木耳炒豆干怎么做好吃
木耳炒豆干的做法很简单，这也是一道家常菜，下面来看看做法步骤。
准备食材：黑木耳、豆干、黄花菜、小葱、蒜，生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油、盐
第一步：先将黑木耳和黄花菜泡发，这两种食材都可以用温水加速泡发，泡的时候用手捏一会，就能很快泡发，不需要等太久，豆干切成长条备用；小葱和蒜切片备用。
第二步：锅内加适量的油，先放入几粒花椒炒黑后捞出扔掉，然后将葱和蒜放入爆香锅底。
第三步：泡发好的黑木耳和黄花菜捏干水分，放入锅中转中大火快速翻炒。
第四步：炒到黑木耳发出响声的时候，将切好的豆干放入锅中大火继续炒1分钟。
第五步：加入一勺生抽，一勺蚝油，一调羹胡椒粉，适量的盐翻炒均匀调味。
第六步：最后出锅前，上一勺芝麻油，提味增香，翻炒均匀即可出锅装盘。这样一盘简单又好吃的夏日小炒黑木耳炒豆干就做好了。
营养价值：
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
木耳豆腐干怎么做好吃 - …… 用料 主料 木耳100克 辅料 油1勺 盐1撮 辣椒几颗 生姜伢1个 豆干1块 木耳炒豆干的做法 1. 木耳泡发洗净 剩下的小半碗豆腐干 辣椒、姜切丝 2. 油锅烧热 炒香辣椒丝和姜丝 倒入木耳,稍微翻炒下 3. 放适量盐,炒匀 把豆干倒进去 炒至均匀受热即可
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木耳配豆腐干可以吗 - …… 黑木耳炒豆腐干可以吃,下面介绍黑木耳炒豆腐干的做法. 主料:黑木耳100g、豆腐干250g 调料:食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、芹菜50g 黑木耳炒豆腐干的做法: 1.黑木耳泡发洗净. 2.豆腐干洗净切成小条. 3.芹菜洗净切成小段,大蒜,姜切小片备用. 4.热锅放油,放姜、大蒜爆香. 5.放黑木耳大火翻炒两分钟,放豆腐干和芹菜炒. 6.放盐和南德调味料,炒至两分钟匀起锅.
木耳炒香干怎么做 - …… 食材用料香干适量(8小块)黑木耳适量相克食物红椒半个青椒半个相克食物油适量盐半茶匙白糖少许相克食物生抽1汤勺胡椒粉少许味精少许相克食物蒜3瓣相克食物木耳炒香干的做法1.备好图中食材.木耳提前泡发洗净,香干、红椒、青椒丶蒜洗净.2.红椒与青椒切粗丝,香干切粗条,蒜切片.3.锅里水烧开,放入香干焯水.4.捞出控干水.5.锅里放适量油烧热,加入红椒和青椒、蒜片爆香.6.倒入木耳、香干翻炒.7.加生抽、胡椒粉、白糖翻炒.8.加盐、味精炒匀.9.盛入盘、即食.
家常木耳炒干豆腐怎么做好吃 - …… 食材用料 瘦肉 干木耳 干豆腐 葱相克食物 姜相克食物 料酒 盐 水淀粉 酱油 五香粉 木耳干豆腐炒肉丝的做法 木耳干豆腐炒肉丝的做法图解11.黑木耳泡发摘洗干净,用开水炒烫一下,挤去水分.干豆腐切粗长条.木耳干豆腐炒肉丝的做法图解22....
芹菜香干炒木耳的家常做法怎么做好吃 - …… 用料主料芹菜150g调料食盐适量鸡精适量料酒1小勺黑木耳50g豆腐干100g木耳香芹炒豆干的做法1.备好泡发的木耳,芹菜及豆干2.芹菜用开水微焯.3.将木耳一同下锅微焯.4.再将焯好的木耳及芹菜出锅,再入泡水微泡,再沥水备用.5.热锅加油.6.入豆干,煎炒至豆干微微膨松.7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒.8.再加入适量细盐.9.加入适量料酒,炒至入味.10.关火,加入鸡精,拌炒均匀挂味既可.11.一盘春意又健康的春季小炒完成.
辣木耳炒香干的家常做法大全怎么做好吃视 - …… 香辣木耳炒香干的做法 1. 准备食材:干木耳、香干、红辣椒、青辣椒; 2. 木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切 3. 热锅,倒入橄榄油,中火炒香干,炒出香味即可起锅; 4. 红、青辣椒爆炒五成熟; 5. 加入木耳炒熟; 6. 再加入炒好的香干; 7. 放盐、香醋、生抽、大葱炒均收汁即可.
素烧豆干的做法,素烧豆干怎么做好吃,素烧豆干 - …… 材料主料:猪肝250克,辅料:木耳(干)25克,调料:大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克做法1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;2.猪肝洗净后切成薄片;3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;5.猪肝在热水中焯一下,控净水分;5.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;6.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里;7.锅留底油,用旺火翻炒木耳;8.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;9.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成.
洋葱炒香菇豆干木耳的做法 - …… 做菜配料都差不多,主要就是下菜的先后顺序,先把豆干炒一下,然后放香菇,木耳,最好洋葱,辅料就是油,喜欢辣椒放一点,生姜,最好放辣椒酱,这样更有味道
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第一步：先将黑木耳和黄花菜泡发，这两种食材都可以用温水加速泡发，泡的时候用手捏一会，就能很快泡发，不需要等太久，豆干切成长条备用；小葱和蒜切片备用。
第二步：锅内加适量的油，先放入几粒花椒炒黑后捞出扔掉，然后将葱和蒜放入爆香锅底。
第三步：泡发好的黑木耳和黄花菜捏干水分，放入锅中转中大火快速翻炒。
第四步：炒到黑木耳发出响声的时候，将切好的豆干放入锅中大火继续炒1分钟。
第五步：加入一勺生抽，一勺蚝油，一调羹胡椒粉，适量的盐翻炒均匀调味。
第六步：最后出锅前，上一勺芝麻油，提味增香，翻炒均匀即可出锅装盘。这样一盘简单又好吃的夏日小炒黑木耳炒豆干就做好了。
营养价值：
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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