家庭简易炒拉条
@阳侄395：家常菜炒拉条的简单做法(看详情!!) -
左桂15161371635…… 好吃的炒拉条,最好是有西红柿和洋葱,西红柿也可以用番茄酱代替.另外,自己在家做可以去超市买些粗的圆面条回来,代替拉条. 附1、标准做法:主料:小麦面粉300克 辅料:猪肉(瘦)100克番茄60克香菇(鲜)30克豌豆20克鸡蛋30克...
@阳侄395：如何在家做好吃的炒拉条 -
左桂15161371635…… 炒拉条的制作材料: 主料:小麦面粉300克 辅料:猪肉(瘦)100克,番茄60克,香菇(鲜)30克,豌豆20克,鸡蛋30克 调料:大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)20克,盐7克,鸡精4克,胡椒粉2克 炒拉条的做法: 1. 将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼; 2. 切成片入锅中煮熟,捞出过凉; 3. 坐锅点火倒入油,下肉片煸炒; 4. 再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味; 5. 放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可.
@阳侄395：条怎么做好吃,炒拉条的家常做法 -
左桂15161371635…… 步骤1.纯瘦肉.鸡精、生抽腌好待用.2.腌好的纯瘦肉和备好的葱姜.3.孜然.4.机制拉条.5.小青菜.6.青椒和西红柿.7.豆豉.8.还有黑木耳.9.把机制拉条下锅煮好,用凉水冲一下,以防止粘连.10.待用.11.上油锅,先把豆豉下锅炒,再炒纯瘦肉、葱姜、孜然(因为火大锅热,炒肉的过程来不及拍了,抱歉哈).12.再把备好的料统统到人炒锅中快速翻炒.13.最后倒入机制拉条翻炒出锅即可.
@阳侄395：炒拉条怎么做家庭做法 -
左桂15161371635…… 1. 把面粉、盐,分两次加温水调和,揉成面团2. 加入5g食用油、继续揉搓,使面团变得滋润光滑,加保鲜袋,盖湿布,室温醒面15分钟3. 15分钟后,拿出面团,再次揉搓,使面团更加劲道,柔滑4. 继续加保鲜袋,醒面15分钟左右5. 醒好的面团...
@阳侄395：炒拉条的做法,炒拉条怎么做好吃,炒拉条的家常做法 -
左桂15161371635…… 用料 拉条 羊肉 青椒 洋葱 郫县豆瓣 番茄 孜然 番茄酱 五香粉 盐 生抽 老抽 炒拉条的做法 第一步当然是准备好各种配菜,洗干净切好备用.锅内烧开水煮拉条,煮到差不多全熟,咬开后没有白芯.熟后放入凉水冰下,以免粘连.冰过后沥干水份备用.锅内热油,放入一勺郫县豆瓣炒出红油,下羊肉爆炒,炒至变色后加入其他配菜,炒匀加五香粉,盐,生抽,老抽上色.炒至断生.下拉条迅速翻炒,拌匀后加孜然,少量番茄酱.炒匀后出锅.最后香喷喷的炒拉条就出锅了.小贴士 羊肉牛肉炒都可以啦,实在没有火腿肠也可以代替.孜然可是必不可少的
@阳侄395：炒拉条的家常做法?食材有:西红柿、洋葱、豆芽、青菜、青椒. -
左桂15161371635…… 材料 面,盐,鸡腿肉,葱姜,花椒大料,料酒,酱油,大茴香,辣椒 做法1.先和面,加盐,和的软一些,像包饺子的面.醒着.2.鸡切块后,炒糖色,加入鸡肉,炒干.加葱姜,花椒大料,料酒,酱油,大茴香,辣椒.炒到 上色均匀出香味了,加水,烧开,加切成块的土豆.加少许盐.等半个小时后再加一次盐.如果做拉条子就留多一点汤.否则最后可以收干汁.新疆大盘鸡其实还要放菜椒和另处一种圆的辣椒.我没有.在炖鸡的时候可以开始做拉条了.板子上沾水,把面擀成片,切条.再醒一会,约五六 分钟,水烧开就 可以拉了.拉住两头,上下抖动,入锅, 开一开即可.
@阳侄395：做饭爆炒拉条怎么炒
左桂15161371635…… 先把拉条煮八成熟,(煮拉条的同时把要炒的菜准备好)拉条最好在凉水里冰一下,这样炒出的拉条不黏.锅里倒油,(比平时炒菜多些)烧热,放姜蒜,炒黄,后放要炒得肉类炒至七八分熟时(肉勾芡),再放入要加的青菜(如豆角,青椒,...)快熟时加番茄或者番茄酱,加一些老抽.一两分钟后加盐,调料.最后加入拉条,炒热加葱,起锅.
