木耳炒黄瓜的做法 木耳炒黄瓜怎么做才好吃
食材用料
黄瓜1根相克食物
木耳45朵相克食物
姜1块相克食物
花椒30颗
十三味香适量
盐适量
植物油适量
木耳炒黄瓜的做法
1.准备好食材,以备待用。
2.将木耳泡于开水中,约五分钟。
3.将黄瓜洗净切成片放于盘中,姜削皮切成小片,以备待用。
4.将泡好的木耳反复洗净沥干水,撕成小块。
5.锅中倒入适量植物油,将其烧热。
6.当油烧热至八成,放入姜片。
7.随后放入花椒,进行爆香。
8.爆香姜与花椒后,倒入木耳,进行翻炒。
9.翻炒木耳约十秒,倒入黄瓜一同翻炒。
10.当黄瓜木耳炒约30秒后,放入适量盐、十三味香。
11.继续翻炒至盐味香味均匀,即可关火。
12.就这样,美味可口的木耳炒黄瓜便呈上桌子了~
小贴士
1、用淘米水泡木耳,木耳更香脆。
2、须将木耳沥干水再翻炒,否则容易溅油。
3、翻炒速度要快,使香味均匀的同时避免生锅。
4、最后倒入黄瓜进行翻炒,可保留黄瓜的营养。
木耳炒黄瓜的做法
1
1.木耳:需要提前泡发,焯水煮熟后晾干,手撕成小块,待用;2.黄瓜:最好是去皮,保证食用时无残留农药,且口感能更滑脆;3.小葱:在出锅前放,略炒即可,可以提香4.麻椒:LG喜欢吃带点麻口味的菜,可以不放
2
大火,热锅后放油,略微多一点点,七成热时倒入几颗麻椒,干煸出味。
3
麻椒微微变色后,转小火,把麻椒铲出。放麻椒的味道能使菜品中清香带点麻麻的口感。
4
放入蒜瓣,煸炒,爆香即可。ps—为了拍照,过了点火候...蒜瓣变色了:(
5
下木耳翻炒,木耳遇热油会爆锅,所以一定要准备好锅盖。
6
让木耳在锅盖底下爆发吧~~爆过的木耳能更香且容易入味。
7
大约一分钟,开盖,倒入黄瓜,翻炒,加生抽调味、润色,再加适量的盐和鸡精,最后放入小葱再翻炒几下,迅速出锅。
8
炒久了黄瓜会变色,而且营养成分会流失哦...只需几分钟,看着就想吃,健康还不会发胖的美食就做好啦:)
黑木耳炒黄瓜怎么做如何做好吃 - …… 主料木耳25克 黄瓜250克 辅料盐少许 食用油少许 木耳炒黄瓜的做法步骤1. 黄瓜250克切条片状 木耳25克温水侵泡后控干水份2. 锅内放食用油少许,烧热后放入木耳.待木耳起泡后放入黄瓜翻炒,加盐出锅就OK
木耳炒黄瓜怎么做呢? …… 木耳炒黄瓜的做法如下: 材料:黄瓜250克,水发黑木耳100克. 红辣椒片 调料:葱末各5克,盐、香油各 3克,植物油8克,鸡精少许. 黑木耳洗净,撕小块;黄瓜洗净,切 片,待用. 炒锅置火上,倒油烧热,放葱末煸香, 放入黑木耳煸炒片刻,再放入黄瓜,调 入盐、鸡精、红辣椒片翻炒至木耳、黄 瓜入味,淋上香油即可.
怎样炒黄瓜简单又好吃 - …… 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油. 首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净.黄瓜籽去净后,切成小段备用.下面把木耳用手撕成...
黄瓜木耳小炒的做法,黄瓜木耳小炒怎么做好吃 - …… 主料 黄瓜 贰00g 木耳 贰50g 肉丝 50g 辅料 精盐 依/贰勺 抽 依勺 五香粉 适量 水淀粉 依勺 鸡精 依/贰勺 葱花 依0g 植物油 适量 蒜末 5g 步骤 依.木耳提前贰-三用温水泡发除根蒂撕块放入碟备用 贰.黄瓜切菱形块猪肉切肉丝葱切末蒜切末备用 三.起锅锅放油油漆热放入葱花肉丝翻炒 四.接着放入泡发木耳翻炒 5.放入黄瓜片炒至断调味放入抽精盐五香粉鸡精填入少量水锅前淋入水淀粉放入蒜末
黄瓜炒木耳的做法是怎样的? …… 黄瓜炒木耳的做法: 将黄瓜洗净,切片,加盐腌10 分钟左右,装入盘中备用.将酱油、 味精、香油等调料调成味汁. 将木耳 洗净,撕成小片,放入油锅中与黄瓜一 起炒匀,再加入调味汁炒入味即可.
木耳怎么做好吃 - …… 凉拌木耳 【原料】木耳 大蒜 干辣椒 小米椒 香菜 油 盐 糖 米醋 温水 1香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成蒜泥. 2用冷水将木耳浸泡约12个小时,泡好后反复冲水洗净,然后剪去老根,撕成大小为一口的块...
