kfc鸡块4种形状
@车心5252：kfc吮指鸡块种类 -
文烟15297735615…… 个人口味不同,好不好吃不能完全定标准的.个人觉得:鸡翅(最好吃,但最小) 鸡腿(一般) 大腿(肉最滑) 鸡胸(最不好吃) 旁肋(适合喜欢咬点骨头肉的人)
@车心5252：肯德基的鸡块是怎么做的?
文烟15297735615…… 上校鸡块 把鸡块按照劈成合理大小,按照肯德基的规定是鸡腿两块,脊背一块,鸡侧两块,一共 是5块(鸡翅等已经去处),用纯净水少量、黑椒末、盐、糖、鸡精、姜黄、肉桂、月桂、胡荽、百里香、迷迭香、鼠尾草(以上材料是分析并通过测试,相差不超过2位 料,具体分量涉及机密偶也不知道)拌匀并在4度左右温度下腌制12小时以上. 将面粉,蛋黄粉,碳酸氢钠,玉米面均匀混合,将鸡块放入,将鸡块用手捏一捏,与粉充分混合. 将鸡块放在篮子里,浸在水中10秒,在把鸡块放入刚才的粉中,混合均匀. 油温179摄氏度,将鸡块放入,6标准大气压(用高压锅)油炸. 以上材料不易配置,可以直接用炸鸡粉代替. 流程绝对正确,只要能按照流程做,基本上都差不远
@车心5252：请问肯德基炸鸡块怎么做? -
文烟15297735615…… 肯德基里的炸鸡块的做法,很多种.香酥炸鸡块鸡洗净,斩块,按400—500克加香酥炸粉一包的比例,混合均匀,腌制至少二十分钟.若太干可加少许水.取一小锅,倒小半锅油,大火烧热油(插入筷子,会浮起细小泡泡),将鸡块一...
@车心5252：肯德基原味鸡有几个部位
文烟15297735615…… 肯德基原味鸡有很多部位,有鸡腿,鸡胸,鸡肋,小腿等等,一般肯德基的炸鸡翅都是单独卖的.在这几个部位当中,最好吃的部位应该是鸡三角,也就是大腿附近那个位...
@车心5252：肯德基的吮指鸡块除了旁肋还由哪些部分组成 -
文烟15297735615…… 三角,胸,腿,翅膀,旁肋一共5个部分~~个人认为三角部分比较好吃~肉不会太老~
@车心5252：肯德基原味鸡块的做法 -
文烟15297735615…… 材料 鸡块、盐、胡椒面,花椒粉,五香粉、淀粉 做法 一、先在鸡块上划个井字形刀,好让肉入味和易熟,再用盐、胡椒面,花椒粉,五香粉淀粉腌制几小时. 二、开炸时炸箱预热.一只鸡蛋和面粉调成糊状,抹在鸡块全身,再沾些干面粉,拍落多余的,放到炸箱炸.初次炸时温度不要太高,大概250--300F炸至浅黄色,炸时要勤翻鸡块,好让鸡块炸得均匀.炸好捞上十几分钟左右,再调大点温度翻炸,350--400F,炸至金黄色,捞起控油.
@车心5252：KFC 的吮指原味鸡块. 大家会选择哪一部份购买? -
文烟15297735615…… 当然是旁肋和三角好吃,胸的话是鸡胸脯唉,腿和翅膀平时自己在家做也能做的,旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部,平时运动量也不少,当然肉质细腻更多汁.不过主要是个人喜欢,有人也有可能喜欢吃鸡胸,腿和翅膀当然人人爱,但是因为既...
@车心5252：KFC有几种桶里面都有些什么多少钱? -
文烟15297735615…… 外带新年得益桶150元:香辣鸡腿堡1个+新奥尔良烤鸡腿堡1个+吮指原味鸡2块+秘制脆香鸡1块+香辣鸡翅4块+新奥尔良烤翅6块+土豆泥1份+红豆派1个+葡式蛋挞(经典)1只+1.25升百事可乐1瓶 外带全家桶108元:5块吮指原味鸡+6块香辣鸡翅+1份土豆泥+1根香甜粟米棒+1瓶1.25升百事可乐 特惠经典全家餐130元:2个香辣鸡腿堡+1个新奥尔良烤鸡腿堡+2块吮指原味鸡+4块香辣鸡翅+2块新奥尔良烤翅+1根香甜粟米棒+1个葡式蛋挞(经典)+1瓶1.25L装百事可乐 五味小吃桶65元:新奥尔良烤翅4块+香辣鸡翅2块+黄金鸡块5块+劲爆鸡米花(小)1份+红豆派2个 以上为原价,网上订可享受优惠,可在网上查.
@车心5252：肯德基的鸡肉用什么料腌制 -
文烟15297735615…… 如何炸出像肯德基一样(上面起鱼磷片)的鸡腿: 肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成.配料比例很小.超市都有卖的. 做法是:酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉,将带包裹粉的鸡翅或鸡...
@车心5252：KFC的汉堡有哪几种,多少钱?肯德鸡呢? -
文烟15297735615…… 德克士 鸡排大亨 块 13.50 脆皮炸鸡 块 7.50 双椒鸡腿米汉堡 个 13.00 香辣鸡翅 对 7.50 全虾三明治 个 12.50 魔法鸡块 份 10.50 超级鸡腿堡 个 12.50 德克士鸡块(6块) 份 11.00 双鸡堡 个 11.50 枫糖红薯角 份 5.50 咖喱香酥腿排盖饭 份 15.00 ...
