30秒快速发木耳小妙招
@王澜2581：怎么泡黑木耳,泡发速度快,泡出的木耳鲜嫩脆爽口感好呢? -
姓王15316337048…… 木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质.经过3-4小时的浸泡,冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透,使其恢复新鲜木耳的半透明状,出成率也很高,口感非常脆爽,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态.淘米水泡发:如果用淘米水浸泡黑木耳就更好了,你可以把黑木耳直接放在淘米水中浸泡,也可以把淘米水烧开放凉后再使用,这样泡发的木耳更显得肥大松软,味道也鲜美许多.淘米水中含有淀粉,它能够有效去除木耳中很难被泡出的杂质.
@王澜2581：怎么样快速泡发木耳?
姓王15316337048…… 木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及.那怎么办呢? 今天推荐一个好办法可以快速泡发木耳: 1、木耳5克倒入一个大的容器中. 2、然后加入适量的水,水多一点也可. 3、盖上盖,放入微波炉中高火4分钟. 4、取出即是泡发好的木耳了. 小贴士: 1、木耳放的容器尽可能选择比较大的. 2、下图是泡发前和泡发后的样子,是不是发得很大呢? 3、还有一种办法,将木耳倒入小瓶子中,瓶子里加入适量的水,用手猛烈地摇晃,也可以节约泡发的时间.
@王澜2581：泡木耳最快的方法 -
姓王15316337048…… 泡木耳最快的方法 怎样泡发木耳才能使木耳又好吃而又少损失营养成分呢?多数家庭采热水泡发的方法.由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱.其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的.因为用热水发, 一是影响木耳涨发的数量(每公斤约出2.5—3公斤),二是影响质量.用热水发的木耳,口感粘软.正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发.经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好.对银耳的泡发,也宜采用这种方法.
@王澜2581：泡发木耳有什么小窍门?
姓王15316337048…… 米汤泡木耳:要使木耳松软肥大, 可用烧开的米汤来泡发木耳.用凉水泡木耳好:发木耳时最好用 凉水,由于干制的木耳细胞塌瘪,因而变得干 硬.要恢复其原有的鲜嫩,需泡发较长时间. 若热水急发,因时间短,吸水不足,而且水温 高会造成细胞破裂,影响水分的吸收,导致发 制的木耳变烂.若改用冷水泡发,虽然时间长 些,但不会有上述毛病,且口感亦佳,出品率 提高(500克干木耳能发制2250克水发木耳).
@王澜2581：如何用健康的方法快速的泡出又发又脆的黑木耳? -
姓王15316337048…… 此最好是洗干净后用烧开的米汤浸泡 “黑木耳”.色泽黑褐,质地柔软,不仅味道鲜美,而且营养丰富,有“素中之荤,菜中之肉”的称号.在这个寒冷的冬天,就让小小的云耳,拨动你的心弦,调起你的味蕾…… 炒1、蛋清炒木耳:这道菜的...
@王澜2581：生活中的小妙招 -
姓王15316337048…… 1-2.每天用红红的上海药皂洗脚,洗袜子鞋垫神秘的,可以去脚臭.3.芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了4.番茄怕有农药,用开水烫下,皮就剥下来了5.说个地球人都知道的,如果衣物上不小心滴上了油,在洗衣服之前,保持衣服是干...
@王澜2581：泡发干木耳的小窍门是怎样的?泡发干木耳的小窍门是怎样的?
姓王15316337048…… 泡发木耳小用烧开的米汤泡发木耳,能使木耳肥大,松软,味道鲜美
@王澜2581：怎样快速泡发木耳?最好是几分钟或十几分钟
姓王15316337048…… 用温水泡,盖子盖好,差不多十几分钟就可以了.
@王澜2581：鸡烧花菜怎么做好吃 -
姓王15316337048…… 清炒有机菜花主料:有机菜花500克、水发木耳50克配料:葱5克碗芡:盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克(可选)、清汤或清水30克、水淀粉30克调料:植物油30克、明油3克说明:所有标注“(可选)”用料,请根据个人爱好自由选择.制作...
@王澜2581：木耳怎么做好吃??我一个人. -
姓王15316337048…… 葱烧木耳炒肉 材料 木耳,大葱,里脊肉,姜,酱油,盐,水淀粉 做法1.抓一把干木耳,用水泡上.如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发.2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质.3.清洗干净,掰成小朵.4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切...
