剩饭皮蛋瘦肉粥的做法
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥怎么做? -
魏阁13164121868…… 一般家里做皮蛋瘦肉粥有两种做法: 一是简单型的做法:将皮蛋切成小块,瘦肉切成肉丝或肉末,与米放在一起,放入盐、适量酱油、鲜味素熬成粥即可. 二是稍复杂些的做法:先将米熬成粥,将瘦肉切成薄片,用黄酒、酱油、小粉稍淹一下,将切成小块或片状的皮蛋放入已煮好的粥内,煮约五至八分钟,在沸腾的粥内放入调好的瘦肉片,再放入适量的盐和味素,根据口味也可放入适量切碎的香菜,当瘦肉变色即为已熟,根据口味也可滴入适量的香油,即可关火食用. 第一种吃法适合大锅饭吃法,一次即全部煮好.第二种吃法适合小锅吃法,吃多少选取多少白粥,再做皮蛋粥,余下的白粥可再做成其它形式的菜粥或海鲜粥等.要说好吃当然是第二种啦,肉嫩粥烫味道好,而且肉为片状吃起来有感觉
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉粥的做法 材料: 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花. 做法: 1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制 3、在这10分...
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的详细且简单的做法! -
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉粥的详细且简单的做法: 1.准备所有材料 2.瘦肉切块,用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上 3.皮蛋剥壳切块 4.大米和水1:13分量,用水浸泡大米半小时以上 5.将瓦煲里的大米和水用大火烧开后,转中小火煮 6.在煮粥的过程中要多次用勺搅拌,一方面防止黏锅底,另一方面能使得粥水粘稠香滑 7.当大米煮至粘稠时,加入皮蛋块,煮15分钟 8.加入姜丝 9.接着加入腌制过的瘦肉片 10.最后放入1勺橄榄油,将瘦肉煮至刚刚熟时,即可关火 11.品尝皮蛋瘦肉粥时,可以撒上白胡椒粉和葱粒,这两样可以根据口味选用
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法? -
魏阁13164121868…… 原料: 大米少许,瘦猪肉适量,皮蛋一个,生菜适量,香葱适量 做法: 1、大米用水洗净,入锅.锅内加大量清水熬,熬粥的方法比较重要,后面我会详细讲. 2、瘦猪肉切薄片,用淀粉抓一下.(因为如果直接将生猪肉下粥著的话,最后猪肉...
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的具体做法
魏阁13164121868…… 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花.作法:1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制3、在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至...
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥怎么做呀?
魏阁13164121868…… 材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许 白粥2碗. 调味料: 盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙. 作法: 1、皮蛋切块,油条切小段备用. 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟. 3、将瘦肉丝烫一滚捞起. 4、将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火. 5、食用前撒下青蒜丝及油条段.
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉粥的做法 1.瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克 2.老火白粥3饭碗 3.瘦肉片用1大匙生抽,1大匙沙拉油,1/2大匙料酒,1/2大匙淀粉腌制15分钟 4.老火白粥放入姜丝煮开后,放入切碎皮蛋. 5.用小火煮约5分钟,再放入腌制好的瘦肉. 6.转大火煮约2分钟即可,放入盐,白胡椒粉,鸡精,撒上葱花即可食用.
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法 -
魏阁13164121868…… 在繁忙的都市花上近两个小时熬粥无疑是奢侈的,关键在这个过程中你不能如煲汤或者蒸排骨一般省心,非得时不时去照看一下炉火上逐渐粘稠的粥,不然总有前功尽弃的危险. 不过如果你真的花了这样的时间和心思去熬制了一锅粥,你就会发...
@戴珊6135：怎么做皮蛋瘦肉粥
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉切碎,肉与米一同下锅,等粥快要做好的时候,放入皮蛋碎和葱花、盐就可以了.
