初十烙馍用啥面烙
@牧怀3913：烙馍面怎么和
汲王17686765727…… 烙馍面是一种特点传统式面点,距今着2000很多年的历史时间,相近煎饼果子又和煎饼果子不一样,烙馍是用未发醇的小麦面粉合成绵软的面糊.在一块环形正中间略微凸...
@牧怀3913：徐州烙馍的烙馍的制法 -
汲王17686765727…… 烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形.在一块圆形中间凸出的铁板(特制鏊子)上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊 ”,(这个字念ao去声),煎饼的锅是平的,煎饼的一般要...
@牧怀3913：烙馍的做法 烙馍怎么做 -
汲王17686765727…… 主料:高筋面粉250g 辅料:油10g 步骤:1.250g面粉放入盆中2.加入适量的温水打成面絮子3.揉十五分钟,揉成光滑稍软的面团4.盖上湿笼布醒面二十分钟左右5.二十分钟后将面再次揉光滑分成80g左右的剂子6.在案板上加上干粉,擀成1-2毫米厚的圆饼7.电饼铛烧热加油将面饼放入,并在面饼上边刷油8.定型之后翻过来继续烤制9.直到两面都有焦黄色的圆点出现即可食用.最好的吃法就是娟菜吃了,土豆丝,尖椒鸡蛋,绿豆芽,海带丝都是很好的搭配.
@牧怀3913：机器做烙馍用什么面粉好? -
汲王17686765727…… 烙馍(luò mó)又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史, 类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团. 【主料】小麦面粉适量 【调料】色拉油适量
@牧怀3913：烙馍用烫面还是什么? -
汲王17686765727…… 烫面可以的,嚼起来比不烫的有劲!牙好的话可以,还可以在和面的时候加入鸡蛋,适当烙时间长点更好吃!
@牧怀3913：过年时说九蒸十烙是什么意思? -
汲王17686765727…… 地区不同说法不一,泌阳地区:九捞十烙:初九捞面条,初十烙馍卷菜.我觉得你的“九蒸十烙”意思是过年了,家家户户忙着蒸食物,烙食物,形容欢欢喜喜为过年准备食物.
@牧怀3913：怎么做玉米面烙馍 -
汲王17686765727…… 原料:普通面粉400克 玉米粉100克, 酵母2克 泡打粉2克 ,食用碱2克(没有不放也可),40度左右温水220克 植物油2汤匙. 做法: 1:将酵母、泡打粉、食用碱和植物油加入面粉中,分次几次倒入40度左右的温水,边加水边用筷子搅拌,待...
@牧怀3913：烙馍的做法,烙馍怎么做好吃,烙馍的家常做法 -
汲王17686765727…… 烙馍的做法 1. 面粉放到盆里,缓缓的注入热水,用筷子不断的搅动,直到面粉变成这种絮状. 2. 加一点凉水揉成面团.醒10分钟. 3. 取出其中一块,搓成长条. 4. 切成乒乓球大小的面剂子. 5. 擀成薄饼,擀的越薄越好,但是要注意不要擀烂了. 6. 平底锅放在燃气灶上,不用放油,直接放入擀好的饼 7. 变色之后翻面,一定要用最小的火.因为是烫面加上擀的比较薄,所以很容易就熟了 8. 烙好的饼放在盘子里,套上一个塑料袋,再接着去烙下一张. 9. 配上菜,味道好极了.
@牧怀3913：禹州烙馍的做法 -
汲王17686765727…… 主料 面粉 (适量)1面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟2醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆3用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油4撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮5电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可6好吃有简单的烙馍就OK了
@牧怀3913：河南邓州油烙馍的做法 -
汲王17686765727…… 主料 小麦面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 水 160g 步骤 1.准备材料. 2.水缓缓的加入面盆中,边加入边搅拌,拌成面絮. 3.拌好的面絮,活成面团,如果觉得在盆中不是很好活的话,也可以把面絮倒入案板上活成团. 4.活好的面团用擀面杖...
