：有没有海鲜的食谱啊?越详细越好,谢谢了
长旺15236116858…… http://www.mflady.com/bbs/forum-38-65.html这个是女性得美容论坛,上面有海鲜巧达汤,仔细找找,还有好多有助于美容得食物,仔细找找找找,找到了再把咱这设为最佳,哈哈,
长旺15236116858…… 1、鱼,看是什么鱼啦,如果是海鱼,一般清蒸就会是最清甜噶啦.不过,呐,你把鱼宰好,放在碟子上,只放油,蒸好后,在用锅,用姜葱油酱油爆香,然后淋在鱼身上.好吃喔! 2、虾,炒虾啦,要用蒜头爆香,然后炒,再炬一下.就得啦! 3、蟹,炒或蒸都得啦.如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块.然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上.盖上盖子蒸就得啦. 不过,你注意啦,海鲜要够熟先好食啊.如果你上手了,刚刚熟是最好的啦!说只是纸上谈兵,你多点尝试就可以啦!
@寇邹3581：流行海鲜菜做法
长旺15236116858…… 一般都是葱姜炒的多.
@寇邹3581：创意海鲜菠菜沙拉怎么做? -
长旺15236116858…… 主料:三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾. 配料:柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱. 调料:白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒. 做法: 1.海鲜洗净、切丁,用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下,注意不要把海鲜焯老. 2.配料切丁与...
@寇邹3581：每天都在换口味,不然受不了!来几个海鲜菜谱吧!昂 -
长旺15236116858…… 海鲜分类: (1)贝壳类,如蛏子,蚬子(哈喇),牡蛎,海螺,等 (2)软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼 (3)海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼 (4)螃蟹, 华盖和赤脚红 (5)虾,海白虾,基围虾等 蛏子,每斤5-6...
@寇邹3581：求一份完整的海鲜菜谱? -
长旺15236116858…… 柴把鳕鱼卷 韭菜炒海白虾 炸菊花虾包 豆瓣鲜鱿 虾仁炒鲜奶 虾仁面 虾仁汤河粉 虾皮冬瓜 木瓜烧带鱼 通草鲫鱼汤 鲜虾丝瓜汤 红枣黑豆炖鲤鱼 虾仁芙蓉蛋 糟鱼肉圆汤 荸荠鱼卷 鲜滑鱼片粥 黄鱼参羹 鲫鱼豆腐汤 油焖大虾 豉味蒜蓉煎虾 焖酿鳝卷 ...
@寇邹3581：海鲜全家福的做法 -
长旺15236116858…… 菜系及功效:家常菜谱 工艺:清炖海鲜全家福的制作材料:主料:对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克 调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克 海鲜全家福的特色:汤汁清澈,口味鲜美.: 1. 将...
@寇邹3581：寻求关于海鲜的美食做法? -
长旺15236116858…… 炒蚬子 做法: 1、准备:鲜活蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量; 2、热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖; 3、放入蚬子大火迅速翻炒; 4、等蚬子全部张口,立即装盘就可以了. 清蒸梭子蟹 主料:梭子蟹 ...
@寇邹3581：求各种小海鲜的烹制方法! -
长旺15236116858…… 1抢虾的作法: 最好是选择红水得虾,虾头里有黑色黄的那种,个头越大越好(红水得虾一般不会长很大),把虾洗净,准备一大碗盐水(试虾的量而定,一般要能使虾全部浸入盐水中为宜),盐水的浓度很要紧.用一个虾做判定盐水浓度的标竿...
@寇邹3581：活海虾怎么做最好吃 -
长旺15236116858…… 一: 海虾吃法的建议: 海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸. 如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸. 如果中等大小,建议你用盐水煮,水中放少许葱花、姜丝,出锅时...
@寇邹3581：有没有海鲜的食谱啊?越详细越好,谢谢了
长旺15236116858…… http://www.mflady.com/bbs/forum-38-65.html这个是女性得美容论坛,上面有海鲜巧达汤,仔细找找,还有好多有助于美容得食物,仔细找找找找,找到了再把咱这设为最佳,哈哈,
