凉粉不煮用开水可以吗
@迟矩4105：白凉粉一定要煮沸吗?不煮沸会怎么样? -
赏类18178137007…… 制作白凉粉要将食材煮沸,凝固后的效果会更好.煮白凉粉的时候需要将化开的白凉粉,沸水下锅,锅中食材煮沸后,继续沸火煮,做出来的白凉粉口感更佳. 白凉粉做法: 1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子.放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火. 2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却.全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了. 3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里. 4、 浇上糖水,开吃.
@迟矩4105：凉粉可以直接用开水泡吗
赏类18178137007…… 凉粉有好多种的,各地的凉粉甚至连原料都不相同.我只说我知道的吧,两广的凉粉,是由凉粉草的粉做成的,当然不可以用开水泡,开水一冲,这粉,半生不熟,都不知道做出来是什么样子了.两粉分为白凉粉和黑凉粉两种,黑凉粉是草弄干后磨成粉做成的粉末,黑凉粉是凉粉草籽弄干后磨成粉末做成的,味道上有区别,有人会接受不了白凉粉的口味,两种粉末都可以直接有得买.用冷水大约1:5兑开粉末,搅拌完全融解之后,放到火上煮开,然后放着不动,完全冷却下来之后,会自动凝结成块,用刀划开成小块就可以了.
@迟矩4105：白凉粉可以不加热吗? -
赏类18178137007…… 白凉粉可以不加热.白凉粉最好就是使用凉白开或者是冷水,这样才能够让白凉粉不结块.制作白凉粉最好先将白凉粉倒入到一个碗中,之后在里面加入一些凉白开水,再加入凉白开水的时候,用勺子或者是筷子均匀地将白凉粉充分的搅拌均匀,在全程的搅拌过程当中,基本上都是需要用凉水而不是热水的,用热水往往就会导致制作白凉粉失败
@迟矩4105：白凉粉煮不沸可以吃吗 -
赏类18178137007…… 可以吃,白凉粉只要放在热水中变软就可以食用,是一个不错的凉拌菜.
@迟矩4105：凉拌凉粉做之前需要煮一下吗? -
赏类18178137007…… 凉拌凉粉做之前不用煮的,本来凉粉以及煮熟过一次了,煮熟结块,做凉拌时用开水冲一下外表就行了,煮过的凉粉口感不好.搭配火麻油味道更棒,可以润肠胃,防便秘. 【做法】 (1)凉粉以开水冲净,切成1*4厘米的小块,绿豆芽菜摘除头尾洗净,山茼蒿、辣椒、山芹菜洗净、葱洗净,并切成小段,辣椒去籽切粒备用. (2)绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分,紫菜以烤箱略烤过后撕碎,碎牛肉以调料搅匀炒熟备用. (3)所有材料及调料放入大盆中混合拌匀即可.
@迟矩4105：可以直接用热水泡凉粉吗? -
赏类18178137007…… 不行,凉粉煮了是可以成冻态的,可以当果冻吃,你就按说明书上做,之后放通风处盖起来,差不多四五个钟头就可以吃了,如果想再搞点花样的话,在煮开的时候加点话梅等甜食品味道更佳.直接泡开水不能
@迟矩4105：用白凉粉做果冻 过程中需要煮吗 -
赏类18178137007…… 不用啊,直接用热水和冷水一起就可以了,不过有一种黑凉粉需要煮才能凝固.做好后放冰箱冷冻一下,味道还不错
@迟矩4105：凉粉用开水烫可以吗? -
赏类18178137007…… 可以啊
@迟矩4105：白凉粉没有凝固可以重新加热煮吗 -
赏类18178137007…… 凉粉不凝固有可能是因为在制作的过程中,水温不够高或者是放了太多的水,导致凉粉太稀凝固不起来,可以尝试把水烧开,使粉末充分泡开. 如果是冲泡凉粉,最好用沸水直接冲泡,如果是煮制凉粉,建议煮开之后再倒入凉粉,慢慢搅拌,有利于凉粉凝固起来. 如果凉粉软粘不成型的话,可以将凉粉重新倒入锅中,开小火接着熬煮,按比例重新加入水和粉,不断搅拌直至透明.
@迟矩4105：白凉粉做果冻要不要煮? -
赏类18178137007…… 白凉粉做果冻肯定要煮,把凉粉化开,加奶粉,糖、果肉,香精等果冻原料搅匀.放入果冻盒,晾凉即成美味的果冻.