姓王15316337048…… 木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质.经过3-4小时的浸泡,冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透,使其恢复新鲜木耳的半透明状,出成率也很高,口感非常脆爽,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态.淘米水泡发:如果用淘米水浸泡黑木耳就更好了,你可以把黑木耳直接放在淘米水中浸泡,也可以把淘米水烧开放凉后再使用,这样泡发的木耳更显得肥大松软,味道也鲜美许多.淘米水中含有淀粉,它能够有效去除木耳中很难被泡出的杂质.
@王澜2581：怎么样快速泡发木耳?
姓王15316337048…… 木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及.那怎么办呢? 今天推荐一个好办法可以快速泡发木耳: 1、木耳5克倒入一个大的容器中. 2、然后加入适量的水,水多一点也可. 3、盖上盖,放入微波炉中高火4分钟. 4、取出即是泡发好的木耳了. 小贴士: 1、木耳放的容器尽可能选择比较大的. 2、下图是泡发前和泡发后的样子,是不是发得很大呢? 3、还有一种办法,将木耳倒入小瓶子中,瓶子里加入适量的水,用手猛烈地摇晃,也可以节约泡发的时间.
@王澜2581：泡木耳最快的方法 -
姓王15316337048…… 泡木耳最快的方法 怎样泡发木耳才能使木耳又好吃而又少损失营养成分呢?多数家庭采热水泡发的方法.由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱.其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的.因为用热水发, 一是影响木耳涨发的数量(每公斤约出2.5—3公斤),二是影响质量.用热水发的木耳,口感粘软.正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发.经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好.对银耳的泡发,也宜采用这种方法.
@王澜2581：泡发木耳有什么小窍门?
姓王15316337048…… 米汤泡木耳:要使木耳松软肥大, 可用烧开的米汤来泡发木耳.用凉水泡木耳好:发木耳时最好用 凉水,由于干制的木耳细胞塌瘪,因而变得干 硬.要恢复其原有的鲜嫩,需泡发较长时间. 若热水急发,因时间短,吸水不足,而且水温 高会造成细胞破裂,影响水分的吸收,导致发 制的木耳变烂.若改用冷水泡发,虽然时间长 些,但不会有上述毛病,且口感亦佳,出品率 提高(500克干木耳能发制2250克水发木耳).
@王澜2581：如何用健康的方法快速的泡出又发又脆的黑木耳? -
姓王15316337048…… 此最好是洗干净后用烧开的米汤浸泡 “黑木耳”.色泽黑褐,质地柔软,不仅味道鲜美,而且营养丰富,有“素中之荤,菜中之肉”的称号.在这个寒冷的冬天,就让小小的云耳,拨动你的心弦,调起你的味蕾…… 炒1、蛋清炒木耳:这道菜的...
@王澜2581：生活中的小妙招 -
姓王15316337048…… 1-2.每天用红红的上海药皂洗脚,洗袜子鞋垫神秘的,可以去脚臭.3.芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了4.番茄怕有农药,用开水烫下,皮就剥下来了5.说个地球人都知道的,如果衣物上不小心滴上了油,在洗衣服之前,保持衣服是干...
@王澜2581：泡发干木耳的小窍门是怎样的?泡发干木耳的小窍门是怎样的?
姓王15316337048…… 泡发木耳小用烧开的米汤泡发木耳,能使木耳肥大,松软,味道鲜美
@王澜2581：怎样快速泡发木耳?最好是几分钟或十几分钟
姓王15316337048…… 用温水泡,盖子盖好,差不多十几分钟就可以了.
@王澜2581：鸡烧花菜怎么做好吃 -
姓王15316337048…… 清炒有机菜花主料:有机菜花500克、水发木耳50克配料:葱5克碗芡:盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克(可选)、清汤或清水30克、水淀粉30克调料:植物油30克、明油3克说明:所有标注“(可选)”用料,请根据个人爱好自由选择.制作...
@王澜2581：木耳怎么做好吃??我一个人. -
姓王15316337048…… 葱烧木耳炒肉 材料 木耳,大葱,里脊肉,姜,酱油,盐,水淀粉 做法1.抓一把干木耳,用水泡上.如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发.2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质.3.清洗干净,掰成小朵.4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切...
