315梅菜扣肉事件曝光
@黎到502：2010年五一假期到杭州旅游问题 -
陶丽18180811784…… 你好 住宿到不是钱的问题 关键是没有房 99元我的客栈别说是南站连锁了 就是东站 北站这里的房都被订完了http://www.99-inn.cn/yuding.jsp?city=%E6%9D%AD%E5%B7%9E&area=&dt0=2010-...
@黎到502：什么事梅菜? -
陶丽18180811784…… 梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”.在惠州以矮陂为中心的乡镇,梅菜种植面积已达6万多亩,年产量超过10万吨.于1995年被农业部授予“中国梅菜之乡”的美誉,在矮陂镇有近四百年的种植历史.并于2004年通过国家质检总局关...
@黎到502：梅干菜扣肉的家常做法 -
陶丽18180811784…… 梅菜扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色. 梅菜扣肉的常见做法主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克.调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克).做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,...
@黎到502：怎么做梅干菜扣肉 -
陶丽18180811784…… 皮猪肉去毛,洗净备用 梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味(我只能买到这种梅干菜了) 锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去 煮好的猪肉,用牙签插满洞、再...
@黎到502：一碗扣肉要多少斤肉
陶丽18180811784…… 一碗梅菜扣肉需要500g.食材:五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量.做法:1.将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟.2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟.3.将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色.4.半斤或以上,一斤不到.
@黎到502：杭州特产去哪里买 -
陶丽18180811784…… 你好 杭州特产 用的东西:张小泉的剪刀 王星记的扇子 都在河坊街可以买到 还有天堂伞 丝绸 丝绸一定要去丝绸一条街买 在杭州高级中学旁边 这是市政府打造的十条特色街之一 可能也有假货但毕竟微乎其...
@黎到502：烧白底子是什么
陶丽18180811784…… 烧白是四川、重庆地区的一道特色菜,是扣肉的一种.烧白底子就是烧白的底部配菜,就像梅菜扣肉的底是梅菜一样.
@黎到502：客家梅菜扣肉的历史由来 -
陶丽18180811784…… 原来,这个村都姓卢,500年前从江西迁来定居,卢家娶个年轻的媳妇名叫洪梅,她勤劳善良,非常孝敬老人.这个村都是胶泥土地,种水稻可以种菜难,一到插秧季节村里人就没有菜吃.为了这事,阿梅经常都要走几十里回娘家拿菜来给公婆...
陶丽18180811784…… 你好 住宿到不是钱的问题 关键是没有房 99元我的客栈别说是南站连锁了 就是东站 北站这里的房都被订完了http://www.99-inn.cn/yuding.jsp?city=%E6%9D%AD%E5%B7%9E&area=&dt0=2010-...
@黎到502：什么事梅菜? -
陶丽18180811784…… 梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”.在惠州以矮陂为中心的乡镇,梅菜种植面积已达6万多亩,年产量超过10万吨.于1995年被农业部授予“中国梅菜之乡”的美誉,在矮陂镇有近四百年的种植历史.并于2004年通过国家质检总局关...
@黎到502：梅干菜扣肉的家常做法 -
陶丽18180811784…… 梅菜扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色. 梅菜扣肉的常见做法主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克.调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克).做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,...
@黎到502：怎么做梅干菜扣肉 -
陶丽18180811784…… 皮猪肉去毛,洗净备用 梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味(我只能买到这种梅干菜了) 锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去 煮好的猪肉,用牙签插满洞、再...
@黎到502：一碗扣肉要多少斤肉
陶丽18180811784…… 一碗梅菜扣肉需要500g.食材:五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量.做法:1.将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟.2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟.3.将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色.4.半斤或以上,一斤不到.
@黎到502：杭州特产去哪里买 -
陶丽18180811784…… 你好 杭州特产 用的东西:张小泉的剪刀 王星记的扇子 都在河坊街可以买到 还有天堂伞 丝绸 丝绸一定要去丝绸一条街买 在杭州高级中学旁边 这是市政府打造的十条特色街之一 可能也有假货但毕竟微乎其...
@黎到502：烧白底子是什么
陶丽18180811784…… 烧白是四川、重庆地区的一道特色菜,是扣肉的一种.烧白底子就是烧白的底部配菜,就像梅菜扣肉的底是梅菜一样.
@黎到502：客家梅菜扣肉的历史由来 -
陶丽18180811784…… 原来,这个村都姓卢,500年前从江西迁来定居,卢家娶个年轻的媳妇名叫洪梅,她勤劳善良,非常孝敬老人.这个村都是胶泥土地,种水稻可以种菜难,一到插秧季节村里人就没有菜吃.为了这事,阿梅经常都要走几十里回娘家拿菜来给公婆...