文烟15297735615…… 个人口味不同,好不好吃不能完全定标准的.个人觉得:鸡翅(最好吃,但最小) 鸡腿(一般) 大腿(肉最滑) 鸡胸(最不好吃) 旁肋(适合喜欢咬点骨头肉的人)
@车心5252：肯德基的鸡块是怎么做的?
文烟15297735615…… 上校鸡块 把鸡块按照劈成合理大小,按照肯德基的规定是鸡腿两块,脊背一块,鸡侧两块,一共 是5块(鸡翅等已经去处),用纯净水少量、黑椒末、盐、糖、鸡精、姜黄、肉桂、月桂、胡荽、百里香、迷迭香、鼠尾草(以上材料是分析并通过测试,相差不超过2位 料,具体分量涉及机密偶也不知道)拌匀并在4度左右温度下腌制12小时以上. 将面粉,蛋黄粉,碳酸氢钠,玉米面均匀混合,将鸡块放入,将鸡块用手捏一捏,与粉充分混合. 将鸡块放在篮子里,浸在水中10秒,在把鸡块放入刚才的粉中,混合均匀. 油温179摄氏度,将鸡块放入,6标准大气压(用高压锅)油炸. 以上材料不易配置,可以直接用炸鸡粉代替. 流程绝对正确,只要能按照流程做,基本上都差不远
@车心5252：请问肯德基炸鸡块怎么做? -
文烟15297735615…… 肯德基里的炸鸡块的做法,很多种.香酥炸鸡块鸡洗净,斩块,按400—500克加香酥炸粉一包的比例,混合均匀,腌制至少二十分钟.若太干可加少许水.取一小锅,倒小半锅油,大火烧热油(插入筷子,会浮起细小泡泡),将鸡块一...
@车心5252：肯德基原味鸡有几个部位
文烟15297735615…… 肯德基原味鸡有很多部位,有鸡腿,鸡胸,鸡肋,小腿等等,一般肯德基的炸鸡翅都是单独卖的.在这几个部位当中,最好吃的部位应该是鸡三角,也就是大腿附近那个位...
@车心5252：肯德基的吮指鸡块除了旁肋还由哪些部分组成 -
文烟15297735615…… 三角,胸,腿,翅膀,旁肋一共5个部分~~个人认为三角部分比较好吃~肉不会太老~
@车心5252：肯德基原味鸡块的做法 -
文烟15297735615…… 材料 鸡块、盐、胡椒面,花椒粉,五香粉、淀粉 做法 一、先在鸡块上划个井字形刀,好让肉入味和易熟,再用盐、胡椒面,花椒粉,五香粉淀粉腌制几小时. 二、开炸时炸箱预热.一只鸡蛋和面粉调成糊状,抹在鸡块全身,再沾些干面粉,拍落多余的,放到炸箱炸.初次炸时温度不要太高,大概250--300F炸至浅黄色,炸时要勤翻鸡块,好让鸡块炸得均匀.炸好捞上十几分钟左右,再调大点温度翻炸,350--400F,炸至金黄色,捞起控油.
@车心5252：KFC 的吮指原味鸡块. 大家会选择哪一部份购买? -
文烟15297735615…… 当然是旁肋和三角好吃,胸的话是鸡胸脯唉,腿和翅膀平时自己在家做也能做的,旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部,平时运动量也不少,当然肉质细腻更多汁.不过主要是个人喜欢,有人也有可能喜欢吃鸡胸,腿和翅膀当然人人爱,但是因为既...
@车心5252：KFC有几种桶里面都有些什么多少钱? -
文烟15297735615…… 外带新年得益桶150元:香辣鸡腿堡1个+新奥尔良烤鸡腿堡1个+吮指原味鸡2块+秘制脆香鸡1块+香辣鸡翅4块+新奥尔良烤翅6块+土豆泥1份+红豆派1个+葡式蛋挞(经典)1只+1.25升百事可乐1瓶 外带全家桶108元:5块吮指原味鸡+6块香辣鸡翅+1份土豆泥+1根香甜粟米棒+1瓶1.25升百事可乐 特惠经典全家餐130元:2个香辣鸡腿堡+1个新奥尔良烤鸡腿堡+2块吮指原味鸡+4块香辣鸡翅+2块新奥尔良烤翅+1根香甜粟米棒+1个葡式蛋挞(经典)+1瓶1.25L装百事可乐 五味小吃桶65元:新奥尔良烤翅4块+香辣鸡翅2块+黄金鸡块5块+劲爆鸡米花(小)1份+红豆派2个 以上为原价,网上订可享受优惠,可在网上查.
@车心5252：肯德基的鸡肉用什么料腌制 -
文烟15297735615…… 如何炸出像肯德基一样(上面起鱼磷片)的鸡腿: 肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成.配料比例很小.超市都有卖的. 做法是:酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉,将带包裹粉的鸡翅或鸡...
@车心5252：KFC的汉堡有哪几种,多少钱?肯德鸡呢? -
文烟15297735615…… 德克士 鸡排大亨 块 13.50 脆皮炸鸡 块 7.50 双椒鸡腿米汉堡 个 13.00 香辣鸡翅 对 7.50 全虾三明治 个 12.50 魔法鸡块 份 10.50 超级鸡腿堡 个 12.50 德克士鸡块(6块) 份 11.00 双鸡堡 个 11.50 枫糖红薯角 份 5.50 咖喱香酥腿排盖饭 份 15.00 ...