@阳侄395：炒拉条子家常做法,正宗炒拉条子怎么做 -
左桂15161371635…… 用料 面粉 适量(大约400g,三人份) 水 面粉:水约1:0.6(重量) 羊肉 约300g 柿子椒 约300g 芹菜 约500g 洋葱 半个(家里没有所以没用) 西红柿 一个(家里没有所以没用) 番茄酱 适量 蒜 一头 酱油 适量 花椒 适量 醋 适量 炒拉条子的做法 ...
@阳侄395：自己在家怎么炒拉条 -
左桂15161371635…… 将蒜去皮,并将蒜条、青椒、洋葱、姜用清水洗净后,用刀切成条状将豆芽用清水侵泡2-3遍,并将猪肉洗净,切成条状同时将圆面条煮熟,并且用凉水侵泡然后在锅中加入适量的食用油开始对蒜、猪肉、青椒、蒜条、洋葱进行翻炒,翻炒2-3分钟后,加入食用盐、孜然当感觉到菜已七八分熟时,将煮熟的圆面条倒入锅中,进行翻炒,并且加入少许的酱油,进行上色来回翻炒,待面条表面的红色均匀分布后,就可以出锅了,这样美味的辣条就做好了
@阳侄395：炒拉条怎么做?放番茄酱的那种? -
左桂15161371635…… 首先你要和面做拉条,要用碱水和面,稍微软一点,然后醒面大约30分钟,醒好的面用手搓成手指粗细筷子长短的条,抹上油放一边盖上保鲜膜或干净塑料袋再醒一会.然后你准备切点肉丝,青椒,西红柿,蘑菇豆芽洗干净.切些葱花姜末蒜末.然后下面,烧水锅里放一点盐,煮面筋道.醒好的面拉成长条子下进锅里,点2开后捞出来过个凉水,然后就可以炒了.先用葱姜蒜爆香,下肉丝炒变色下青椒丝西红柿,炒几铲放蘑菇豆芽,炒匀,加少许番茄酱,酱油,盐,花椒粉.然后倒入面,大火翻炒到菜软,加少许鸡精就好了.
左桂15161371635…… 好吃的炒拉条,最好是有西红柿和洋葱,西红柿也可以用番茄酱代替.另外,自己在家做可以去超市买些粗的圆面条回来,代替拉条. 附1、标准做法:主料:小麦面粉300克 辅料:猪肉(瘦)100克番茄60克香菇(鲜)30克豌豆20克鸡蛋30克...
@阳侄395：如何在家做好吃的炒拉条 -
左桂15161371635…… 炒拉条的制作材料: 主料:小麦面粉300克 辅料:猪肉(瘦)100克,番茄60克,香菇(鲜)30克,豌豆20克,鸡蛋30克 调料:大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)20克,盐7克,鸡精4克,胡椒粉2克 炒拉条的做法: 1. 将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼; 2. 切成片入锅中煮熟,捞出过凉; 3. 坐锅点火倒入油,下肉片煸炒; 4. 再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味; 5. 放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可.
@阳侄395：条怎么做好吃,炒拉条的家常做法 -
左桂15161371635…… 步骤1.纯瘦肉.鸡精、生抽腌好待用.2.腌好的纯瘦肉和备好的葱姜.3.孜然.4.机制拉条.5.小青菜.6.青椒和西红柿.7.豆豉.8.还有黑木耳.9.把机制拉条下锅煮好,用凉水冲一下,以防止粘连.10.待用.11.上油锅,先把豆豉下锅炒,再炒纯瘦肉、葱姜、孜然(因为火大锅热,炒肉的过程来不及拍了,抱歉哈).12.再把备好的料统统到人炒锅中快速翻炒.13.最后倒入机制拉条翻炒出锅即可.
@阳侄395：炒拉条怎么做家庭做法 -
左桂15161371635…… 1. 把面粉、盐,分两次加温水调和,揉成面团2. 加入5g食用油、继续揉搓,使面团变得滋润光滑,加保鲜袋,盖湿布,室温醒面15分钟3. 15分钟后,拿出面团,再次揉搓,使面团更加劲道,柔滑4. 继续加保鲜袋,醒面15分钟左右5. 醒好的面团...