@戴珊6135：Y皮蛋瘦肉粥怎么煮 -
魏阁13164121868…… 把米淘洗干净加清水,煮沸后转小火,煮成浓稠的白粥、把皮蛋切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀.转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时加入少量鸡精和白胡椒粉调味就可以了
魏阁13164121868…… 一般家里做皮蛋瘦肉粥有两种做法: 一是简单型的做法:将皮蛋切成小块,瘦肉切成肉丝或肉末,与米放在一起,放入盐、适量酱油、鲜味素熬成粥即可. 二是稍复杂些的做法:先将米熬成粥,将瘦肉切成薄片,用黄酒、酱油、小粉稍淹一下,将切成小块或片状的皮蛋放入已煮好的粥内,煮约五至八分钟,在沸腾的粥内放入调好的瘦肉片,再放入适量的盐和味素,根据口味也可放入适量切碎的香菜,当瘦肉变色即为已熟,根据口味也可滴入适量的香油,即可关火食用. 第一种吃法适合大锅饭吃法,一次即全部煮好.第二种吃法适合小锅吃法,吃多少选取多少白粥,再做皮蛋粥,余下的白粥可再做成其它形式的菜粥或海鲜粥等.要说好吃当然是第二种啦,肉嫩粥烫味道好,而且肉为片状吃起来有感觉
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉粥的做法 材料: 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花. 做法: 1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制 3、在这10分...
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的详细且简单的做法! -
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉粥的详细且简单的做法: 1.准备所有材料 2.瘦肉切块,用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上 3.皮蛋剥壳切块 4.大米和水1:13分量,用水浸泡大米半小时以上 5.将瓦煲里的大米和水用大火烧开后,转中小火煮 6.在煮粥的过程中要多次用勺搅拌,一方面防止黏锅底,另一方面能使得粥水粘稠香滑 7.当大米煮至粘稠时,加入皮蛋块,煮15分钟 8.加入姜丝 9.接着加入腌制过的瘦肉片 10.最后放入1勺橄榄油,将瘦肉煮至刚刚熟时,即可关火 11.品尝皮蛋瘦肉粥时,可以撒上白胡椒粉和葱粒,这两样可以根据口味选用
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法? -
魏阁13164121868…… 原料: 大米少许,瘦猪肉适量,皮蛋一个,生菜适量,香葱适量 做法: 1、大米用水洗净,入锅.锅内加大量清水熬,熬粥的方法比较重要,后面我会详细讲. 2、瘦猪肉切薄片,用淀粉抓一下.(因为如果直接将生猪肉下粥著的话,最后猪肉...
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的具体做法
魏阁13164121868…… 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花.作法:1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制3、在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至...
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥怎么做呀?
魏阁13164121868…… 材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许 白粥2碗. 调味料: 盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙. 作法: 1、皮蛋切块,油条切小段备用. 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟. 3、将瘦肉丝烫一滚捞起. 4、将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火. 5、食用前撒下青蒜丝及油条段.
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉粥的做法 1.瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克 2.老火白粥3饭碗 3.瘦肉片用1大匙生抽,1大匙沙拉油,1/2大匙料酒,1/2大匙淀粉腌制15分钟 4.老火白粥放入姜丝煮开后,放入切碎皮蛋. 5.用小火煮约5分钟,再放入腌制好的瘦肉. 6.转大火煮约2分钟即可,放入盐,白胡椒粉,鸡精,撒上葱花即可食用.
@戴珊6135：皮蛋瘦肉粥的做法 -
魏阁13164121868…… 在繁忙的都市花上近两个小时熬粥无疑是奢侈的,关键在这个过程中你不能如煲汤或者蒸排骨一般省心,非得时不时去照看一下炉火上逐渐粘稠的粥,不然总有前功尽弃的危险. 不过如果你真的花了这样的时间和心思去熬制了一锅粥,你就会发...
@戴珊6135：怎么做皮蛋瘦肉粥
魏阁13164121868…… 皮蛋瘦肉切碎,肉与米一同下锅,等粥快要做好的时候,放入皮蛋碎和葱花、盐就可以了.
@戴珊6135：Y皮蛋瘦肉粥怎么煮 -
魏阁13164121868…… 把米淘洗干净加清水,煮沸后转小火,煮成浓稠的白粥、把皮蛋切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀.转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时加入少量鸡精和白胡椒粉调味就可以了