赏类18178137007…… 制作白凉粉要将食材煮沸,凝固后的效果会更好.煮白凉粉的时候需要将化开的白凉粉,沸水下锅,锅中食材煮沸后,继续沸火煮,做出来的白凉粉口感更佳. 白凉粉做法: 1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子.放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火. 2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却.全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了. 3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里. 4、 浇上糖水,开吃.
@迟矩4105：凉粉可以直接用开水泡吗
赏类18178137007…… 凉粉有好多种的,各地的凉粉甚至连原料都不相同.我只说我知道的吧,两广的凉粉,是由凉粉草的粉做成的,当然不可以用开水泡,开水一冲,这粉,半生不熟,都不知道做出来是什么样子了.两粉分为白凉粉和黑凉粉两种,黑凉粉是草弄干后磨成粉做成的粉末,黑凉粉是凉粉草籽弄干后磨成粉末做成的,味道上有区别,有人会接受不了白凉粉的口味,两种粉末都可以直接有得买.用冷水大约1:5兑开粉末,搅拌完全融解之后,放到火上煮开,然后放着不动,完全冷却下来之后,会自动凝结成块,用刀划开成小块就可以了.
@迟矩4105：白凉粉可以不加热吗? -
赏类18178137007…… 白凉粉可以不加热.白凉粉最好就是使用凉白开或者是冷水,这样才能够让白凉粉不结块.制作白凉粉最好先将白凉粉倒入到一个碗中,之后在里面加入一些凉白开水,再加入凉白开水的时候,用勺子或者是筷子均匀地将白凉粉充分的搅拌均匀,在全程的搅拌过程当中,基本上都是需要用凉水而不是热水的,用热水往往就会导致制作白凉粉失败
@迟矩4105：白凉粉煮不沸可以吃吗 -
赏类18178137007…… 可以吃,白凉粉只要放在热水中变软就可以食用,是一个不错的凉拌菜.
@迟矩4105：凉拌凉粉做之前需要煮一下吗? -
赏类18178137007…… 凉拌凉粉做之前不用煮的,本来凉粉以及煮熟过一次了,煮熟结块,做凉拌时用开水冲一下外表就行了,煮过的凉粉口感不好.搭配火麻油味道更棒,可以润肠胃,防便秘. 【做法】 (1)凉粉以开水冲净,切成1*4厘米的小块,绿豆芽菜摘除头尾洗净,山茼蒿、辣椒、山芹菜洗净、葱洗净,并切成小段,辣椒去籽切粒备用. (2)绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分,紫菜以烤箱略烤过后撕碎,碎牛肉以调料搅匀炒熟备用. (3)所有材料及调料放入大盆中混合拌匀即可.
@迟矩4105：可以直接用热水泡凉粉吗? -
赏类18178137007…… 不行,凉粉煮了是可以成冻态的,可以当果冻吃,你就按说明书上做,之后放通风处盖起来,差不多四五个钟头就可以吃了,如果想再搞点花样的话,在煮开的时候加点话梅等甜食品味道更佳.直接泡开水不能
@迟矩4105：用白凉粉做果冻 过程中需要煮吗 -
赏类18178137007…… 不用啊,直接用热水和冷水一起就可以了,不过有一种黑凉粉需要煮才能凝固.做好后放冰箱冷冻一下,味道还不错
@迟矩4105：凉粉用开水烫可以吗? -
赏类18178137007…… 可以啊
@迟矩4105：白凉粉没有凝固可以重新加热煮吗 -
赏类18178137007…… 凉粉不凝固有可能是因为在制作的过程中,水温不够高或者是放了太多的水,导致凉粉太稀凝固不起来,可以尝试把水烧开,使粉末充分泡开. 如果是冲泡凉粉,最好用沸水直接冲泡,如果是煮制凉粉,建议煮开之后再倒入凉粉,慢慢搅拌,有利于凉粉凝固起来. 如果凉粉软粘不成型的话,可以将凉粉重新倒入锅中,开小火接着熬煮,按比例重新加入水和粉,不断搅拌直至透明.
@迟矩4105：白凉粉做果冻要不要煮? -
赏类18178137007…… 白凉粉做果冻肯定要煮,把凉粉化开,加奶粉,糖、果肉,香精等果冻原料搅匀.放入果冻盒,晾凉即成美味的果冻.
