kfc超大蛋挞
@辕怀1228：kfc里的蛋挞有多重 -
终亲13630924215…… 40g以上吧 烤制前浇筑的溶液约40,减去蒸发的再加上外壳重量
@辕怀1228：肯德基蛋挞的做法
终亲13630924215…… 葡式蛋塔 蛋塔皮—— 高筋面粉25克 低筋面粉275克 黄油35克(事先放室外软化,或者隔热水融化) 糖1大勺 牛奶110克 全蛋液1个(蛋液大概60克) 麦其林160克(包入用油) 塔水—— 植物性鲜奶油200克 牛奶160毫升 糖1.5大勺 炼乳4大勺 ...
@辕怀1228：KFC的那个蛋挞是咋做的? -
终亲13630924215…… 肯德基用专门的蛋青、还有全脂牛奶加上纯牛奶混合成一定的比例,完全不添加任何别的防腐剂及色素,根据一定的温度放入烤箱烤制而成的.蛋青的加入方式和牛奶的加入方式都有一定的讲究所以没有做过的人一般在家里是很难做出一模一样的.咐:外面的一层不是什么金属只是锡纸,如果是金属的话蛋挞还能吃吗?
@辕怀1228：kfc的蛋挞是最好吃的吗,大家说说是怎么做的 -
终亲13630924215…… kfc的蛋挞是最好吃的 蛋挞的制作材料: 主料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许. 教您蛋挞怎么做,如何做蛋挞才好吃 1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软. 2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀. 3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘. 4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟. 5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成.
@辕怀1228：KFC的蛋挞怎么做? -
终亲13630924215…… 1、材料: A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去). B.蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉...
@辕怀1228：KFC的葡式蛋挞怎么做 注意 要KFC的 -
终亲13630924215…… 制作这葡式蛋塔要分两部分,一部分是蛋塔皮,一部分是蛋塔水, 下面我们就 对这葡式蛋塔的制作过程来个大揭密吧! 制作葡式蛋塔皮的材料是:低筋面粉,高筋面粉,片状马琪琳也就是平时大家 所说的植物黄油,而做蛋塔水材料有鲜奶油,...
@辕怀1228：肯德基店里的蛋挞是怎么做成的? -
终亲13630924215…… 只要买了蛋挞皮,家里有烤箱,自己就可以做.比肯德基的好吃.用料 主料 冷冻蛋挞皮20个 鸡蛋黄4个 低筋面粉15克 调料 淡奶油180克 牛奶140克 白糖60克1.牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化2.步骤1中加入蛋黄搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀3.将过筛后的低筋面粉加入步骤2中,轻轻搅拌至无干粉状态4.蛋挞皮放入烤盘中5.用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟
@辕怀1228：蛋挞怎么做呢(⊙o⊙)?????? -
终亲13630924215…… 塔皮材料:低粉135g 高粉15g, 酥油23g, 水75g 片状玛棋琳90g (包入用) 塔液材料:鲜奶油105g 牛奶83g 低粉8g 蛋黄2个 白砂糖 30g 炼乳7g(可根据口味决定放还是不放.放了炼乳之后,蛋挞水的奶味会更香浓.) 原方子用量为:A.塔...
@辕怀1228：蛋挞要怎么做才能做成跟肯德基一个味道? -
终亲13630924215…… 材料:淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、炼乳、低筋面粉1、在碗中倒入淡奶油,细砂糖,炼乳,牛奶,加热并持续搅拌,待其完全融合后,冷却,加入蛋黄,低筋面粉,搅拌均匀后,过筛即成蛋挞水.2、把蛋挞水均匀地到入蛋挞皮中,每个蛋挞皮到至7-8分满左右.3、装入烤盘,放入预热好的烤箱,210度,30分钟左右,烤至蛋挞水中出现焦斑即可.
@辕怀1228：怎么做蛋挞?
