发面糖饼怎么做又软又好吃
@柯士2474：发面糖饼,糖饼怎么做又软又好吃 -
仇尤13462694640…… 材料 面粉500g,水320g,酵母3g,红糖适量,白芝麻适量 做法1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大2.发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干.(我这次红糖馅里有上次剩下的白糖,怕浪费也放里面了,所以看着有部分白色的小糖块)3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮5.像包包子一样包入红糖馅,收口朝下,按扁6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻.电饼铛里擦少许油,上下火,放入糠饼,盖盖烙至两面金黄即可
@柯士2474：发面糖饼怎么做又软又香 -
仇尤13462694640…… 食材 主料小麦面粉500g 辅料碱面适量白糖适量 步骤 发面糖饼的做法步骤11.面肥加温水. 发面糖饼的做法步骤22.加面粉和成光滑的面团. 发面糖饼的做法步骤33.盖盖等待发酵. 发面糖饼的做法步骤44.发酵好的面团. 发面糖饼的做法步骤55....
@柯士2474：家常发面糖饼怎么做 -
仇尤13462694640…… 发面糖饼的制做,关键在发面,面发的好饼烙出来就起的好.如果用面肥发面,先将面肥用温水泡开,再将面粉放入合成面团,放在一边醒4-8小时(视季节而定),发好的面就可以烙饼了.如要用发酵粉和面,按照发酵粉说明书要求做就行了.面发好了下步就是烙饼了,关将发好的面揪成面团揉好包点糖象包子,再擀成跟锅底大小合适的圆形生面饼,放入饼铛,或高压锅,或电饼铛内烙,锅底适量放点油防粘锅,还要不断的翻饼,过几分钟就熟了.三个人吃用两斤面 .
@柯士2474：怎么做好吃又软的糖饼? -
仇尤13462694640…… 做好吃又软的糖饼,面粉中加酵母粉和白糖,加水揉成面团发酵.红糖拌入面粉制成馅料.发酵好的面团,分成剂子,包入馅料,擀成面饼,放入锅中煎制金黄即可.具体制作步骤如下:1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一点点加入适量温水揉成较软的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大.2、红糖片切碎,拌入50克面粉.3、发酵好的面团排气,分成若干剂子.4、剂子擀成面皮,包入馅料,捏紧收口,擀成面饼.5、锅中刷油,放入面饼,两面煎制金黄色即可.6、装盘.注意事项:1、面皮要和得软一些,多加一些油;2、饼口收口的时候要收严,红糖要加面粉,防止煎的时候糖流出来.
@柯士2474：发面糖饼怎么做好吃? -
仇尤13462694640…… 发面糖饼 用料 普通面粉 500克 牛奶(温水) 450克 酵母粉 5克 绵白糖(上色) 10克 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 发面糖饼的做法 把所有材料放入盆中和匀,揉面,和面都粘手,我和也粘手,如图和好的面,揉光滑盖保鲜膜醒发发好的面团(15--...
@柯士2474：糖饼的做法,发面糖饼怎么做好吃,发面糖饼的家常做法 -
仇尤13462694640…… 食材明细白面适量酵母适量小苏打适量白糖适量甜味口味煎工艺一小时耗时未知难度发面糖饼的做法步骤1提前一天晚上发面,两碗白面,两小平勺酵母用温水化开,和面一起和成比较软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了,正好第二天早上用.2发好的面团放一点点小苏打,和点水揉开.3面擀成饼,一张大薄饼,抹油,卷成卷,再揪成一个个中溜大的剂子.妈妈说这样糖饼才能起层.4这个剂子压扁5擀开放糖.6放了两勺糖,妈妈还得是亲的,为了让他儿子吃好,放了这么多.7包起来,捏紧,再擀成饼.8电饼铛放油,把饼放进去,烙.9看,金黄的大饼啊,客官看到颜色有点深是因为糖跑出来了,又有点焦了,哎呀这个味可好吃了,妈妈一边烙,我就守着锅吃,外酥里嫩,还有点焦糖味,可好吃了.
@柯士2474：怎样做软和好吃的糖饼
仇尤13462694640…… 想要做软的饼,就要把面团和的软,和面时水要适当的多放点,最好再加点酵母或泡打粉,让饼发喧,面团和好之后,多饧一会.
@柯士2474：发面糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仇尤13462694640…… 食材明细 白面 适量 酵母 适量 小苏打 适量 白糖 适量 发面糖饼的做法步骤: 1提前一天晚上发面,两碗白面,两小平勺酵母用温水化开,和面一起和成比较软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了,正好第二天早上用. 2发好的面团放一点点...