@阳侄395：炒拉条的做法,炒拉条怎么做好吃,炒拉条的家常做法 -
左桂15161371635…… 用料 拉条 羊肉 青椒 洋葱 郫县豆瓣 番茄 孜然 番茄酱 五香粉 盐 生抽 老抽 炒拉条的做法 第一步当然是准备好各种配菜,洗干净切好备用.锅内烧开水煮拉条,煮到差不多全熟,咬开后没有白芯.熟后放入凉水冰下,以免粘连.冰过后沥干水份备用.锅内热油,放入一勺郫县豆瓣炒出红油,下羊肉爆炒,炒至变色后加入其他配菜,炒匀加五香粉,盐,生抽,老抽上色.炒至断生.下拉条迅速翻炒,拌匀后加孜然,少量番茄酱.炒匀后出锅.最后香喷喷的炒拉条就出锅了.小贴士 羊肉牛肉炒都可以啦,实在没有火腿肠也可以代替.孜然可是必不可少的
@阳侄395：炒拉条的家常做法?食材有:西红柿、洋葱、豆芽、青菜、青椒. -
左桂15161371635…… 材料 面,盐,鸡腿肉,葱姜,花椒大料,料酒,酱油,大茴香,辣椒 做法1.先和面,加盐,和的软一些,像包饺子的面.醒着.2.鸡切块后,炒糖色,加入鸡肉,炒干.加葱姜,花椒大料,料酒,酱油,大茴香,辣椒.炒到 上色均匀出香味了,加水,烧开,加切成块的土豆.加少许盐.等半个小时后再加一次盐.如果做拉条子就留多一点汤.否则最后可以收干汁.新疆大盘鸡其实还要放菜椒和另处一种圆的辣椒.我没有.在炖鸡的时候可以开始做拉条了.板子上沾水,把面擀成片,切条.再醒一会,约五六 分钟,水烧开就 可以拉了.拉住两头,上下抖动,入锅, 开一开即可.
@阳侄395：做饭爆炒拉条怎么炒
左桂15161371635…… 先把拉条煮八成熟,(煮拉条的同时把要炒的菜准备好)拉条最好在凉水里冰一下,这样炒出的拉条不黏.锅里倒油,(比平时炒菜多些)烧热,放姜蒜,炒黄,后放要炒得肉类炒至七八分熟时(肉勾芡),再放入要加的青菜(如豆角,青椒,...)快熟时加番茄或者番茄酱,加一些老抽.一两分钟后加盐,调料.最后加入拉条,炒热加葱,起锅.
@阳侄395：炒拉条子家常做法,正宗炒拉条子怎么做 -
左桂15161371635…… 用料 面粉 适量(大约400g,三人份) 水 面粉:水约1:0.6(重量) 羊肉 约300g 柿子椒 约300g 芹菜 约500g 洋葱 半个(家里没有所以没用) 西红柿 一个(家里没有所以没用) 番茄酱 适量 蒜 一头 酱油 适量 花椒 适量 醋 适量 炒拉条子的做法 ...
@阳侄395：自己在家怎么炒拉条 -
左桂15161371635…… 将蒜去皮,并将蒜条、青椒、洋葱、姜用清水洗净后,用刀切成条状将豆芽用清水侵泡2-3遍,并将猪肉洗净,切成条状同时将圆面条煮熟,并且用凉水侵泡然后在锅中加入适量的食用油开始对蒜、猪肉、青椒、蒜条、洋葱进行翻炒,翻炒2-3分钟后,加入食用盐、孜然当感觉到菜已七八分熟时,将煮熟的圆面条倒入锅中,进行翻炒,并且加入少许的酱油,进行上色来回翻炒,待面条表面的红色均匀分布后,就可以出锅了,这样美味的辣条就做好了
@阳侄395：炒拉条怎么做?放番茄酱的那种? -
左桂15161371635…… 首先你要和面做拉条,要用碱水和面,稍微软一点,然后醒面大约30分钟,醒好的面用手搓成手指粗细筷子长短的条,抹上油放一边盖上保鲜膜或干净塑料袋再醒一会.然后你准备切点肉丝,青椒,西红柿,蘑菇豆芽洗干净.切些葱花姜末蒜末.然后下面,烧水锅里放一点盐,煮面筋道.醒好的面拉成长条子下进锅里,点2开后捞出来过个凉水,然后就可以炒了.先用葱姜蒜爆香,下肉丝炒变色下青椒丝西红柿,炒几铲放蘑菇豆芽,炒匀,加少许番茄酱,酱油,盐,花椒粉.然后倒入面,大火翻炒到菜软,加少许鸡精就好了.