如何炒木耳好吃又简单 - …… 木耳炒黄瓜是一道做法简单,但是营养价值非常高的健康菜,老年朋友注意了,多吃可以长寿啊,年轻的女士吃了还可以美容养颜. 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油...
双耳炒黄瓜的做法是怎样的? …… 制作双耳炒黄瓜的原材料有:银耳5克、木耳5克、黄瓜150克、胡萝卜75克.调料:葱末、姜丝、麻油、盐2.5克.(随个人口味)做法:1、银耳10克,(建议改5克),木耳10克(建议改5克)银耳,木耳泡发,没想到泡出来这么多.2、焯水后,撕小片,我用了一半;3、黄瓜,胡萝卜切小片,葱末,姜丝;4、锅里放油,炒香姜末,葱丝;5、放入银耳,木耳炒到将熟;6、放入黄瓜片,胡萝卜片;7、加盐2.5克炒熟,淋入香油即可.
黄瓜炒木耳怎样制作? …… 黄瓜炒木耳 的功能效用:清热凉血、补血益气、养阴润 肺、降低血糖、血脂.适用于糖尿病并发高脂 血症. 制作黄瓜炒木耳 的原材料有黄瓜100克,黑木耳100克, 虾仁25克,黄花菜30克,葱、生姜丝、味精、 精盐、芝麻油、猪油、清汤各适量. 制作方法:木耳用温水浸泡,除去根蒂; 虾仁用冷水泡软、洗净;黄瓜洗净切成片;炒 锅用旺火烧热,加入猪油少许,放入黑木耳、 虾仁、黄花菜煸炒,加入精盐、清汤,烧沸后 再加入黄瓜片、葱、姜、味精,再烧沸后淋上 芝麻油,出锅即成. 用法用量:供佐餐用.
黄瓜炒木耳在制作的时候要注意什么? …… 黄瓜炒木耳的做法: 材料:黄瓜180克,水发木耳100克,胡 萝卜40克,姜片、蒜末、葱段各少许 调料:盐、鸡粉、白糖各2克,水淀粉10 毫升,食用油适量 做法 1洗好去皮的胡萝卜切段,再切成片. 2洗净的黄瓜切开,去瓤,用斜刀切段, 备用. 3用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱段爆香. 4放入胡萝卜片,炒匀,倒入洗好的木 耳,翻炒匀. 5加入备好的黄瓜段,炒匀. 6加入少许盐、鸡粉、白糖,炒匀调味. 7倒入适量水淀粉,翻炒均匀,关火后盛 出炒好的菜肴即可.
黄瓜1根相克食物
木耳45朵相克食物
姜1块相克食物
花椒30颗
十三味香适量
盐适量
植物油适量
木耳炒黄瓜的做法
1.准备好食材,以备待用。
2.将木耳泡于开水中,约五分钟。
3.将黄瓜洗净切成片放于盘中,姜削皮切成小片,以备待用。
4.将泡好的木耳反复洗净沥干水,撕成小块。
5.锅中倒入适量植物油,将其烧热。
6.当油烧热至八成,放入姜片。
7.随后放入花椒,进行爆香。
8.爆香姜与花椒后,倒入木耳,进行翻炒。
9.翻炒木耳约十秒,倒入黄瓜一同翻炒。
10.当黄瓜木耳炒约30秒后,放入适量盐、十三味香。
11.继续翻炒至盐味香味均匀,即可关火。
12.就这样,美味可口的木耳炒黄瓜便呈上桌子了~
小贴士
1、用淘米水泡木耳,木耳更香脆。
2、须将木耳沥干水再翻炒,否则容易溅油。
3、翻炒速度要快,使香味均匀的同时避免生锅。
4、最后倒入黄瓜进行翻炒,可保留黄瓜的营养。
木耳炒黄瓜的做法
1
1.木耳:需要提前泡发,焯水煮熟后晾干,手撕成小块,待用;2.黄瓜:最好是去皮,保证食用时无残留农药,且口感能更滑脆;3.小葱:在出锅前放,略炒即可,可以提香4.麻椒:LG喜欢吃带点麻口味的菜,可以不放
2
大火,热锅后放油,略微多一点点,七成热时倒入几颗麻椒,干煸出味。
3
麻椒微微变色后,转小火,把麻椒铲出。放麻椒的味道能使菜品中清香带点麻麻的口感。
4
放入蒜瓣,煸炒,爆香即可。ps—为了拍照,过了点火候...蒜瓣变色了:(
5
下木耳翻炒,木耳遇热油会爆锅,所以一定要准备好锅盖。
6
让木耳在锅盖底下爆发吧~~爆过的木耳能更香且容易入味。
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大约一分钟,开盖,倒入黄瓜,翻炒,加生抽调味、润色,再加适量的盐和鸡精,最后放入小葱再翻炒几下,迅速出锅。
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炒久了黄瓜会变色,而且营养成分会流失哦...只需几分钟,看着就想吃,健康还不会发胖的美食就做好啦:)
黑木耳炒黄瓜怎么做如何做好吃 - …… 主料木耳25克 黄瓜250克 辅料盐少许 食用油少许 木耳炒黄瓜的做法步骤1. 黄瓜250克切条片状 木耳25克温水侵泡后控干水份2. 锅内放食用油少许,烧热后放入木耳.待木耳起泡后放入黄瓜翻炒,加盐出锅就OK
木耳炒黄瓜怎么做呢? …… 木耳炒黄瓜的做法如下: 材料:黄瓜250克,水发黑木耳100克. 红辣椒片 调料:葱末各5克,盐、香油各 3克,植物油8克,鸡精少许. 黑木耳洗净,撕小块;黄瓜洗净,切 片,待用. 炒锅置火上,倒油烧热,放葱末煸香, 放入黑木耳煸炒片刻,再放入黄瓜,调 入盐、鸡精、红辣椒片翻炒至木耳、黄 瓜入味,淋上香油即可.