@柯士2474：糖饼怎么做又软又好吃
仇尤13462694640…… 1.将白糖中放入少许熟面和色拉油,搅拌成小颗粒状.2.将开水倒入面盆中用筷子搅成团,待稍凉一点倒在面板上,揉成团.3.将面团分成小剂子4.包上糖馅,擀成饼,放入电饼铛中,只需稍抹一点油即可.5.待饼稍鼓起翻面.6.出锅.(做的不好还请谅解,谢谢.)
@柯士2474：家常发面糖饼怎么做?
仇尤13462694640…… 原材料面粉200克,白糖、酵母各3克 制作方法 1. 面粉、酵母、白糖、水和匀成面团. 2. 将面团搓成长条,下成剂,用手掌稍压成饼状. 3. 将备好的材料放入烤箱内烤熟即可.
仇尤13462694640…… 材料 面粉500g,水320g,酵母3g,红糖适量,白芝麻适量 做法1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大2.发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干.(我这次红糖馅里有上次剩下的白糖,怕浪费也放里面了,所以看着有部分白色的小糖块)3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮5.像包包子一样包入红糖馅,收口朝下,按扁6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻.电饼铛里擦少许油,上下火,放入糠饼,盖盖烙至两面金黄即可
@柯士2474：发面糖饼怎么做又软又香 -
仇尤13462694640…… 食材 主料小麦面粉500g 辅料碱面适量白糖适量 步骤 发面糖饼的做法步骤11.面肥加温水. 发面糖饼的做法步骤22.加面粉和成光滑的面团. 发面糖饼的做法步骤33.盖盖等待发酵. 发面糖饼的做法步骤44.发酵好的面团. 发面糖饼的做法步骤55....
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仇尤13462694640…… 发面糖饼的制做,关键在发面,面发的好饼烙出来就起的好.如果用面肥发面,先将面肥用温水泡开,再将面粉放入合成面团,放在一边醒4-8小时(视季节而定),发好的面就可以烙饼了.如要用发酵粉和面,按照发酵粉说明书要求做就行了.面发好了下步就是烙饼了,关将发好的面揪成面团揉好包点糖象包子,再擀成跟锅底大小合适的圆形生面饼,放入饼铛,或高压锅,或电饼铛内烙,锅底适量放点油防粘锅,还要不断的翻饼,过几分钟就熟了.三个人吃用两斤面 .
@柯士2474：怎么做好吃又软的糖饼? -
仇尤13462694640…… 做好吃又软的糖饼,面粉中加酵母粉和白糖,加水揉成面团发酵.红糖拌入面粉制成馅料.发酵好的面团,分成剂子,包入馅料,擀成面饼,放入锅中煎制金黄即可.具体制作步骤如下:1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一点点加入适量温水揉成较软的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大.2、红糖片切碎,拌入50克面粉.3、发酵好的面团排气,分成若干剂子.4、剂子擀成面皮,包入馅料,捏紧收口,擀成面饼.5、锅中刷油,放入面饼,两面煎制金黄色即可.6、装盘.注意事项:1、面皮要和得软一些,多加一些油;2、饼口收口的时候要收严,红糖要加面粉,防止煎的时候糖流出来.
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仇尤13462694640…… 发面糖饼 用料 普通面粉 500克 牛奶(温水) 450克 酵母粉 5克 绵白糖(上色) 10克 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 发面糖饼的做法 把所有材料放入盆中和匀,揉面,和面都粘手,我和也粘手,如图和好的面,揉光滑盖保鲜膜醒发发好的面团(15--...
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@柯士2474：怎样做软和好吃的糖饼
仇尤13462694640…… 想要做软的饼,就要把面团和的软,和面时水要适当的多放点,最好再加点酵母或泡打粉,让饼发喧,面团和好之后,多饧一会.
@柯士2474：发面糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仇尤13462694640…… 食材明细 白面 适量 酵母 适量 小苏打 适量 白糖 适量 发面糖饼的做法步骤: 1提前一天晚上发面,两碗白面,两小平勺酵母用温水化开,和面一起和成比较软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了,正好第二天早上用. 2发好的面团放一点点...
@柯士2474：糖饼怎么做又软又好吃
仇尤13462694640…… 1.将白糖中放入少许熟面和色拉油,搅拌成小颗粒状.2.将开水倒入面盆中用筷子搅成团,待稍凉一点倒在面板上,揉成团.3.将面团分成小剂子4.包上糖馅,擀成饼,放入电饼铛中,只需稍抹一点油即可.5.待饼稍鼓起翻面.6.出锅.(做的不好还请谅解,谢谢.)
@柯士2474：家常发面糖饼怎么做?
仇尤13462694640…… 原材料面粉200克,白糖、酵母各3克 制作方法 1. 面粉、酵母、白糖、水和匀成面团. 2. 将面团搓成长条,下成剂,用手掌稍压成饼状. 3. 将备好的材料放入烤箱内烤熟即可.