终亲13630924215…… 家用,最简单的做法 原料:挞皮:澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、刚烧开的热水 挞水:鸡蛋2只、不用太热的热水、糖2大匙 做法: 1.澄面,生粉,糖混合拌匀,加入刚烧开的热水,边加边搅拌,然后盖上盖子闷5分钟! 2.加入油,然后和成面团 3.面团切小段,放进蛋挞的模型里,用手按成紧贴模型的胚子 4.鸡蛋打散,加入已经融了糖的水,搅拌均匀,倒入蛋挞胚子至九成满,上锅中火蒸10分钟! 5 已经弄好了喇,稍凉后小心取出
终亲13630924215…… 40g以上吧 烤制前浇筑的溶液约40,减去蒸发的再加上外壳重量
@辕怀1228：肯德基蛋挞的做法
终亲13630924215…… 葡式蛋塔 蛋塔皮—— 高筋面粉25克 低筋面粉275克 黄油35克(事先放室外软化,或者隔热水融化) 糖1大勺 牛奶110克 全蛋液1个(蛋液大概60克) 麦其林160克(包入用油) 塔水—— 植物性鲜奶油200克 牛奶160毫升 糖1.5大勺 炼乳4大勺 ...
@辕怀1228：KFC的那个蛋挞是咋做的? -
终亲13630924215…… 肯德基用专门的蛋青、还有全脂牛奶加上纯牛奶混合成一定的比例,完全不添加任何别的防腐剂及色素,根据一定的温度放入烤箱烤制而成的.蛋青的加入方式和牛奶的加入方式都有一定的讲究所以没有做过的人一般在家里是很难做出一模一样的.咐:外面的一层不是什么金属只是锡纸,如果是金属的话蛋挞还能吃吗?
@辕怀1228：kfc的蛋挞是最好吃的吗,大家说说是怎么做的 -
终亲13630924215…… kfc的蛋挞是最好吃的 蛋挞的制作材料: 主料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许. 教您蛋挞怎么做,如何做蛋挞才好吃 1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软. 2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀. 3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘. 4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟. 5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成.
@辕怀1228：KFC的蛋挞怎么做? -
终亲13630924215…… 1、材料: A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去). B.蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉...
@辕怀1228：KFC的葡式蛋挞怎么做 注意 要KFC的 -
终亲13630924215…… 制作这葡式蛋塔要分两部分,一部分是蛋塔皮,一部分是蛋塔水, 下面我们就 对这葡式蛋塔的制作过程来个大揭密吧! 制作葡式蛋塔皮的材料是:低筋面粉,高筋面粉,片状马琪琳也就是平时大家 所说的植物黄油,而做蛋塔水材料有鲜奶油,...
@辕怀1228：肯德基店里的蛋挞是怎么做成的? -
终亲13630924215…… 只要买了蛋挞皮,家里有烤箱,自己就可以做.比肯德基的好吃.用料 主料 冷冻蛋挞皮20个 鸡蛋黄4个 低筋面粉15克 调料 淡奶油180克 牛奶140克 白糖60克1.牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化2.步骤1中加入蛋黄搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀3.将过筛后的低筋面粉加入步骤2中,轻轻搅拌至无干粉状态4.蛋挞皮放入烤盘中5.用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟
@辕怀1228：蛋挞怎么做呢(⊙o⊙)?????? -
终亲13630924215…… 塔皮材料:低粉135g 高粉15g, 酥油23g, 水75g 片状玛棋琳90g (包入用) 塔液材料:鲜奶油105g 牛奶83g 低粉8g 蛋黄2个 白砂糖 30g 炼乳7g(可根据口味决定放还是不放.放了炼乳之后,蛋挞水的奶味会更香浓.) 原方子用量为:A.塔...
@辕怀1228：蛋挞要怎么做才能做成跟肯德基一个味道? -
终亲13630924215…… 材料:淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、炼乳、低筋面粉1、在碗中倒入淡奶油,细砂糖,炼乳,牛奶,加热并持续搅拌,待其完全融合后,冷却,加入蛋黄,低筋面粉,搅拌均匀后,过筛即成蛋挞水.2、把蛋挞水均匀地到入蛋挞皮中,每个蛋挞皮到至7-8分满左右.3、装入烤盘,放入预热好的烤箱,210度,30分钟左右,烤至蛋挞水中出现焦斑即可.
@辕怀1228：怎么做蛋挞?
终亲13630924215…… 家用,最简单的做法 原料:挞皮:澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、刚烧开的热水 挞水:鸡蛋2只、不用太热的热水、糖2大匙 做法: 1.澄面,生粉,糖混合拌匀,加入刚烧开的热水,边加边搅拌,然后盖上盖子闷5分钟! 2.加入油,然后和成面团 3.面团切小段,放进蛋挞的模型里,用手按成紧贴模型的胚子 4.鸡蛋打散,加入已经融了糖的水,搅拌均匀,倒入蛋挞胚子至九成满,上锅中火蒸10分钟! 5 已经弄好了喇,稍凉后小心取出
