5月份可以腌咸肉吗
@奚送2470：请问腌制咸肉一定要冬季吗?四五月份还可以腌制吗 我是安徽北方地区 现在我们这温度大概20度左右了 -
甄贴19446771062…… 温度高了,腌制的肉容易变质,而且上面的盐容易化,尤其是肉上面还有一股味,不好吃,所以建议在秋、冬季腌制咸肉
@奚送2470：西安45月的季节可以制作腌肉吗
甄贴19446771062…… 不适合,一般腊肉适合在冬至以后.或者是11月中旬后再做.现在做怎么风干呀? 我一般是到冬天的时候才做的呵呵. 关于保存:如果打算两三个星期内吃掉,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风...
@奚送2470：江南5月份可以做风干猪肉吗? -
甄贴19446771062…… 江南5月份的天气比较干燥的,一般晴天为主,虽然气温比较高不是制作风干猪肉的最佳时期,但只要你把制作风干猪肉放进通风阴凉的地方,注意温度的变化,就可以制作出美味的风干猪肉的
@奚送2470：现在这季节能腌咸肉吗?谢谢! -
甄贴19446771062…… 可以,现在天气凉了可以腌肉.农村一般都冬腊月才杀猪.然后把打肉腌起来,腌好后做成熏酱肉或是太阳晒干.
@奚送2470：腌肉几天可以拿出去晒干?还是阴干? -
甄贴19446771062…… 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
@奚送2470：请问现在4月25日腌制咸鱼可以吗,腌制好的咸鱼干5月份寄快递需要注意什么. -
甄贴19446771062…… 这要看你是在哪个城市,当地的气温是多少.一般来说,腌制食物应该在冬季或者是气候寒冷的时候,这个温度不容易造成腌制食品的变质.如果是在气温较高的城市,最好不要腌制食物.如果腌制品已经晒干,寄快递的时候,不需要另外在注意什么.
@奚送2470：立秋了可以做咸肉吗? -
甄贴19446771062…… 立秋可以做咸肉.咸肉其加工方法如下: 1、取料.咸肉原料分为带骨和不带骨两种.带骨加工的咸肉,按原料肉的部位不同,分别连片、小块、蹄腿取料.连片指去头、尾和腿后的片体;小块指每块2.5公斤左右长方形肉块;腿脚指带爪的猪...
@奚送2470：谁知道腌肉要放什么材料比较入味好吃!! -
甄贴19446771062…… 腌咸肉的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺:腌 腌咸肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)5000克 调料:盐250克,花椒8克 教您腌咸肉怎么做,如何做腌咸肉才好吃1.将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干. 2.烧红锅把盐同花...
@奚送2470：怎么腌咸肉 最好吃? -
甄贴19446771062…… 一般腌咸肉时间是:从冬至开始到立春结束. 原料:肋条肉或五花肉适量,盐、花椒面、白酒各适量. 做法:锅上火加热,倒入盐、花椒面煸炒至热.然后把花椒盐洒在肉上,然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,...
甄贴19446771062…… 温度高了,腌制的肉容易变质,而且上面的盐容易化,尤其是肉上面还有一股味,不好吃,所以建议在秋、冬季腌制咸肉
@奚送2470：西安45月的季节可以制作腌肉吗
甄贴19446771062…… 不适合,一般腊肉适合在冬至以后.或者是11月中旬后再做.现在做怎么风干呀? 我一般是到冬天的时候才做的呵呵. 关于保存:如果打算两三个星期内吃掉,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风...
@奚送2470：江南5月份可以做风干猪肉吗? -
甄贴19446771062…… 江南5月份的天气比较干燥的,一般晴天为主,虽然气温比较高不是制作风干猪肉的最佳时期,但只要你把制作风干猪肉放进通风阴凉的地方,注意温度的变化,就可以制作出美味的风干猪肉的
@奚送2470：现在这季节能腌咸肉吗?谢谢! -
甄贴19446771062…… 可以,现在天气凉了可以腌肉.农村一般都冬腊月才杀猪.然后把打肉腌起来,腌好后做成熏酱肉或是太阳晒干.
@奚送2470：腌肉几天可以拿出去晒干?还是阴干? -
甄贴19446771062…… 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
@奚送2470：请问现在4月25日腌制咸鱼可以吗,腌制好的咸鱼干5月份寄快递需要注意什么. -
甄贴19446771062…… 这要看你是在哪个城市,当地的气温是多少.一般来说,腌制食物应该在冬季或者是气候寒冷的时候,这个温度不容易造成腌制食品的变质.如果是在气温较高的城市,最好不要腌制食物.如果腌制品已经晒干,寄快递的时候,不需要另外在注意什么.
@奚送2470：立秋了可以做咸肉吗? -
甄贴19446771062…… 立秋可以做咸肉.咸肉其加工方法如下: 1、取料.咸肉原料分为带骨和不带骨两种.带骨加工的咸肉,按原料肉的部位不同,分别连片、小块、蹄腿取料.连片指去头、尾和腿后的片体;小块指每块2.5公斤左右长方形肉块;腿脚指带爪的猪...
@奚送2470：谁知道腌肉要放什么材料比较入味好吃!! -
甄贴19446771062…… 腌咸肉的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺:腌 腌咸肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)5000克 调料:盐250克,花椒8克 教您腌咸肉怎么做,如何做腌咸肉才好吃1.将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干. 2.烧红锅把盐同花...
@奚送2470：怎么腌咸肉 最好吃? -
甄贴19446771062…… 一般腌咸肉时间是:从冬至开始到立春结束. 原料:肋条肉或五花肉适量,盐、花椒面、白酒各适量. 做法:锅上火加热,倒入盐、花椒面煸炒至热.然后把花椒盐洒在肉上,然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,...