汲王17686765727…… 烙馍面是一种特点传统式面点,距今着2000很多年的历史时间,相近煎饼果子又和煎饼果子不一样,烙馍是用未发醇的小麦面粉合成绵软的面糊.在一块环形正中间略微凸...
@牧怀3913：徐州烙馍的烙馍的制法 -
汲王17686765727…… 烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形.在一块圆形中间凸出的铁板(特制鏊子)上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊 ”,(这个字念ao去声),煎饼的锅是平的,煎饼的一般要...
@牧怀3913：烙馍的做法 烙馍怎么做 -
汲王17686765727…… 主料:高筋面粉250g 辅料:油10g 步骤:1.250g面粉放入盆中2.加入适量的温水打成面絮子3.揉十五分钟,揉成光滑稍软的面团4.盖上湿笼布醒面二十分钟左右5.二十分钟后将面再次揉光滑分成80g左右的剂子6.在案板上加上干粉,擀成1-2毫米厚的圆饼7.电饼铛烧热加油将面饼放入,并在面饼上边刷油8.定型之后翻过来继续烤制9.直到两面都有焦黄色的圆点出现即可食用.最好的吃法就是娟菜吃了,土豆丝,尖椒鸡蛋,绿豆芽,海带丝都是很好的搭配.
@牧怀3913：机器做烙馍用什么面粉好? -
汲王17686765727…… 烙馍(luò mó)又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史, 类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团. 【主料】小麦面粉适量 【调料】色拉油适量
@牧怀3913：烙馍用烫面还是什么? -
汲王17686765727…… 烫面可以的,嚼起来比不烫的有劲!牙好的话可以,还可以在和面的时候加入鸡蛋,适当烙时间长点更好吃!
@牧怀3913：过年时说九蒸十烙是什么意思? -
汲王17686765727…… 地区不同说法不一,泌阳地区:九捞十烙:初九捞面条,初十烙馍卷菜.我觉得你的“九蒸十烙”意思是过年了,家家户户忙着蒸食物,烙食物,形容欢欢喜喜为过年准备食物.
@牧怀3913：怎么做玉米面烙馍 -
汲王17686765727…… 原料:普通面粉400克 玉米粉100克, 酵母2克 泡打粉2克 ,食用碱2克(没有不放也可),40度左右温水220克 植物油2汤匙. 做法: 1:将酵母、泡打粉、食用碱和植物油加入面粉中,分次几次倒入40度左右的温水,边加水边用筷子搅拌,待...
@牧怀3913：烙馍的做法,烙馍怎么做好吃,烙馍的家常做法 -
汲王17686765727…… 烙馍的做法 1. 面粉放到盆里,缓缓的注入热水,用筷子不断的搅动,直到面粉变成这种絮状. 2. 加一点凉水揉成面团.醒10分钟. 3. 取出其中一块,搓成长条. 4. 切成乒乓球大小的面剂子. 5. 擀成薄饼,擀的越薄越好,但是要注意不要擀烂了. 6. 平底锅放在燃气灶上,不用放油,直接放入擀好的饼 7. 变色之后翻面,一定要用最小的火.因为是烫面加上擀的比较薄,所以很容易就熟了 8. 烙好的饼放在盘子里,套上一个塑料袋,再接着去烙下一张. 9. 配上菜,味道好极了.
@牧怀3913：禹州烙馍的做法 -
汲王17686765727…… 主料 面粉 (适量)1面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟2醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆3用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油4撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮5电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可6好吃有简单的烙馍就OK了
@牧怀3913：河南邓州油烙馍的做法 -
汲王17686765727…… 主料 小麦面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 水 160g 步骤 1.准备材料. 2.水缓缓的加入面盆中,边加入边搅拌,拌成面絮. 3.拌好的面絮,活成面团,如果觉得在盆中不是很好活的话,也可以把面絮倒入案板上活成团. 4.活好的面团用擀面杖...
