100种笋种类
@酆雪4815：竹笋有哪些品种?
阎枯18964565426…… 竹笋品种较多,有圆笋、毛笋、冬笋、春笋、青笋、鞭笋等.毛笋在浙江、福建山区较多,青笋出自云贵山区,在竹笋中,冬笋最好,被称为“笋中之王”,笋体肥大,肉质细嫩,色白似玉,松脆爽口,滋味鲜美.春笋次于冬笋,鞭笋为最次的一种.冬笋多为毛竹所生,春笋多为斑竹、百家竹所产,鞭笋多为慈竹、麻竹、绿竹长出.宴席上用的“玉兰片”是用嫩笋切成片,经煮熟干制而成的.
@酆雪4815：竹笋的种类有哪些?
阎枯18964565426…… 竹笋的种类很多,可以分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋.而其中要以冬笋的质量最佳.
@酆雪4815：什么是毛笋,毛笋和竹笋有什么区别 -
阎枯18964565426…… 毛笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分.主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省. 竹的种类很多,毛竹是其中之一.它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋. 笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,...
@酆雪4815：竹笋是什么,有哪些种类?
阎枯18964565426…… 竹笋,又称竹肉、竹胎、竹芽,品种繁多,一年四季均有出产,大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类,尤以春笋为贵,笋体肥大,美味爽口,素有尝鲜无不道春笋之叹,而春笋中最好的要数白夹笋,挖出后又白又嫩又脆,是笋中上品
@酆雪4815：竹笋的特点 -
阎枯18964565426…… 竹笋,古时称之为“竹萌”,竹笋的种类很多,概略可分为冬笋、春笋、鞭笋三大类.冬笋是毛竹在冬季时生于地下的嫩茎,洁白细嫩,味清新.春笋是斑竹和百家竹在春季时生长的嫩笋,质嫩味美.鞭笋则是毛竹在夏季时生长在泥土中的嫩笋...
@酆雪4815：竹笋要什么样的最好 -
阎枯18964565426…… 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种 1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生...
@酆雪4815：中国有那些笋类 -
阎枯18964565426…… 油焖鲜笋 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许. [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条. ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出. ③将笋全...
@酆雪4815：竹笋的分类与鉴别 -
阎枯18964565426…… 竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等.竹笋的种类很多,可以根据季节的不同分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋.其中又以冬笋的质量最佳,春笋次之,鞭笋最差.竹笋的营养价值相当丰富,它富含...
@酆雪4815：竹笋的形状特征用途等?
阎枯18964565426…… 竹笋属禾本科,多年生植物,有地上茎和地下茎.地下茎就是竹鞭,竹鞭节间短,从... 如选择背风与日照良好的倾斜地栽植,对根茎生长更为有利.竹的种类很多,常吃的...
@酆雪4815：请问竹笋怎么做好吃啊? -
阎枯18964565426…… 竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有＂山珍＂之誉,有＂蔬菜第一品＂美称.历代文人骚客,写出了不少咏笋的诗篇,人们从中不难看到竹笋的身价之高.?? 竹笋的种类有八九十种,一...
阎枯18964565426…… 竹笋品种较多,有圆笋、毛笋、冬笋、春笋、青笋、鞭笋等.毛笋在浙江、福建山区较多,青笋出自云贵山区,在竹笋中,冬笋最好,被称为“笋中之王”,笋体肥大,肉质细嫩,色白似玉,松脆爽口,滋味鲜美.春笋次于冬笋,鞭笋为最次的一种.冬笋多为毛竹所生,春笋多为斑竹、百家竹所产,鞭笋多为慈竹、麻竹、绿竹长出.宴席上用的“玉兰片”是用嫩笋切成片,经煮熟干制而成的.
@酆雪4815：竹笋的种类有哪些?
阎枯18964565426…… 竹笋的种类很多,可以分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋.而其中要以冬笋的质量最佳.
@酆雪4815：什么是毛笋,毛笋和竹笋有什么区别 -
阎枯18964565426…… 毛笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分.主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省. 竹的种类很多,毛竹是其中之一.它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋. 笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,...
@酆雪4815：竹笋是什么,有哪些种类?
阎枯18964565426…… 竹笋,又称竹肉、竹胎、竹芽,品种繁多,一年四季均有出产,大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类,尤以春笋为贵,笋体肥大,美味爽口,素有尝鲜无不道春笋之叹,而春笋中最好的要数白夹笋,挖出后又白又嫩又脆,是笋中上品
@酆雪4815：竹笋的特点 -
阎枯18964565426…… 竹笋,古时称之为“竹萌”,竹笋的种类很多,概略可分为冬笋、春笋、鞭笋三大类.冬笋是毛竹在冬季时生于地下的嫩茎,洁白细嫩,味清新.春笋是斑竹和百家竹在春季时生长的嫩笋,质嫩味美.鞭笋则是毛竹在夏季时生长在泥土中的嫩笋...
@酆雪4815：竹笋要什么样的最好 -
阎枯18964565426…… 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种 1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生...
@酆雪4815：中国有那些笋类 -
阎枯18964565426…… 油焖鲜笋 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许. [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条. ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出. ③将笋全...
@酆雪4815：竹笋的分类与鉴别 -
阎枯18964565426…… 竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等.竹笋的种类很多,可以根据季节的不同分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋.其中又以冬笋的质量最佳,春笋次之,鞭笋最差.竹笋的营养价值相当丰富,它富含...
@酆雪4815：竹笋的形状特征用途等?
阎枯18964565426…… 竹笋属禾本科,多年生植物,有地上茎和地下茎.地下茎就是竹鞭,竹鞭节间短,从... 如选择背风与日照良好的倾斜地栽植,对根茎生长更为有利.竹的种类很多,常吃的...
@酆雪4815：请问竹笋怎么做好吃啊? -
阎枯18964565426…… 竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有＂山珍＂之誉,有＂蔬菜第一品＂美称.历代文人骚客,写出了不少咏笋的诗篇,人们从中不难看到竹笋的身价之高.?? 竹笋的种类有八九十种,一...