怎样炒黄瓜简单又好吃 - …… 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油. 首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净.黄瓜籽去净后,切成小段备用.下面把木耳用手撕成...
黄瓜木耳小炒的做法,黄瓜木耳小炒怎么做好吃 - …… 主料 黄瓜 贰00g 木耳 贰50g 肉丝 50g 辅料 精盐 依/贰勺 抽 依勺 五香粉 适量 水淀粉 依勺 鸡精 依/贰勺 葱花 依0g 植物油 适量 蒜末 5g 步骤 依.木耳提前贰-三用温水泡发除根蒂撕块放入碟备用 贰.黄瓜切菱形块猪肉切肉丝葱切末蒜切末备用 三.起锅锅放油油漆热放入葱花肉丝翻炒 四.接着放入泡发木耳翻炒 5.放入黄瓜片炒至断调味放入抽精盐五香粉鸡精填入少量水锅前淋入水淀粉放入蒜末
黄瓜炒木耳的做法是怎样的? …… 黄瓜炒木耳的做法: 将黄瓜洗净,切片,加盐腌10 分钟左右,装入盘中备用.将酱油、 味精、香油等调料调成味汁. 将木耳 洗净,撕成小片,放入油锅中与黄瓜一 起炒匀,再加入调味汁炒入味即可.
木耳怎么做好吃 - …… 凉拌木耳 【原料】木耳 大蒜 干辣椒 小米椒 香菜 油 盐 糖 米醋 温水 1香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成蒜泥. 2用冷水将木耳浸泡约12个小时,泡好后反复冲水洗净,然后剪去老根,撕成大小为一口的块...
如何炒木耳好吃又简单 - …… 木耳炒黄瓜是一道做法简单,但是营养价值非常高的健康菜,老年朋友注意了,多吃可以长寿啊,年轻的女士吃了还可以美容养颜. 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油...
双耳炒黄瓜的做法是怎样的? …… 制作双耳炒黄瓜的原材料有:银耳5克、木耳5克、黄瓜150克、胡萝卜75克.调料:葱末、姜丝、麻油、盐2.5克.(随个人口味)做法:1、银耳10克,(建议改5克),木耳10克(建议改5克)银耳,木耳泡发,没想到泡出来这么多.2、焯水后,撕小片,我用了一半;3、黄瓜,胡萝卜切小片,葱末,姜丝;4、锅里放油,炒香姜末,葱丝;5、放入银耳,木耳炒到将熟;6、放入黄瓜片,胡萝卜片;7、加盐2.5克炒熟,淋入香油即可.
黄瓜炒木耳怎样制作? …… 黄瓜炒木耳 的功能效用:清热凉血、补血益气、养阴润 肺、降低血糖、血脂.适用于糖尿病并发高脂 血症. 制作黄瓜炒木耳 的原材料有黄瓜100克,黑木耳100克, 虾仁25克,黄花菜30克,葱、生姜丝、味精、 精盐、芝麻油、猪油、清汤各适量. 制作方法:木耳用温水浸泡,除去根蒂; 虾仁用冷水泡软、洗净;黄瓜洗净切成片;炒 锅用旺火烧热,加入猪油少许,放入黑木耳、 虾仁、黄花菜煸炒,加入精盐、清汤,烧沸后 再加入黄瓜片、葱、姜、味精,再烧沸后淋上 芝麻油,出锅即成. 用法用量:供佐餐用.
黄瓜炒木耳在制作的时候要注意什么? …… 黄瓜炒木耳的做法: 材料:黄瓜180克,水发木耳100克,胡 萝卜40克,姜片、蒜末、葱段各少许 调料:盐、鸡粉、白糖各2克,水淀粉10 毫升,食用油适量 做法 1洗好去皮的胡萝卜切段,再切成片. 2洗净的黄瓜切开,去瓤,用斜刀切段, 备用. 3用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱段爆香. 4放入胡萝卜片,炒匀,倒入洗好的木 耳,翻炒匀. 5加入备好的黄瓜段,炒匀. 6加入少许盐、鸡粉、白糖,炒匀调味. 7倒入适量水淀粉,翻炒均匀,关火后盛 出炒好的菜肴即可.